Viimeinen sly-paketti ja kinkkupiirakkaa...

Reissusta tullessa ootti laatikossa pakettikortti.

Sly15-rinki on päätöksessään ja salaiseksi ystäväkseni

paljastui Leena Iloista leivontaa-blogista.

Kiitos Leena kaikista kivoista paketeista!!

(Enkä ois tiennyt paketin myöhästyneen jos

et ois maininnut :D)

Paketissa oli:

Piirakkapohja-aineksia

Lilaa kaulintamassaa

Ihania muffinivuokia,

Pussi minipätkiksiä,

Kesäisiä koristerakeita

ja hauska kortti.

Kaikki oikein mieluisia ja varmasti

pääsevät käyttöön, kiitos vielä kerran!

Ennen reissua tein Kinkku-paprikapiirakkaa.

Tämä ohje pyöreään piirakkavuokaan:

Pohja:

100g voita

3 dl vehnäjauhoja

3 rkl vettä

ripaus suolaa

Nypi voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi.

Lisää vesi ja suola, sekoita ja painele voideltuun vuokaan.

esipaista 200 asteessa 10-15 minuuttia

Täyte:

150g saunapalvikinkkua pieninä paloina.

1 punainen paprika pienittynä

200g tuorejuustoa

(ite laitoin ½pkt maustamatonta violaa

ja ½pkt ruohosipuli creme bonjouria)

2 dl ruokakermaa

2 munaa

(rouhittua mustapippuria)

1-2 dl juustoraastetta

Levitä kinkku ja paprika pohjan päälle.

Sekoita juusto, kerma ja kananmunat

ja kaada päälle. Lisää lopuksi juustoraaste.

Paista200 asteessa 20-30 minuuttia.

Mukavaa sunnuntai-iltaa!

~Hannele~