Herkkupläjäys!

Tässä tuleekin herkkuja oikein kasapäin!

Eilen sain tehtyä viimein "suukkoja"

Mallan ohjeella.

Riitti yksi vielä äiskän aamupäivän

rauhalliseen kahvihetkeen :)

VANILJASUUKOT

3 valkuaista

2 dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

Pohjaksi Marie-keksejä

Kuorrutus:

200g maitosuklaata

1rkl ruokaöljyä

vatkaa valkuaiset ja sokerit vaahdoksi,

pursota keksien päälle ja paista 150 asteessa

6-8 min. Kasta parin tunnin päästä suklaan

ja öljyn seoksessa.

***

Eilen vietimme ystäväni luona naisteniltaa

lenkkeilyn, saunomisen ja ennenkaikkea

syömisen merkeissä ;)

(Sehän on tärkeintä kun naiset kokoontuu ;D)

Sinne tein konvehteja, joita tein aiemminkin.

Sekä voileipäkakkua, koristeluidea ja

ohje pienennettynä Kinuskikissalta.

KINKKU-MEETWURSTIKAKKU
12 viipaletta täysjyvä-
paahtoleipää
6 viip. graham-paahtoleipää
Kostutus:1,2 dl lihalientä
Kinkkutäyte:
100 g vähärasvaista palvikinkkua
1 maustekurkku
50 g purjoa
1 prk yrttitarha-tuorejuustoa
100 g ranskankermaa
1 tl sinappia
Meetwurstitäyte:
75 g meetvurstinsiivuja
1 punainen paprika
100 g ruohosipulituorejuustoa
100 g ranskankermaa
Kuorrutus ja koristelu:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
100g ranskankermaa
1 nippu persiljaa
Aamuinen-juustoa
***
Mieheni veljen perheessä vietetään tänään ristiäisiä
ja tällainen kakku lähti matkaan vähän aikaa sitten.
(Tupperin alusta ei oo oikein edukseen ;))
Koristeluna hennon vaaleanpunaisia liljoja ja sokerihelmiä,
vauvan äiti lisää vielä oman koristeen keskelle.
Pursotukset koripunostyllalla.

Pohja:
8 munaa
3dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Kostutus:Sprite

Täyte:
1 prk Flora Vispiä
1 prk Flora Vanillaa
4 liivatetta
2rkl maitoa

Laita täyte puoliksi ja toiseen puoleen
½ levyä sulatettua valkosuklaata
ja toiseen puoleen 2 dl survottuja mansikoita
sekä vanilliinisokeria.

Pursotukset Flora Vispillä

Kokoa kakku kelmutettuun vuokaan ja anna täytteen

hyytyä muutama tunti ennen pursotusta.

Tytöt leipureina...

Oma neiti ja siskontyttö halus leipoa jotain herkkua,

ja Pipareista pitsikakkuun-kirjasta kahtelivat

ohjeita. Pisimmän korren vei jälleen Minttukrokanttikakku

jota lapset on tehneet aiemminkin, minä en vielä ite ookaan

tätä tehny :D Ohje löytyy täältä!

Syksy on ja kesä on pois, talvea ootellaan.

Syksyisen tuulen soivan nyt kuulen,

kuu loistaa taivaallaan.

Syksy on, sen aika on nyt saapua vuorostaan.

Linnut on hiljaa, peltojen viljaa

kuu katsoo taivaaltaan.

Tämä laulu on soinu päässä monta päivää :)

Tunnelmallista perjantai-iltaa!

~Hannele~

Herkkua!

Huomenta! Eilen alkoi tekemään mieli jotain herkkua

ja kokeilin uudenlaista täytettä kääretorttuun.

Oon vuosikaudet tehnyt Daimkääretorttua ja

siitä sovelsin toisen version.

Minttukrokanttikääretorttu

Pohja:

4 munaa

1,5 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta

Vaahdota munat ja sokeri, lisää kuivat aineet

ja paista 225 asteessa 7-9 min.

