Huomenta

Eikös se niin ollut että mustikka parantaa aivojen

toimintakykyä? Huonekorttien ja työselosteiden välissä

siis mustikkaista smoothieta, Mustikoiden lisäksi

tästä löytyi jugurttirahkaa, banaania, hunajaa

ja pari ruokalusikallista siemensekoitusta :)

Pirtsakkaa päivää!

~Hannele~

Vihertää

Vaikka ulkona onkin paksusti lunta ja aamulla

mittari näytti -15 niin sisällä vihertää. En ennen

ole hoksannut hakea tuomen oksia maljakkoon

mutta kukkakauppiaan vinkistä lauantaina hain 

ja nopeasti ne alkoikin vihertää! Pihlajan oksia hain

myös mutta niissä ei ihan vielä näy mitään.

Tuomen kukkia odotellessa. Hakekaahan muutkin :)

Kivaa keskiviikko-iltaa!

~Hannele~

Lunta tulvillaan

Täällä herättiin tänä aamuna ihan jouluisiin maisemiin.

 Ulko-ovelta kävin pikaiset kuvat nappaamassa.

Kevät peruutti tulonsa vielä :)

Tämä viikko menee tiiviisti opiskeluihin liittyvän

sisustusprojektin parissa. Ensi viikko vielä

kotona opiskelua ja sitten vähäksi aikaa työharjoitteluun.

Tykkään niin :)

~Hannele~

Viherkasvit matkalaukkuun ja elämysarvonnan voittaja.

Kun tulppaaneista aika jätti ja helmililjatkin siirtyi parhaat 

päivänsä nähneenä odottamaan maan sulamista 

ja kukkapenkkiin istuttamista, täytin vanhan matkalaukun

 vuorostaan viherkasveilla. Viherkasvit ovat yleisesti tekemässä 

vahvaa paluuta sisustukseen, enkä pane yhtään pahakseni vaikken

 mikään viherpeukalo olekaan. Koska saan aika nopeasti kaikki kasvit

 hengiltä, olen alkanut suhtautua niihin kuin leikkokukkiin.

Maksavat saman verran mutta kestävät jopa minun käsissä kauemmin :D

Ja 50€ Elämyslahjakortin voittajakin on viimein selvillä,

sen voitti Jasmin kommentillaan: "Mukana ollaan :)!"

Onnea voittajalle, laitan sulle sähköpostia :)

Koti on taas hetken siisti, ja laiska lauantai-ilta edessä.

Saunan lämmitystä ja jätskiä, siinäpä tärkeimmät :)

~Hannele~

Synttärihumua

Meillä juhlittiin tänään kahden pienimmän kaverisynttäreitä

ja omat mukaan laskettuina talossa oli parikymmentä lasta.

Vilskettä ja vilinää siis riitti, mutta nyt on taas rauha maassa :)

Tyttöjen pöytä katettiin keittiöön ja hempeällä linjalla mentiin.

Neljälle pojalle katettiin pöytä olohuoneeseen lumiukkoteemalla.

Ja kun näitäkin ajatellen tein silloin ne Sulanut lumiukko-

etiketit, niin tulostin ei sitä yhtä sivua enää suostunut tulostamaan.

Sen siitä saa kun ei osta lisää mustetta ajoissa...

Etiketit kuitenkin halusin ja tein vastaavat sitten käsin.

Pojalle tein lumiukkokakun, johon mallia katsoin Ullan kakusta.

Tytölle kokeilin ensimmästä kertaa ruusukakkua ja

lisäksi yhden pienen maidottoman ja viljattoman kakun.

Synttäreille tein sen, mitä illalla ja aamulla ehdin.

Eilen oli kaksi näyttöä koulussa ja nyt on puolet

8:sta näytöstä läpi. Niin se valmistuminen vaan lähenee :)

~Hannele~

Budapest-leivos

Ensimmäisen kerran tuli tänään kokeiltua Budapest-leivosta.

Ohjeen pohjaan otin Jenni Höijerin Sokerileipurin

hurmaavat herkut-kirjasta, mutta täyte on vähän muunneltu versio.

Budapest-leivos

1½ dl (4-5 kpl) munanvalkuaisia

2,4 dl sokeria

3/4 dl maissijauhoja

1½ dl mantelijauhetta

1½ dl hasselpähkinäjauhetta

Täyte:

1 prk mascarponejuustoa

1 prk flora vispiä tai vispikermaa

n. 70g valkosuklaata

hieman sokeria

vadelmia

Koristeluun:

Tummaa suklaata

tomusokeria

Vaahdota valkuaiset sekä ½ dl sokeria vaahdoksi. 

Lisää loput sokerista ja vaahdota lisää, kunnes

vaahdosta tulee jämäkkää ja kiiltävää.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahtoon

varovasti käsin sekoittaen.

Pursita taikina leivinpaperin päälle pellille ja

paista 190-200 asteessa 10-12 minuuttia.

