Jouluhan on tunnetusti ylensyönnin aikaa ;)
Ainakin makeita herkkuja tulee syötyä paljon
normaalia enemmän! Ostin joulun alla paketin
Dr.Oetkerin suklaasydämiä, niillä olikin helppo
koristella piirakat ja kakut kauniiksi.
Piirakka
Pohja:
3 munaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
1,5 kkp vettä tai maitoa
200 g sulatettua voita
Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin
ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen
lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu margariini.
Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min.
Päälle:
1 prk Sunnuntai Vanilja-rahkavalmiste
kasvirasvalevite
100g voita
puoli pakettia tomusokeria
Mariannecrushia
Pehmentynyt (ei sulatettu) voi ja rahkavalmiste
sekoitetaan vatkaimella ja lisätään
tomusokeri. Seos levitetään piirakkapohjan päälle.
Koristellaan esim. suklaasydämillä.
Päällinen pysyy aika pehmeänä joten kun
pakastaa, ei kannata laittaa paloja päällekkäin.
***
Paria erilaista hyytelökakkua kokeilin joulun aikana.
Ensimmäinen kokeilu syötiin kun ystävä kävi kahvilla
lenkkeilyn päätteeksi.( täytyy pitää tasapainossa nää jutut ;))
Tiramisurahka-kakku
Pohja:
200g pipareita
50g sulatettua voita
hyytelö:
2 prk tiramisurahkaa
1 prk flora vanillaa vatkattuna
5 liivatetta
kuumaa maitoa
***
Ystävä toi hauskan lahjan!
Aivan näinhän se menee :D
Eilen kävi tytön kummit synttärikahvilla
ja kokeilin joulusuklaakakkua.
Joulusuklaa-kakku
Pohja:
200g pipareita
50g voita sulatettuna
hyytelö:
1 prk flora vanillaa vatkattuna
1 prk flora vispiä vatkattuna
1 prk rahkaa
½ levyä (150g) joulusuklaata sulatettuna
7 liivatetta
kuumaa maitoa
Erilaisia konvehteja on tainnut mennä kilotolkulla :O
Meillä joulu jatkuu loppiaiseen, kuusi ja
koristeet viedään pois vasta silloin :)
Nautitaan vielä täysillä!
~Hannele~