Täyte: (tästä tulee kahteen)

purkki kermaa vatkattuna

purkki rahkaa

levy minttukrokanttisuklaata sulatettuna

puoli levyä valkosuklaata sulatettuna

Hauskaa päivää kaikille, lähden keittelemään

vanhuksille aamupuuroa. Heippa vaan!

~Hannele~

Aarteita :)

Heipparallaa! Eilen kävin ohimennen pihakirppiksellä

ja löysin tällaisia ihanuuksia! Rahaa ei ollut mukana

joten käskin jemmata löytöni ja äsken kävin ne hakemassa:

tosi kaunis kannellinen lasiastia

kaksi vanhaa limsapulloa

ja marjasurvin (varmaan voi muuhunkin käyttää)

Niin ihana! :)
Näitä ei kovin rajusti kärsi pestä ettei etiketit lähe,
mutta suloisia mun mielestä :)


Olin tämän päivän ja vielä huomisen ihan
oikeissa töissä, sijaisena keittiöllä, kivaa! :)
Mukavaa iltaa toivottelee
~Hannele~

"konfetteja"

Juu, niin pitäiski olla nukkumassa mutta kun

ei millään nyt malta :)

Hiljainen talo, voiko äiti-ihminen illalla muuta toivoa ;)

Honkasalossa maistoin ihania konvehteja ja

minäkin innostuin, oli niin herkkua!

Meidän pikkuset sanoo näitä konfeteiksi :D

Kaks kertaa oon nyt muistellu suunnilleen määriä ja

aineksia ja kummallaki kerralla meni vähän pieleen.

Ensimmäinen satsi syötiin ilman kuorrutusta, en ollu

tarpeeksi nopea ;) Mut hyviä oli silti ja syötyä tuli!

Pikkuruiset paperivuoat ei ois pahitteeksi...

Tässä se mun versio, Honkasalosta

löytyy parempia ohjeita ;)

KONVEHDIT

200 g valkosuklaata sulatettuna

n 2 rkl vettä

tomusokeria sopivasti, en mitannu...

Tästä ei saanu pyöriteltyä palloja kun mureni,

joten tein tangon ja leikkasin vaan paloja.

Sit laitoin palat pakastimeen joksiki aikaa.

Sulatin levyn maitosuklaata

ja lisäsin 1 rkl ruokaöljyä

Palat pyörittelin suklaassa haarukoiden avulla

ja laitoin takaisin pakkaseen.

HYVIÄ OLI!

Liljamuotteja testailin tänään ja tein omia versioita.

Ei ollu mitään heteiksi sopivaa joten "oikeita"

liljoja kokeilen myöhemmin :)

Kukat marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, kukkiin

sipaisin hopean väristä kristallipulveria ja keskelle

laitoin sokerihelmen.

Ja nyt nukkumaan, hyvää yötä!

~Hannele~

Kahvisäkkejä!

Kati vinkkasi Agrimarketissa myytävistä

kahvisäkeistä ja minähän lähdin heti paikalla niitä

hakemaan kun osa oli koulussa!

En vielä tiiä mitä näistä teen mutta

enköhän jotain kivaa keksi...

Hinta oli päätä huimaavat 1,30€ kpl :)

Tulomatkalla poikettiin mummulassa ja

äiti antoi mukaan omatekoista mehua!
Omat marjat oottaa vielä mehustamista...

Mukavaa maanantai-iltaa!
~Hannele~

Tunnustuksia :)

Mallalta sain tämän tunnustuksen,

KIITOS!

Tämä jaetaan eteenpäin 7:lle muulle

ja lisäksi tulee 7 paljastusta itestä.

Mietin että mitä en kertonut siinä

100 asiaa minusta...

Jaan tämän eteenpäin seuraaville:

Mummo

Hönttä

Näppi

Jonna

Maaka

Viipula

Maria

OLKAAPA HYVÄT!

