27.9.2015

Pieniä kivoja

Vaikka sisustuksen saralla ei paljon mitään 
tapahdukaan, niin jotain pieniä juttuja
kotiin välillä ilmestyy Keittiöön olen haaveillut
pitkän aikaa "katseenkestävää" rikkasettiä mutta
vielä en ole raskinut ostaa sitä haaveilemaani.
Siihen asti mennään muutaman euron pikkusetillä.
Aika kivat nämäkin, eikö?
Kruunukynttilöiden säilyttäjän virkaa tekee pärekori,
joka tuli kylkiäisenä kun ostin kirpparilta kahvikuppeja.
Pohjassa oli ruma tahra, joka peittyi kun koko kori 
maalattiin mustaksi. Helppoa uudistamista :)







Tänään ohjelmassa kummitytön synttärit 
Mukavaa sunnuntaita!
~Hannele~

26.9.2015

Lauantai

Lauantaisin ehtii yleensä leipoa jos ei muina päivinä
niin ehdikään. Tänään valmistui siemennäkkäriä,
jota ei ole tullutkaan tehtyä taas hetkeen.
Päälle hunajaa, viikunaa ja briejuustoa ja jopas maistuu. 
Vaikka voin kertoa että tässä perheessä on aika monta joille ei niinkään maistu ;)
Kannattaa kokeilla, ohje löytyy täältä!





Täällä aletaan saunanlämmitys-puuhiin.
Rentoa lauantai-iltaa!
~Hannele~

25.9.2015

Pala kakkua

Vaikka tästä blogista löytyy paljon leivonnaisten
ohjeita, huomaan välillä että jotain ihan perusleivonnaisten
ohjeita puuttuu. Sellainen on esimerkiksi Arabialainen maustekakku.
Tämä käyttämäni ohje on peräisin Pipareista pitsikakkuun-kirjasta.

Arabialainen maustekakku

200 voita tai margariinia
3 dl sokeria
3 kananmunaa
1 dl pähkinärouhetta
4½ dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
½ tl suolaa (normivoita käyttäessäni en laita)
1 tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
½ tl muskottipähkinää (en aina laita)
2 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
2 dl kermaa

Vaahdota sokeri ja rasva ja lisää yksitellen joukkoon kananmunat 
koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää 
taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Kaada taikina 1,8 litran 
voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa
n. 50 minuuttia. Itse en yleensä tee kuorrutusta. Laitan vain
sulatettua suklaata päälle tai pelkästään tomusokeria :)






Makeaa viikonloppua!

~Hannele~

22.9.2015

Vintage-henkeä.


Viikonlopun kuvasaldoa nämäkin.
Vähän lisää syysfiilistelyä, vintage-hengessä :)






Täällä tulee vettä kuin aisaa, tekisi ihan mieli
kömpiä viltin alle illaksi!

~Hannele~

21.9.2015

Syksy


Taas on alkanut kynttilöiden aika meidänkin talossa. 
Näyttää olevan kirjoittamaton sääntö että kynttilöitä
poltetaan venetsialaisista loppiaiseen. Siinä välillä
hyvin harvakseltaan! Olohuoneen pöydälle löysi tiensä
kynttilöiden seuraksi myös toinen syksyn merkki, calluna :)





Iloa alkaneeseen viikkoon!
~Hannele~


20.9.2015

Arvonta suoritettu


Suhteellisen aikataulutettu viikko takana, päällimmäisenä
muistoissa torstainen dinneri Ravintola Hugossa
jonne Blogiringin Laura kutsui meidät pohjoisemman
Suomen rinkiläiset. Hyvää ruokaa ja mukavaa seuraa,
mikäs sen parempaa sateisena syysiltana :)
Tänään sain viimein arvottua Keltainen Keinutuoli-
printtiarvonnan voittajan. Hän on Kati Tavallista arkea-blogista.
Onnea voittajalle!









Vielä ehdittiin napata muutama kuva viljapellon
laidalla  ennen kuin kaikki on puitu :)

~Hannele~

14.9.2015

Omenaruusut

Tänään kokeilin tämän videon innoittamana omenaruusuja.
Aika hauskoja, eikä edes niin vaikeita kuin ajattelin.
Meidän lähikaupassa ei ollut kuin voitaikinaa, joten käytin sitä. 
Taikinan sisään levitin omenamarmeladia sekä vaniljasokeria ja kanelia.
 Melkoisen hyvää vaniljajätskin kanssa!
Kokeilkaapa :)










Kivaa viikkoa!

~Hannele~

12.9.2015

Sieniä

Maasta se sienikin pinnistää,
ponnistaa ja ylös kurkoittaa.
Ei ole housuja, ei ole takkia,
pelkkää vartta ja pelkkää lakkia.

Löysin lastenlaulun sanat, jotka sopivat hyvin näihin kuviin.
Pihapihlajan runkoa pitkin kipuaa aikamoinen määrä
sieniä. Hauskan näköisiä kyllä, mitä sitten ovatkaan :)








~Hannele~

11.9.2015

Nyt arvotaan!

Keltaisen Keinutuolin Virpi kysyi halukkuutta
järjestää printtiarvonta blogissani ja tokihan
kiinnostuin. Virpin taulut ovat todella kauniita!

