Sunnuntaina iltapäivällä jonkinlaisena myöhaisen aamupalan ja myöhäisen päivällisen
välisenä ateriana laitoin tarjolle juustolautasen. Olen usein Suvisvillan instassa nähnyt mitä
runsaimpia juustolautasia ja niistä inspiroituneena tein tämän. Runsaudessa ei vielä tosin taida
pärjätä niille! Tarjottimella oli viittä erilaista juustoa, viinirypäleitä, suolakeksejä, persimonia,
konvehteja sekä testissä myös lakritsirusinoita (jotka eivät saaneet meillä suurta suosiota) Oma
ehdoton suosikkini on aina valkohomejuusto, joka on parasta suolakeksin ja päärynän tai persimonin
kanssa. Täytyisi opetella enemmänkin tekemään tällaisia ja vielä paljon runsaampiakin
juustotarjottimia. Ei tarjolle sitten välttämättä paljon muuta tarvikaan ja sopii moneen tilanteeseen!
Kertokaapa parhaat juustovinkit ja -kombot :)
~Hannele~