Ja sitten niitä paljastuksia, hmmm...

1. Ennen oon käyttäny sisustuksessa lähinnä

luonnonläheisiä värejä:ruskeaa, luonnonvalkoista, beigeä...

Mutta nyt on alkanut ilmestyä pastellisävyjä :O

Enpä ois uskonu, mutta ne on ihania!!

2. Oon tosi perso karkeille ja muille herkuille,

ei oo mikään ongelma tyhjätä karkkipussia 20 km matkalla :)

3. Siinä asiassa itsehillintätaitoni on nolla, joten vastapainoksi

yritän edes joskus käydä lenkillä. Viime viikolla kävin

melkein joka päivä ja se on jo historiaa!

4. Päivän paras herkutteluhetki on illalla kun lapset
nukkuu, silloin äiti saa syödä tietokoneella.
Mutta sitä ei kerrota lapsille ;)

5.Koukutun herkästi, milloin mihinkin. Mutta onneksi se menee
yleensä nopeasti ohi (ja joku muu juttu tulee tilalle)
Japanilaiset ristikot, hömppäkirjat jne
ja kukkiva puutarha-peli, älkää kertoko kellekään :O

6. Välillä haaveilen että menisin töihin, ainakin
vois kokeilla minkälaista se ois. Ei voi tietää
kun ei oo koskaan kokeillu ;)
Tässä elämänvaiheessa osa-aika työ ois paras,
kuka muuten tekis ne kaikki kotityöt jotka nytkin
jää välillä tekemättä :D
Ens viikolla meenkin tekemään parin päivän
sijaisuuden mut sitä ei lasketa!

7. Muistin tässä kirjoittaessani että joku aika sitten sain myös
tunnustuksen ja oon unohtanut laittaa sen tänne, noloa!

Kuvassa näkyvä pöytä on ollu mun huoneessa
lapsuudenkodissa.
(Muutaman neliön vinokattoinen huone, ihana!)
Pöytä on ollu mun pikkusiskolla ja viime syksynä hän
kysyi että haluanko sen, ja minähän halusin! :)
Kannellinen rasia tarttui tänään mukaan
Kärkkäiseltä. Kävin ohimennen leivontatarvikkeita
ostamassa ja huomenna alan harjoittelemaan
liljojen tekoa :)
~Hannele~

Sateista sunnuntaita!

Täällä vaan vettä satelee, mutta ei anneta sen masentaa :)

Kaksi vanhaa "hinkkiä" on mulla ollut jo ainakin 10 vuotta.

Toisessa on ollu kuivakukkia ja toisessa oma morsiuskimppu.

Viime talvena vihdoin raskin hävittää kimppuni ja kuivakukatkin

jo ahdisti joten hinkit (tai pänikät tai mitkä onkaan) on ollu

nyt ihan joutilaana jääkaapin päällä. Tänään katkoin

niihin pihlajanoksia ja laitoin portaille.

Pihlajia riittää meidän pihassa ja marjoja on tänä vuonna

tosi paljon. Kaunista, sanon minä vaikken

syksystä niin tykkääkään :)

Ihanaa sunnuntaita sateesta huolimatta!

~Hannele~

Blogitapaamisessa :)

Eilen olikin jännittävä mutta oikein ihana päivä!!

Malla nimittäin järjesti blogitapaamisen kauniissa

kodissaan Honkasalossa ja me päätettiin ystäväni

Sannan kanssa että pitkä matka ei ole esteenä sinne

menolle! Ja kyllä kannatti ajaa se yli 3 tuntia suuntaansa

ja nauttia ihanien ihmisten seurasta, Mallan herkuista

ja Honkasalon erityisestä tunnelmasta!!

JA MULLA JÄI KAMERA KOTIIN!!!

