28.2.2010

Talvinen kakku :)

Kuopus täytti tiistaina vuoden ja tänään
tulee yhdet kummit synttärikahville.
Tein "lumisen" kakun johon laitoin aiemmin
tekemäni koristeet lumisotasille...
Eilen löysin kaupasta kivan talvisen koristeraesetin,
jossa oli kivoja pieniä lumihiutaleita ja hopeisia
nonparelleja. Niitä ripottelin kakun päälle.
Pohja 7 munan suklainen kakkupohja
(hääkakun ohjeella)
Välissä seos jossa:
purkki kermaa
rasia maustamatonta tuorejuustoa
soseutettuja mansikoita
sokeria ja
vaniljasokeria
Kostutus mansikkamehulla
pursotukset Flora vispiä
Saas nähdä miten tuo makujen yhdistelmä sopii...
Jalallisen lasilautasen ostin perjantaina N-Stylestä :)

11 kommenttia:

  1. Ihana kakku!! :)
    Ja onnittelut yksivuotiaalle!

    VastaaPoista
  2. Onnea pienelle 1-vuotiaalle! Ihanan talvinen kakku tosiaan! Hei no ehdit käymään N-stylessä, eiks ollu ihana putiikki? Löytykös muuta ihanaa tuon lautasen lisäksi? -Jonna

    VastaaPoista
  3. Herkullisen näköinen kakku! Onnitteluja 1-vuotiaalle:)

    VastaaPoista
  4. Onnea!

    Sinähän olet varsinainen leipurimestari! Hurja määrä kauniita kakkuja!

    VastaaPoista
  5. Kaunis on kakku. Jäin miettimään tuota kakun välissä olevaa raejuustoa, miltähän se mahtaa maistua...En ole ikuna sitä itse käyttänyt makeissa kaakuissa. Olisiko kokeiltava seuraavan kerran. Vaatiiko se aina jonkin tietyn aineen esim. mansikkaa seurakseen?

    VastaaPoista
  6. Keijukainen: ei raejuustoa vaan tuorejuustoa :) Sitähän käytetään paljon hyytelökakuissa ja hyvin sopi täytekakun väliinkin! Sankari kiittää kaikkia onnitteluista <3

    VastaaPoista
  7. Nonnukka: oli aivan ihana putiikki, harmi vain että jouduin tosi pikaseen kiertää sen mutta ens kerralla paremmin :) Löysin tuon lisäksi pellavaisen tähtityynyliinan, aivan ihana sekin!

    VastaaPoista
  8. Ihastuttava ja maukkaan kuuloinen kakku!! ONNEA pienelle!!:)

    Tuo hääkakku oli varmasti vaativa, mutta kyllä se on sitten kauniskin!!!
    Olet taitava, taitava leipuri ja kondiittori!!:)

    VastaaPoista
  9. On niin herkullisen oloinen kakku, että aattelin meiänki 1-vuotiaalle kokeilla :) Mut mitenkä tuo kostuttaminen, hääkakun kohdalla mainitsit, ettei sitä tarvi kostuttaa, mut tämän oman kakun kostutit mansikkamehulla?

    VastaaPoista
  10. Hääkakkuun ei kostutus olisi välttämättä sopinut, eikä sitä ollut ohjeessakaan mutta "tavallisilla" täytteillä kannattaa kostuttaa. Muuten tulee aika kuiva kakku ;)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