Anna levyn jäähtyä kunnolla ennen täyttämistä.

Kumoa levy leivinpaperin päälle ja poista pohjassa

oleva paperi. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon 

mascarpone, valkosuklaa ja sokeri.

Levitä täyte pohjan päälle ja lisää vadelmat.

Kääri rullaksi, koristele tomusokerilla ja

suklaaraidoilla.

Ja jos ei pakastimessa ole omia vadelmia,

kannattaa valita tähän leivonnaiseen kotimaisia :)

~Hannele~

Gg arvonnan voittaja

Greengate- arvonnan voittaja on selvillä.

Onnekas oli tällä kertaa Sikurina, joka kommentoi näin:

"Huikea saavutus, onnea blogille! Onpas herttaisia astioita. Mukana ollaan."

Onnea Sikurina, laitan sinulle sähköpostia :)

Samalla muistuttelen että Elämyslahjakortin arvontaan

ehtii vielä osallistua täällä!

~Hannele~

Pajunkissoja ja muistutus Greengate-arvonnasta!

Löytyipähän jo meidänkin leveyksiltä pajunkissoja,

ei montaa oksaa vielä mutta kuitenkin :)

Pajunkissat ja keltainen esikko, ihan on

jo pääsiäisen odotusta ilmassa!

Vielä on tämä päivä aikaa osallistua 

Greengate- arvontaan, joka löytyy täältä.

Aurnkoista sunnuntaita!

~Hannele~

Näkkäriä

Siitä on jo pari vuotta kun laitoin ylös Kalastajan vaimon

jakaman näkkileipäohjeen, ja tänään sain viimein kokeiltua.

Tosi (yllättävänkin) hyvää ja plussana terveellisyys.

Ei rasvaa, kananmunaa, hiivaa, maitoa. Kaikkien tämän blogin 

makeiden leivonnaisten seassa piristävä poikkeus siis ;)

Näkkäri (Knekkis)

2 dl karkeita ruisjauhoja

2 dl auringonkukansiemeniä

2 dl sesaminsiemeniä

2 dl kaurajauhetta (itse laitoin kauraleseitä)

2 dl kaurahiutaleita

2 dl pellavansiemeniä (laitoin vain 1 dl)

1-2 tl suolaa

7 dl vettä

Sekoita kaikki ainekset keskenään. (Itse en löytänyt kaurajauhetta joten vaihdoin

sen leseisiin ja pellavasiemeniä laitoin vain puolet. Ja minulla seos oli aika löysää,

joten annoin sen turvota ihan hetken ennen pellille levittämistä) Levitä seos

kahdelle pellille. Leikkaa ennen paistamista esim. pizzapyörällä paloiksi.

Laita pellit yhtäaikaa uuniin ja paista ensin 180 asteessa 45 min

ja sitten 100 asteessa 30 min. Suosittelen vaihtamaan peltien paikkaa puolivälissä,

ainakin meidän uuni paistoi ylemmän pellillisen paremmin. Aukaise uuninluukku

n. vartin välein, jotta höyry pääsee ulos ja näkkärit kuivuvat paremmin :)

Kivaa lauantaita, muistakaahan käydä osallistumassa arvontoihin! 

~Hannele~

Synttäriarvonta Part 2 :)

Synttärihulinat vain jatkuu!

Nyt käynnistyy arvonta, jossa palkintona on Elämyslahjojen 

lahjoittama 50€ arvoinen elämyslahjakortti :)

Palkinnon voittaja löytää varmasti laajasta valikoimasta

itselleen sopivan elämyksen, tarjolla kun on hemmottelua,

seikkailua, hyvää ruokaa, liikuntaa ja vaikka mitä.
Erilaisia elämyksiä on tarjolla yli 900!

Osallistua voi tuttuun tapaan kommentoimalla tätä postausta 18.3. mennessä.

Onnea matkaan!

Yllä oleva kuva on otettu toissa kesänä Norjasta,

kävelyretkeltä Pohjois-Euroopan syvimmälle kanjonille.

Se on minulle yksi elämäni mieleenpainuvimmista elämyksistä!

~Hannele~

Arvonta toteutettu yhteistyössä Elämyslahjojen kanssa

7 vuotta bloggausta, arvotaanpa Greengatea :)

Siitä on kuulkaa tänään tasan 7 vuotta, kun julkaisin

ensimmäisen blogipostaukseni!

Paljon on näiden vuosien aikana blogin sisältö kehittynyt,

luulisin että muidenkin kuin omasta mielestä parempaan suuntaan ;)

 Kotiäitivuosien harrastuksesta on tullut tärkeä osa elämää,

eikä bloggaamista varmaan enää osaisi edes lopettaa.

Paljon tämä on antanut, ja blogin avulla huonompinakin

päivinä on osannut nähdä ne arjen pienet ilot!

Kiitos että olette mukana ♥

Ja synttäreiden kunniaksi tietysti arvotaan!