(Laitoin sen piiloon ettei lapset ja mies ota sitä,

ja sitten unohdin ottaa sen mukaan :(( )

Sannan kameralla otin muutamia kuvia, lisään

tähän jonkun tunnelmapalan kunhan saan niitä itselleni :)

Vierailimme koko porukalla myös paikallisella

kirppiksellä ja sieltä löysin kauniin peilin joka

sopikin kuin nakutettu takassa olevaan syvennykseen.

Naulakin oli valmiina!

Raastimen löysin myös. Lisäksi muita -ei niin sisustuksellisia-

tavaroita. Mallalle ihan mahdottomasti kiitoksia

ihanasta blogitapaamisesta, toivottavasti nähdään

muiden blogaajien kanssa uudestaankin! :)

Kolmen jälkeen oltiin kotona ja lapset herätti aamulla

hyvissä ajoin, joten nyt vähän väsyttää ;)

~Hannele~

Piirakkaa kinuskikuorrutteella :)

Tänään sitten alkoi meidänkin lapsilla koulu ja

nyt lähti jo 5 koululaista opintielle :)

Meidän kolmasluokkalainen on innostunut leipomisesta

ja tällä kertaa vuorossa oli piirakka kinuskipäällisellä.

(Äiti auttoi vain pahimmissa paikoissa)

Vapuksi tein munkkeja joihin laitoin tällaisen

kinuskipäällisen ja silloin jo aaattelin että piirakan

päälle vois sopia kans hyvin, ja sopihan se!

KINUSKIPIIRAKKA

Pohja:

3 munaa

3 kkp sokeria

4,5 kkp vehnäjauhoja

3 tl vanilliinisokeria

3 tl leivinjauhetta

1,5 kkp vettä tai maitoa

200 g sulatettua voita

Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin

ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen

lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu voi.

Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min
päällinen:

75g voita

2dl kinuskikastiketta

4 dl tomusokeria

Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon

kinuskikastike ja tomusokeri.

Levitä pohjan päälle ja koristele esim nomparelleilla

Ja herkuttele :P

~Hannele~

Herkkuja!

Mallan makeat- blogista löysin makean mutta -ah niin

ihanan- piirakan ohjeen. Tai olin pohjan tehnyt jo ja

sitten löysin päällisen ohjeen mutta pohja taisi olla

Mallallakin ihan perus...

TOFFEEPIIRAKKA

Pohja:
3 munaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 kkp vettä tai maitoa
200 g sulatettua voita
Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin
ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen
lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu voi.
Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min

Päällinen:

250g Omar-karkkeja

2 dl kermaa

4 dl tomusokeria (vois laittaa enempikin)

Kuumenna kerma kattilassa ja sulata

omar-karkit siihen sekoittaen.

Vispaa joukkoon tomusokeri.

Levitä piirakan päälle ja anna jäähtyä.

Itse leikkasin saksilla omareista palasia pinnalle.

Tosi herkkua, pienemmästäkin palasta saa suun makeaksi ;)

***

Sitten toinen herkku johon oon nyt aivan

ihastunut on Mövenpickin marenkikeksit, nam!

(Kiitos vaan eräälle emännälle jolla näitä maistoin eka kertaa ;))

Sopivan pikkuisia kahvin kavereita!

Herkullista sunnuntai-iltaa!

~Hannele~

Vihdoin se löytyi :)

Vanha valkoinen vaaka on ollut hakusessa jo ainakin vuoden

ja eilen sen vihdoin löysin. Vieläpä sopuhintaan 3 euroa!

En kylläkään saanut sitä toimiman vielä mutta sehän

ei tässä hommassa ollutkaan tärkeintä :D

Äidilläni tällainen on ihan käytössä vielä,

katsotaan saako mieskään vaakaa toimimaan :)

Reipasta lauantaita, se ois siivouspäivä (taas!)...

~Hannele~

Arki alkoi :)

Tänään alkoi miehellä työt kesäloman jälkeen, ja

saadaan taas jonkulainen rytmi tähän elämään.

