31.7.2012

Jotain ihan tavatonta...


...on se että tässä talossa on leivottu ruisleipää!
 Ohjeen  laittoi Katja viime viikolla


Ruisleipä

Taikinan juuri edellisenä päivänä:

1 l piimää
½ l lämmintä vettä
50 g hiivaa
1,5 l ruisjauhoja

Seuraavana päivänä:

50 g hiivaa
1 dl vettä
2 rkl suolaa
ruisjauhoja
vehnäjauhoja

Tee taikinan juuri illalla ja jätä lämpimään paikkaan muhimaan. 
Seuraavana päivänä liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää juureen suolan kera. 
Alusta ensin ruisjauhoja taikinaan jonkin verran.
 Lopuksi alustat vehnäjauhoja niin, että taikina alkaa tuntua kunnon leipätaikinalta. 
Tämä taikina ei kauheasti ala irrota kädestä, mutta oikean paksuuden oppii tuntemaan kädessään. 

Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa. 

Leivo reikäleiviksi runsaasti jauhotetulla alustalla. Pistele haarukalla ja anna kohota.
 Paista 225 asteisessa uunissa. Paras leipä tulee oikeassa leivinuunissa. 


Leivinuuniahan meillä ei oo mutta
herkullista tuli sähköuunissakin.
Ja ilmakin muuttui illasta ihan sopivaksi leipomiseen.
En tiiä laitoinko suhteessa liikaa vehnäjauhoja
vai kuuluuko leipien olla näin vaaleita?
Mutta syömistä se ei hidasta ollenkaan :)

Seuraavaksi menee kokeiluun saaristolaisleipä
jonka ohjeen laittoi Mia.
Lisää leipäohjeita kehiin vain :)
~Hannele~

Huomenta!

Mun minikasvimaalla näyttää herneetkin ihan
lupaavilta. Jospa me saadaan muutama ihan
oman maan hernekin maistaa tänä kesänä!
Kukahan on eniten innoissaan, äiti vai lapset ;)


Portailla oven pielessä solisee nyt pieni vesiputous
ja toivottaa oma väen sekä vieraat tervetulleiksi :)


 Ja varsinkaan pienimmäinen ei malttais millään
pitää siitä sormiaan erossa :)


Kivaa päivää jokaiselle <3
~Hannele~

30.7.2012

Viikonloppu...

...meni samoissa merkeissä kuin miniloma edellisellä
viikolla. Mökkeilyä, miljoonativolin hurmaa ja
uimista. Tällä kertaa mukana olivat myös sisko ja veli 
perheineen. Viikonlopun huipennus oli raju sadekuuro joka 
kasteli meidät läpimäriksi tivolista autolle mennessä.
Oli kuin ois suihkussa vaatteet päällä käynyt :D
Miljoonativoli on auki vielä huomiseen asti, 
ja se on ilmainen alle 13-vuotiaille joten
jos joku teistä haluaa niin vielä ehtii käydä :)




Ja nyt töihin, mars!
~Hannele~

26.7.2012

Ajan patinaa


Hetken ihan yksikseni kotona, harvinaista herkkua!
Varmaan ois järkeää tehä rauhassa kotitöitä
mutta otinkin kameran ja nappasin muutaman
kuvan ajan patinoimista ykstyiskohdista  :)










  Nyt taitaa kutsua piha :)
~Hannele~

25.7.2012

Leipääntynyt

Leivän kulutus lisääntyy kesän aikana melkoisesti
kun väki on päivät kotona joten on ihan järkevää tehä sitä itekin.
Yleensä teen tällä ohjeella ja lisäilen
erilaisia leseitä ym taikinaan.
 Mutta hyviä uusia leipäohjeita ottaisin mielelläni vastaan :)



~Hannele~

24.7.2012

Epäkäyttöä

Muutama viikko sitten Coloren alekorista
ostamani leivinliina/astiapyyhe pääsi ihan
muuhun tarkoitukseen, lastenhuoneen seinälle.
Mulla ei ollut mitään kivan näköisiä nastoja tms
joten hain neljä ihan pikkuista naulaa joihin
laitoin koristeeksi pieniä helmiä rikki menneestä 
korusta ja naulasin liinan nurkista seinään.





Sweet dreams-kyltti sai väistyä oven ripaan roikkumaan :)
~Hannele~

23.7.2012

ONNI

En oo moneen kuukauteen ehtinyt osallistua
Pienen linnun valokuvauskilpailuun
mutta nyt oli valmiina tosi hyvin aiheeseen sopiva kuva!
Aiemmin laitoinkin tänne kuvan samasta tilanteesta.
Kuvan laatu ei oo täydellinen mutta ainakin
kuvassa on tosi onnellinen resupekka :D 
Käykäähän äänestämässä omaa suosikkianne
Onni-aiheisista kuvista!


~Hannele~

21.7.2012

Juhlan aika

 Tänään juhlittiin kummipojan ripille pääsyä.


Tein sankarille tosi simppelin kortin.


