Joulun herkkuja

Jouluhan on tunnetusti ylensyönnin aikaa ;)

Ainakin makeita herkkuja tulee syötyä paljon

normaalia enemmän! Ostin joulun alla paketin

Dr.Oetkerin suklaasydämiä, niillä olikin helppo

koristella piirakat ja kakut kauniiksi.

Piirakka

Pohja:
3 munaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
1,5 kkp vettä tai maitoa
200 g sulatettua voita
Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin
ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen
lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu margariini.
Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min.
Päälle:
1 prk Sunnuntai Vanilja-rahkavalmiste
kasvirasvalevite
100g voita
puoli pakettia tomusokeria
Mariannecrushia
Pehmentynyt (ei sulatettu) voi ja rahkavalmiste
sekoitetaan vatkaimella ja lisätään
tomusokeri. Seos levitetään piirakkapohjan päälle.

Koristellaan esim. suklaasydämillä.
Päällinen pysyy aika pehmeänä joten kun
pakastaa, ei kannata laittaa paloja päällekkäin.

***

Paria erilaista hyytelökakkua kokeilin joulun aikana.

Ensimmäinen kokeilu syötiin kun ystävä kävi kahvilla

lenkkeilyn päätteeksi.( täytyy pitää tasapainossa nää jutut ;))

Tiramisurahka-kakku
Pohja:
200g pipareita
50g sulatettua voita
hyytelö:
2 prk tiramisurahkaa
1 prk flora vanillaa vatkattuna
5 liivatetta
kuumaa maitoa
***

Ystävä toi hauskan lahjan!
Aivan näinhän se menee :D

Eilen kävi tytön kummit synttärikahvilla
ja kokeilin joulusuklaakakkua.

Joulusuklaa-kakku

Pohja:

200g pipareita

50g voita sulatettuna

hyytelö:

1 prk flora vanillaa vatkattuna

1 prk flora vispiä vatkattuna

1 prk rahkaa

½ levyä (150g) joulusuklaata sulatettuna

7 liivatetta

kuumaa maitoa

Erilaisia konvehteja on tainnut mennä kilotolkulla :O

Meillä joulu jatkuu loppiaiseen, kuusi ja

koristeet viedään pois vasta silloin :)

Nautitaan vielä täysillä!

~Hannele~