Eilen kahviteltiin 3-vuotiaan tyttären kummien
kanssa synttäreiden merkeissä ja tällä kertaa
oli tarjolla hyytelökakkua:
täytteessä purkki flora-vispiä, purkki rahkaa,
muutama desi mansikkajugurttia, puoli purkkia
tuorejuustoa (se kun piti johonkin käyttää),
survottuja mansikoita, vajaa levy sulatettua
valkosuklaata, 5 liivatetta ja sokeria maun mukaan
Valkosuklaan maku jäi kyllä mansikan maun alle
Valkosuklaan maku jäi kyllä mansikan maun alle
kun mansikoita laitoin niin paljon, pitää seuraavalla
kerralla laittaa vähemmän...
***
***
Alkuviikosta kokeilin myös kermasarvien tekoa
kun pakastimessa oli joululta jääneitä torttutaikinoita.
Yleensähän ne tehdään lehtitaikinasta mutta hyviä
olivat näinkin. Sisällä mansikkahilloa ja kermavaahtoa.
Ohje esim. Ullanunelman sivuilla.
Oikeita tötteröitä minulla ei ole, tein foliosta
vastaavat :)