19.9.2018

Lämmin avokado-halloumsalaatti

Viime viikkoinen Hävikkiviikko ehti sujahtaa ohi, ennen kuin edes huomasin sen olleen.
Tämän aamupäivän lounas syntyi kuitenkin hävikkiviikon teeman mukaisesti aineksista, mitä 
kaapista löytyi. Oltiin miehen kanssa kahdestaan kotona aamusta, kun minulla oli kotipäivä ja mies 
meni iltavuoroon. Kahdelle onkin näppärä tehdä nopeasti jotain, kun koko perheen 
 kotona ollessa täytyy meillä ruokaakin olla aika paljon reilummasti.

Meillä hyödynnetään tosi paljon kaupan päiväystuotteita, varsinkin lihoja ostan usein pakastimeen 
 lähikaupan viimeisen tunnin alesta. Tuo päiväysale onkin hyvä keksintö, selvää säästöä 
ruokamenoissa ja on varmasti vähentänyt kauppojen roskiin menevän ruuan määrää paljon. 
Ja mitäs niistä kaapista löytyneistä sitten syntyi? Nimesin ruuan salaatiksi, on kai se sinne päin :)


Lämmin avokado-halloumsalaatti
(kahdelle)

hiukan öljyä tai voita
vajaa pussi vihannessekoitusta
pari kourallista parsakaalta
1 pieni sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 avokado
limen mehua
1 pkt halloum-juustoa
muutama jääsalaatin lehti

salaatinkastiketta

Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen nokare voita tai loraus öljyä.
Lisää silputtu sipuli ja vihannekset. Paista kasvikset kypsäksi ja
lisää ihan lopussa hienonnettu valkosipuli. Siirrä kasvikset eri astiaan
ja paista sitten pannulla halloumviipaleet molemmilta puolilta.
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra sisältö ruokalusikalla pois.
Pilko puolikkaat suht isoiksi kuutioiksi ja valuta päälle limen mehua,
jotteivat palat tummu. Lisää palat vihannesten päälle. Lisää myös
 muutama jääsalaatin lehti paloiksi revittynä. Sekoita ja
lisää päälle paistetut halloumit sekä loraus salaatinkastiketta.
Huomasin vasta kun oltiin syöty, etten muistanut lisätä mitään mausteita vihanneksiin. 
Mutta ei se näköjään haitannut koska makua tulee halloumista ja salaatinkastikkeesta.
Pitipä tähän lisätä myös tomaattia väriksi mutta ne unohtuivat kaappiin myös.

Minulta on ruokaohjeita toivottu tänne useampaankin kertaan ja 
haaveilenkin, että saisin aikaiseksi laittaa niitä jatkossa enemmän :)



Täällä vähän satelee, mutta ehkä täytyykin sytyttää kynttilät ja tunnelmoida 

~Hannele~


18.9.2018

Poimintoja Habitaren Decor-alueelta

Tähän postaukseen keräsin kuvapläjäyksen Habitare-messujen Decor-alueelta
jossa oli esillä piensisustamista ja taitavien käsityöläisten upeita tuotteita.

Keltaisen keinutuolin ja Riike Designin naiset olivat yhdistäneet osaamisensa
ja tuoneet yhteiselle osastolle Virpin taulut ja Riitan paperituotteet.
Messujen juurille-teeman inspiroimana osastolle oli tuotu vähän mummola-tunnelmaa 





Yksi lemppareistani oli HUONE ett RUMin osasto. Harmi, etten ollut ottanut siitä laajempaa kuvaa!
Osastolla oli kiva tunnelma ja valtava määrä ilmakasveja, jotka ovat nyt kovasti trendikkäitä.
Yhden sellaisen ostin itsekin kokeiluun, saa nähdä kuinka kauan se pysyy hengissä.
Ja eilen jo mainitsinkin, että tältä osastolta löytyi ihanaa Tuias-keramiikkaa :)

















Vieläkin olisi yhden postauksen verran kuvia jemmassa,
enkä ehkä malta olla niitäkin vielä laittamatta!

~Hannele~

17.9.2018

Kahvimuki Habitare-tuliaisena

Tuias tekee erittäin kaunista, uniikkia keramiikkaa ja olen jo pitkään haaveillut niistä. 
Habitaressa Tuias-tuotteet olivat HUONE ett RUM-osastolla ja sieltä kävinkin 
kotiin lähtiessä ostamassa yhden mukin. Muki on käsittämättömän ohut mutta kestää niin
uunin, mikron kuin tiskikoneenkin Vähän jännitti, saanko sen ehjänä kotiin asti!
Meni pitkään etten löytänyt tuotteita nettikaupoista mutta tällä hetkellä näyttää löytyvän
ainakin muutamilta jälleenmyyjiltä myös kotiin toimitettuna ja Tuias on avannut omankin
nettikaupan. Ihan vasta vinkkasin yhdelle naapurikaupungin putiikille, että yrittäisivät saada näitä
heille myyntiin. Peukut pystyssä!  Ovat kyllä niin kauniita, rustiikkisuus tuo oman viehätyksensä.

Tästä kun hörppii aamukahvit niin ei ihan huonosti voi päivä alkaa ;)




Mukavaa uutta viikkoa!

~Hannele~

16.9.2018

Lisää Habitaren antia

Habitare-messuilla tuli otettua kuvia aikamoinen määrä ja poimin
niistä taas joitakin sunnuntai-inspiraatioksi. 

Kylppärikylä oli hieno kokonaisuus!


Antrei Hartikaisen Bastone-kaappi on kaunis kuin koru.


Luklabelin osastolta jäi harmittamaan, että tuo kuvassa näkyvä kalenteri jäi ostamatta. 
Tulee kuulemma onneksi tiistaina nettikauppaan myyntiin :)


Finarten seinälle oli tehty upea installaatio heidän mattojensa
kutomiseen käytetyistä sukkuloista!



Papurinon osastolla oli jättimäinen, vanerinen New Yorkin kartta tummansinistä seinää vasten. Vau!


Säilytysidea Petra-keittiöiltä. Ei huono ollenkaan!


Lapuan Kankurit oli yhdistänyt tekstiileihinsä kaunista, rosoista keramiikkaa. 
Niiden tekijää en äkkiseltään nyt löytänyt enkä messuilla niistä hoksannut kysyä



En tiedä tuleeko sitä päivää, että minä puen päälleni Marimekon kultaisen
Unikko-paidan mutta onhan se hieno. Ja nuo kengät siihen pariksi!




Vielä tänään ehtii muuten käydä messuilla klo 18 asti.
Kivaa sunnuntaita!

~Hannele~

15.9.2018

Kuin sieniä sateella

Meillä on takapihalla muutama vuosi sitten kaadetun pihlajan kanto, 
jonka rungossa on jo vuosia kasvanut keltaisia sieniä. Liekö syksyn sateet
saaneet sienikasvuston suorastaan räjähtämään kun niitä on tänä vuonna ihan 
mahdottomasti, nurmikollekin levinneet. Kävin kuvaamassa sieniä sateen jälkeen ennen
kuin ne jäävät ruohonleikkurin alle. Osaako joku sanoa mitä sieniä nämä ovat ovat?

Tänä vuonna kuuluukin olevan aika hyvä sienisyksy ja vähän ollaan mekin päästy jo 
sienten makuun. Itse en taida varmuudella tunnistaa ruokasienistä kuin kangasrouskun
 ja mies meillä enemmän sienestääkin. Joku sienikurssi ei olisi pahitteeksi.







Tunnelmallista lauantai-iltaa!

~Hannele~