Palkinnoksi kävin ostamassa Sarin Kalusteesta

(vink vink niille jotka ei vielä tiedä että siellä myydään gg:tä)

 Greengaten Audrey Indigo-sarjan lattemukin ja lautasen

ja mukaan saa vielä Gg:n kesäkuvastonkin.

Osallistua voi kommentoimalla tätä postausta 15.3. mennessä :)

Ja kyllä, minäkin alan tosiaan tykkäämään taas sinisestä.

Luulin ettei koskaan enää, mutta näin se mieli muuttuu :)

Onnea arvontaan!

~Hannele~

Hittiruokaa meilläkin, Igorin kanaa

Nyt on meilläkin testattu tämän hetken hittiruoka,

kanaa Igorin tapaan! Enkä yhtään ihmettele, että

se on niin suosittu. Maku oli mainio, eikä varmaan

vähiten sen ansiosta että smetanan määrä on aikamoinen.

Mutta eihän tätä joka päivä syödäkään...

 Taisi muuten olla ensimmäinen kanaruoka jota mieskin

oikeasti kehui! Ohjehan on alkujaan Peggyn blogista ja 

alkanut elämään netissä jo ihan omaa elämäänsä :)

Igorin kana

800 g kanan fileetä

1 punainen paprika

1 keltainen paprika

2 isoa sipulia

3 valkosipulin kynttä

70g tomaattipyrettä

1 rkl sokeria

2 tl suolaa

2 dl kanalientä

350 g smetanaa

1 maustekurkku

Kourallinen persiljaa

Pilko paprikat ja sipulit, kuullota ne pannulla.

Lisää joukkoon tomaattipyree, sokeri, suola, puolet

persiljasta, kanaliemi ja lopuksi smetana. Anna saostua

muutama minuutti. Paista fileet nopeasti pannulla, jotta ne saavat 

kauniin pinnan. Asettele fileet uunivuokaan ja kaada kastike päälle.

 Lisää pinnalle pilkottu maustekurkku ja loput persiljat.

Paista 175 asteessa 30 minuuttia.

Tarjoa pastan, riisin tai perunoiden kanssa.

Kokeilkaapa muutkin, jos on vielä testaamatta :)

~Hannele~

Päiväpeitot kerrossänkyyn

Vaikka meillä kerrossängyn päiväpeitteet on palvelleet

 jo ainakin 10 vuotta, en ollut ajatellutkaan niiden vaihtoa. 

En ennen kuin Tigerissä eteen tuli juuri sopivan kokoiset 

"tilkkupeitot". Lastenhuoneessa saa värejä olla muuta kotia

enemmän ja näissä iski värit nyt minuun ihan täysillä!

Hintaa yhdellä peitolla oli 15€. Ja kun jossain vaiheessa

sängyn vaihto tulee ajankohtaiseksi, löytyy peitoille

varmasti muutakin käyttöä :)

Rentoa tiistai-iltaa!

~Hannele~

Kevään kukkia

Blogiringin ja Kauppapuutarhaliiton kampanjassa fiilistellään

kevään kukilla. Kevään kukista suosikkeihini kuuluvat helmililjat,

joita ostan joka kevät ja laitan aina kukinnan päätyttyä sipulit

kukkapenkkiin. Sieltä ne sitten nousevat ilahduttamaan kesä toisensa jälkeen.
Jopa minulla, jolle viherpeukalo on osunut siihen keskelle kämmentä!

 Kukkien asettelussa tykkään aina enemmän 

vallattomuudesta kuin säntillisyydestä ja nyt laitoinkin helmililjoja

tulppaanien kanssa koristamaan olohuoneessa vanhaa matkalaukkua :)

Helmililjasta käytetään myös nimeä helmihyasintti, itse käytän
sekaisin molempia nimityksiä. Sen kukinta kestää viikosta kahteen ja
kasvi on niitä harvoja, joka kestää myös muutaman asteen
yöpakkaset. Hoidoksi riittää säännöllinen kastelu.
Tarkempia hoito-ohjeita löytyy Kauniisti Kotimainen-sivustolta
ja Kauniisti Kotimainen löytyy myös facebookista.

Yllä oleva kuva lainattu kauppapuutarhaliiton sivuilta.

Sirkkalehtimerkki kukkapaketissa on tae kotimaisuudesta.
Se on ainoa merkki, joka takaa tuotteen sataprosenttisen kotimaisuuden. 
Merkkiä käyttäviä puutarha-alan yrityksiä ja tuottajia on
jo yli 2000. Kaikki nämä ovat sitoutuneet noudattamaan
Laatutarha-ohjeistoa, jossa huomioidaan erityisesti tuotannon 
ympäristövaikutukset, henkilöstön hyvinvointi sekä tuotteiden turvallisuus.
Suosimalla Suomessa kasvatettuja kukkia, tuemme samalla
kotimaista työllisyyttä ja hyvinvointia :)

Yhteistyössä Blogirinki ja Kauppapuutarhaliitto

~Hannele~