Ens viikolla sitten arki koittaa ihan todenteolla kun koulu alkaa.

Sitten minulla onkin päivisin vain 2 pienintä kotona :O

Unirytmit on kääntyneet melkein päälaelleen

ja nyt koitetaan tosissaan kääntää sitä takaisin normaaliin :)

Kesä on mennyt kyllä ihan hurjaa vauhtia!

Paljon on menty ja touhotettu, silti tuntuu että monta

asiaa jäi tekemättä, niin kuin aina :)

Mutta vielä on kesää jäljellä!

Tässä pieniä paloja loman ajalta:

Kesän herkkuja, herneitä...

...mansikoita...
...kauniita kukkia...

...laiskottelua ja kukkamekkoja...

Ja vielä oikein vanhan ajan herkun vaniljakiisselin ohje:

(meillä sanottiin pienenä tätä maitokiiseliksi)

Vaniljakiisseli:

(Itse teen tämän 2-3 kertaisena)

1 muna

7 dl maitoa

½dl perunajauhoja

½dl sokeria

1 tl vanilja- tai vanilliinisokeria

Vatkaa munan rakenne rikki kattilassa, lisää muut aineet vatkaten.

Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kiisseli saostuu ja kiehahtaa.

Älä keitä. Lisää lopuksi vanilliinisokeri.

Tarjoa hillosilmän tai marjojen kera.

Voit valmistaa kiisselin myös ilman kananmunaa,

vähennä silloin maitomäärä 6 dl:aan.

Aurinkoista alkanutta viikkoa toivottelee

~Hannele~

Postia kirppisystävältä :)

Osallistuin jälleen Possumamman järjestämään

Salainen kirppisystävä-vaihtoon ja alkuviikosta

posti toi paketin täynnä kaikki ihania juttuja :)

Tässä vaihdossa mukana piti olla myös jokin itse tuunattu

juttu ja minun salainen ystäväni Hertta oli tehnyt vanhasta

maustehyllystä pirteän monitoimihyllyn :)

Lisäksi paketissa oli:

Ihana pitsiliina, kanttista minulla ei vielä ollutkaan :)

Puiset kirjaimet, joista tulee sana FAITH (usko, luottamus)

Teepannun mallinen seinäkello

Maisa ja Kaarina-kirja (nää on niin hauskoja!)

WC-kyltti

Rautalanka-sydän (tästä voisi tehdä jotain kivaa)

Omena-sirottimet suolalle ja pippurille

sekä tosi kaunis itse tehty kortti :)

Kiitos mieluisasta ja runsaasta paketista sinulle Hertta!!

Itse olin salainen kirppisystävä Ulla-Kristiinalle.

Ostin kirppikseltä vanhan pitsilakanan ja tein siitä tyynynpäällisen.

Otin mallin ja mitat yhdestä ostamastani päällisestä.

Homma vaikutti etukäteen ihan simppeliltä minunkin

vähäisille ompelutaidoilleni mutta ei se ihan yksinkertaista

ollutkaan. Vasta aloittaessani ompelemisen, huomasin

lakanassa haaleita, mutta rumia kellastumia, joten ei

auttanut muu kuin laittaa lakana valkaisuun ennen ompelua.

Sitten vielä kangas jotenkin kiersi niin että valmis

päällinen oli vähän kiero mutta jospa se ei käytössä haittaa.

Olkoon sitä rappioromantiikkaa ;)

Päällisen malli on kätevä, ei tarvi laittaa nappeja tai vetskareita

vaan tyyny pujotellaan sisään :)

Muut Ulla-Kristiinalle lähettämäni tavarat löytyy

hänen blogistaan, minun kuvista puuttui osa tavaroista

joten en laita tähän kuvaa niistä...

Ihanaa elokuista sunnuntai-iltaa, täällä tarkenee :)

~Hannele~