Ja kakkujen päälle tein sokerimassasta ristit jotka
värjäsin kullan väriseksi tomuvärillä.
Pehmeistä kultahelmistä sitten vain ketju.
Tosi helppo ja kaunis koristelu.
Kakut teki siskoni :)



Tähän löytyi vielä kuva aiemmin tekemästäni kortista.
Tosi vähän tulee nykyään kortteja tehtyä eikä niitä
vähiäkään oo tullut tänne laitettua.
Bloggaamisen alkuaikoina kortit oli pääosassa,
vähän on blogin sisältö vuosien varrella muuttunut.
Mutta oon kyllä tippunut ajat sitten korttibloggaajien kelkasta :D


~Hannele~

20.7.2012

Minilomalla

Yhden yön minilomalta palattu.
Miljoonativolin vauhdikasta menoa,
vähän mökkeilya, uintia ja oleskelua.
Taas jaksaa :)










Kiaa viikonloppua!
~Hannele~

18.7.2012

Pullapäivä


Tällä kertaa pikkupullia.
Maailman parasta pullaa saat
tällä ohjeella :)




Pulla päivässä pitää kylkiluut piilossa ;)
~Hannele~

17.7.2012

Lorvaillen...

...menee kesäillat, juuri mitään 
erikoista ei tuu töiden jälkeen tehtyä.
 Pihalla onneksi luonto hoitaa
 hommiaan ihan itsestään.
Juhannuksen alla meille tuotiin
ovelle pussillinen sipuleita ja tökin 
ne maahan tuhkavedessä liottamisen jälkeen.
Ja näyttäähän niissä ainakin varret kasvavan.
Saadaankohan me vielä maistaa ensimmäisiä
oman pihan sipuleita, toivotaan! 
Peukalo ehkä vihertää sittenkin vähän ;)



 Mainitsin aiemmin pihapolkukokeilusta,
 jota tehtiin parin metrin pätkä kukkien väliin. 
Kohtaan jossa aiemmin kasvoi vain nokkosta.
Idean sain täältä ja  sitä kokeillaan
varmaan myöhemmin jonnekin pidempi pätkä. 
Jalostetumpi versio tästä.
Laitettiin väleihin hiekkaa mutta se on
vähän liian saman väristä puun kanssa.
Mutta tämä polku kaunistuu vanhetessaan :)



Aurinkoisia päiviä <3
~Hannele~

13.7.2012

Olipa...

 ...ihan tosi harmaa päivä, kummallista kesää :/
Mutta otin heikossa valaistuksessa
muutaman kuvan piristykseksi :)






Viikonloppu vapaa joten aurinkoa tänne, kiitos!
~Hannele~

12.7.2012

Oi riemua!

 Eilen tuli vettä rankasti ja pihalle kunnon lätäköt.
 Huomasin pienimmällä olevan niin hauska leikki
menossa että hain kiireesti kameran. 
Onnessaan seisoi keskellä lätäkköä ja viskoi
vettä lapiolla ympäriinsä :D
 Ja oli muuten tosi kaunista joka puolella kun sateen jälkeen
paistoi aurinko vähän aikaa kirkkaasti!


 Ja tänään oli löytynyt lähistöltä aarteita:
metsämansikoita!


Tänään meillä on miehen kanssa vuosipäivä,
kihlauksesta tuli 16 vuotta ja ensitapaamisesta 21 vuotta <3
Miten se aika menee näin nopeaa?

~Hannele~

9.7.2012

Käden ulottuvilla

Nyt kun vihreää löytyy pöytään pihaltakin,
sai purkit uutta täytettä. Sorsakosket ja
ne uusimmat ruotsalaisversiot on nyt
servettien kanssa käden ulottuvilla, ruokapöydällä :)

Kauniita unia <3
~Hannele~

8.7.2012

Soitto soi ja laulu raikaa

Saatiin nimittäin näin korkea pino
Suuria toivelaulukirjoja Ruotsin enolta ja vaimoltansa.
Ja ens kesään mennessä täytyy kuulemma
osata kaikki läpi, joten urakkaa riittää ;)
Kiitos!



Meillä onkin kaksi erityisen innokasta
laulajaneitiä joten tyhjänpantiksi kirjat
ei varmasti jää :)

Työpäivä tällaisella ilmalla vei mehut
totaalisesti, onko muut tarennu? ;)
~Hannele~

6.7.2012

Hellepäivän herkku


 Hellepäivinä ei ensimmäisenä oo mielessä
leipominen joten kaikenlaiset ilman uunia-herkut
on suosiossa silloin. Hyviä on esim. jäätelösandwichit
Ohjettakin oon laittanut pari vuotta sitten,
se löytyy täältä. Tällä kertaa tein ohjeessa
olevien mansikka-marianneversioiden lisäksi
vanilja-turkinpippurisandwicheja.
Namnam!



 ~Hannele~

Pihalla...

...oltiin eilen melkein koko päivä,
ja vapaapäivä töistä, tänään toinen.
Näyttää siltä että kesä vihdoinkin jäi tänne
ja nyt nautitaan siitä täysillä :)


Tontin nurkassa, huvimajan takana  on varjoinen alue ja sitä
siivoilin. Sinne kun helposti kertyy kaikenlaista, silmänvarjoon.
Isossa tuomessa on jo vuosikaudet ollu poikien maja.


Nurkkaan oon jo monet kesät haaveillut
jonkulaista lasten satumetsää. Vielä ei oo 
saatu mitään aikaiseksi.
Kaartuneen oksan alta johtaa polku varmasti 
johonkin satumaahan. Ja vieressä olevassa
ojassa on myös mahdollisuuksia vaikka mihin :)
Nurmikko nurkassa ei kasva kun ei sinne koskaan
pääse aurinkokaan paistamaan.


Ja nyt on meidänkin pihalla syreenin
alku, kaivettiin se mukaan mummulasta
ja istutin pihan reunalle.
Näitä täytyy hakea vielä lisää!




Ja tänään taidetaan ottaa yhtä rennosti!
Kivaa perjantaita <3

~Hannele~