Jälleen kerran herkuteltiin meidän perheen kestosuosikilla,
banoffeella. Ohjekin on varmaan jaettu jo aikaisemmin mutta
kertaus ei liene pahitteeksi kun ei paljon tämän helpompaa
tarjottavaa vaikkapa yllätysvieraille ole!
Tämä siis minun tapani tehdä, helppoa ja nopeaa :)
Banoffee
200 g digestivekeksejä
75-100 g voita tai margariinia
purkki valmiiksi keitettyä kondensoitua
maitoa eli toffeeta
purkki kermaa vatkattuna
2 banaania
Sulata voi. Murskaa keksit ja sekoita sulatetun rasvan kanssa.
Painele seos piirakkavuoan pohjalle ja levitä toffee päälle.
Levitä päälle vatkattu kerma ja viimeiseksi viipaloidut banaanit.
Tarjoa ja herkuttele! Helppoa, eikö :)
Nyt onkin pari kotipäivää edessä. Suunnitelmissa
ainakin sohvan päällisten ja ikkunoiden pesua.
Inhokkikotityö mutta ei taida enää auttaa siirtää :D
~Hannele~