Joistakin tauluista on painettu kortteja ja nyt kuudesta taulusta 
on saatavana myös A4-kokoinen printti. Niitä löytyy Korttikaupasta.
Nyt starttaa siis arvonta, jonka voittaja saa valita printeistä 2 mieleistään. 
Osallistua voit kommentoimalla tähän postaukseen 15.9. mennessä.
Mitkä 2 sinä valitsisit jos voittaisit?
Onnea arvontaan!



1. Ottaisin minä mörrimöykyn...


2. Keiju ja valon perhonen.


3. Kettu ja peikko.


4. Oi toukokuu.


5. Ystävyyden perhonen.
6. Laiturilla.


Aurinkoista viikonloppua!
~Hannele~

10.9.2015

Victoriinassa

Alkuviikosta pyörähdin pitkästä aikaa Victoriinassa.
Muutaman kuvan nappasin ja lupasin vinkata
että siellä on kankaat (vain kivijalkapuodilla) poistomyynnissä -50%
ja muitakin tuotteita syysalennuksessa sekä puodilla että nettikaupassa.
Ja facebookissa on meneillään arvonta, käykäähän osallistumassa :)














Blogiyhteistyönä sain mukaani Riviera Maisonin numerokoukut.
Niistä laitan kuvaa kunhan ne on paikoillaan. Vielä on
vähän mietinnässä mihin ne laitetaan :)

~Hannele~

7.9.2015

Maistuu maidottakin!

osassa kokeiltiin ruokasuurimoita ja salsakastikkeita.
Toisessa osassa ovat vuorossa maidottomat sekä 
siemenet. Onneksemme meillä ei ole koskaan tarvinut
rajoittaa minkään ruoka-aineen käyttöä joten erilaiset
maidon korvikkeet on meillä jääneet vähälle käytölle.
Siemeniä meillä syödään lähinnä salaatin kanssa ja smoothiessa.
Sekä tietenkin siemennäkkärissä jonka ohje löytyy täältä.
Pientä kritiikkiä siemenet aiheuttaa esim. sömpylöissä ;)
Kokeilin maidottomina versioina sämpylöitä, pannaria 
ja smoothieta. Sämpylät teen normaalisti ihan veteen
mutta nyt kokeilin nesteeksi makeuttamatonta cashewjuomaa.
Ja taikinaan lisäsin myöskin erilaisia siemeniä.

Siemensämpylät Cashewjuomasta
24 kpl
7,5 dl GoGreen makeuttamatonta Cashewjuomaa
1 pala hiivaa
2-3 dl erilaisia siemeniä: auringonkukka, kurpitsa, pellava, seesami
3 tl suolaa
1 rkl hunajaa
½ dl ruokaöljyä
jauhoja (sämpylä-, hiivaleipä-, vehnä)
Jauhojen määrää en ole koskaan hoksannut mitata
vaan laitan aina käsituntumalla.

Lämmitä cashewjuoma kädenlämpöiseksi.
Murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, hunaja ja siemenet.
Lisää jauhoja kunnes taikina alkaa olla kimmoisa.
Lisää öljy sekä loput jauhot.
Itse tykkään jättää taikinan niin löysäksi että sämpylät
saa juuri ja juuri leivottua. Silloin niistä tulee pehmeitä.
Tee taikinasta tanko ja jaa se 24 osaan.
Pyörittele palat palloiksi ja anna kohota peltien päällä
vähintään 15 minuuttia. Sivele pintaan hiukan vettä ja ripottele
päälle siemeniä. Paista 225 asteessa n. 12 minuuttia.








Smoothieita tulee tehtyä usein silloin, kun on päivällä 
yksin kotona eikä jaksa mitään kovin erikoista alkaa tekemään.

Smoothie pistaasijuomasta

3 dl GoGreen makeuttamatonta Pistaasijuomaa
1 banaani
1 dl mustikoita
2 rkl hunajaa
1 tl pellavansiemeniä

Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.

Täytyy kyllä sanoa, että smoothiessa en koskaan
itse mittaa aineksia vaan kaatelen niitä summassa.
Nuo ainesmäärät siis ovat suuntaa antavia :)




Ihan ehdottomasti halusin kokeilla Maailman parasta pannaria
maidottomana versiona. Valitsin maidon korvikkeeksi
Hasselpähkinä-Riisijuoman. Juoman ruskehtavasta väristä johtuen
pannarikin oli vähän tummempi kuin maitoon tehty ja pinta
aavistuksen kuivempi mutta maku ei kovinkaan paljon
poikennut tavallisesta. Koska juoma on makeutettu, voi sokerin
määrää ohjeesta halutessaan vähentää. 

Maailman parasta pannaria maidottomana

4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
 2 kananmunaa
8 dl GoGreen Hasselpähkinä-Riisijuomaa
75g sulatettua margariinia 

Sulata margariini. Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää kananmunat,
neste ja sulatettu margariini. Kaada taikina leivinpaperin päälle
pellille ja paista reilu 200 asteessa n. puoli tuntia.

Huom. Hasselpähkinä-Riisijuomaa ei suositella alle 6-vuotiaille.




Yhteistyössä GoGreen

http://www.blogirinki.fi/



~Hannele~