Kookosjäätelö

Jo aikaa sitten joku facebook-kavereista laittoi kuvan

Lidlin kookosjäätelöstä, joka oli kookoksen kuoressa.

Joka kerta sen jälkeen olen Lidlissä käydessä kyseistä

jäätelöä turhaan etsinyt. Mutta nyt viimeinkin löysin!

Totesin, että hyvää on, mutta aika makeaa. Joten kaipaa

kaverikseen marjoja tai hedelmiä eikä välttämättä 

kerralla saata syödä koko puolikasta.

Kun jäätelöä porukalla maisteltiin, jakoi se mielipiteitä

niin kuin kookos yleensäkin. Osa tykkäsi, osa ei niinkään :)

Tänään on vuorossa pyykkipäivä. Pyykkikone nimittäin

sanoi sopimuksen irti, eikä tähän hätään saada uutta.

Lähdetään siis vapaapäivän kunniaksi lasten kanssa

mummulaan pyykkäämään :D

~Hannele~

Kesälaitumille

Niin pääsivät koululaiset taas viettämään ansaittua kesälomaa

ja osa pihan koivuistakin ehti parahiksi hiirenkorvalle!

Eilen aamulla vietimme lasten koulun kaunista kevätjuhlaa, 

ja jo kolmas meidän lapsista päätti peruskoulun. Täällä meillä

koulun kevätjuhla vietetään perinteisesti viimeisenä aamuna ja

ysiluokkalaisille sekä vanhemmille tarjotaan kakkukahvit.

Tälle viikonlopulle ei muita juhlia sattunutkaan.

Tänä keväänä lähipiirissä oli vain yhdet valmistujaiset ja

niitäkin juhlittiin jo viime lauantaina :)

Onnea kaikille valmistuneille, ylioppilaille ja peruskoulunsa päättäneille  ♥

Kaunista helluntaita!

~Hannele~

Mokkapalojen ohje videolla

Nyt on klassikkojen klassikko viimein videolla!

Olen noita leivontavideoita tehnyt jo reilusti yli vuoden

ja koko ajan on ollut aikomuksena tehdä video mokkapaloista.

(Jota meillä myös suklaapiirakaksi kutsutaan ) No, eilen sain sen viimeinkin kuvattua.

Ohje löytyy blogista ennestäänkin mutta jaan sen vielä tässäkin.

Tällä ohjeella olen tehnyt mokkapalat ainakin 20 vuotta. En enää muista

olenko saanut ohjeen lapsuudenkodista vai muualta.

Mittayksikkönä tässä ohjeessa on kahvikuppi, joka on siis n. 1½ dl :)

Mokkapalat

Pohja:

3 kananmunaa

3 kahvikuppia sokeria

4, 1/4 kkp vehnäjauhoja

4 rkl kaakaojauhetta

3 tl vaniljasokeria

3 tl leivinjauhetta

1,5 kkp vettä/ maitoa

200g sulatettua voita/margariinia

Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää

vaahtoon vuorotellen nesteen kanssa.

Lisää viimeisenä sulatettu voi.

Kaada taikina pellille ja

paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Anna jäähtyä.

Kuorrute:

50g sulatettua voita

1½ rkl kaakaojauhetta

½ pkt tomusokeria

kuumaa kahvia

Sekoita sulatettuun voihin kaakao, lisää

sitten kaikki tomusokeri. Lisää kuumaa kahvia 

pieniä määriä kerrallaan kunnes seos on sopivan notkeaa.

Levitä kuorrute pohjan päälle nopeasti ja ripottele heti

pinnalle nonparellia tms.

Kivaa keskiviikkoa!

~Hannele~

Lättyjä ja mansikoita

Aurinkoinen päivä ja vapaakin vielä.

Siinäpä on kaksinverroin syytä herkutella  lätyillä ja mansikoilla ihan itsekseen!

Saatanpa paistaa lättyjä myös muulle perheelle kun töistä ja kouluista palaavat :)

Viimeisiä koulupäiviä viedään ja tänään onkin erikoispäivä useammalla.

Ysiluokkalaiset lähtivät aamutuimaan junalla Tampereelle päiväksi, kasiluokkalainen 

on TET-jaksolla toisella paikkakunnalla ja osa alakoululaisista retkeilee tänään. 

Vielä täytyy lauantain kevätjuhlaan joitain juhlatamineita hankkia yhdelle jos toisellekin.

Mihin sitä joutuisikaan ilman sitä kuuluisaa Viime Tippaa? 

Aurinkoista tiistaita!

~Hannele~

Edullista valaistusta

Kun olin lapsi, meillä oli parissa huoneessa paperivalaisimet,

enkä tainnut niitä silloin pitää kovinkaan kauniina.

Nyt monien vuosien jälkeen ne näyttävät oikeinkin  kivoilta, 

eikä edullinen hintakaan ole ollenkaan pahitteeksi!

Paperipalloja onkin meille ilmaantunut jo useampaan huoneeseen,

viimeisimpänä olohuoneen kattoon. Mietin aluksi suurempaa

kokoa ja alemmaksi asennettuna, mutta seinällä olevat taulut olisivat 

jääneet valaisimen taakse lähes joka suunnasta katsottuna.

Siispä mennään tuolla ainakin nyt hetken aikaa.

Joku muistaa varmaan olohuoneeseen vuosia sitten pitsiliinoista

tekemäni valaisimen. Se oli jo kovasti pesun tarpeessa ja odottaa,

että joku päivä teen sen mahdollisesti uudelleen. Ostin johdon päähän 

vain ison lampun joka näyttää aika kivalta ja antaa valoa pianon soittoon. 

Piano-seinän sisustaminen on vähän kesken 

joten siitä paremmin kuvia sitten myöhemmin :)

Mietin, kun ostin tuon tekstiilipintaisen johdon paperivalaisimeen,

että silloin 5-6 vuotta sitten kun pitsivalaismen tein, ei niitä ollut juurikaan tarjolla.

Siksipä johtona käytettiin silloin tuollaista irrallaan myytävää silitysraudan johtoa :D

Kävin pihalla kurkkimassa, josko jotain vihreitä oksia

löytyisi maljakkoon. Tuomessa sentään oli jo pienet lehdet,

koivu ei ole vielä edes hiirenkorvalla! 

~Hannele~