Somessa tuli syksyllä vastaan jonkun ulkomaisen suklaataiturin videoita, joissa tehtiin kivan näköisiä
suklaapatukoita laittamalla muottiin mm. pähkinöitä, kuivattuja mansikoita sekä suklaata.
Satuin löytämään samanlaisen muotin ja päätin kokeilla vastaavia. Ikinä ennen en ole suklaata
temperoinut, eikä se nyt ihan täydellisesti näin ensimmäisellä kerralla mennyt mutta aion vielä oppia!
Laitoin muotteihin jugurttirusinoita, jugurtti-cashewpähkinöitä, koristehelmiä ja tähtiä.
Suklaana käytin maitosuklaata ja osaan kokeilin punaisia Deco melts-nappeja (joita ei tarvitse
temperoida) Olin irrotuksen suhteen vähän liian hätäinen ja sen vuoksi osa tuli paloina muoteista,
mutta ai että, oli tosi hyviä. Ja näihin voisi käyttää täytteeksi vaikka mitä.
Täytyy kyllä kokeilla tehdä uudestaan, näistä saisi vaikka pieniä joulumuistamisia :)
~Hannele~
Kiva idea! Kauniita nämä. Sellla
VastaaPoistaMinä heti ajattelin, kun näin että pakko kokeilla itsekin 😊
PoistaKauniita ja herkullisen näköisiä. Olen vastaavalla ohjeella tehnyt jouluksi näitä jo vuosia. Kaupan suklaita ei voi näihin verrata.
VastaaPoistaAi että! Luulen että meiläkin tulee jatkossa tehtyä näitä usein 👍
PoistaNäyttää herkulliselta! 😄 Suklaan temperointi on näyttänyt tv:ssä kuin taikuudelta. Hyvin näyttää sujuneen sinulta jo nyt. 👍🏻
VastaaPoista