27.2.2012

Keltainen tuli taloon!

 Toiseksi vanhimman pojan huoneessa
on ollut väreinä valkoinen, harmaa ja musta.
Nyt laitettiin sinne ripaus myös keltaista,
jota meidän talosta ei taida muualta löytyäkään.
Reilu kymmenen vuotta sitten meillä oli paljonkin
vaalean keltaista mutta ei enää pitkään aikaan.
Alkaako tästä keltaisen uusi tuleminen? :D
Ostin julisteen josta tykkään tosi
paljon ja sen kaveriksi etsin kahdesta
isosta kaupasta jotain keltaista ja kylläpä
olikin se väri hukassa! Viimein löysin
prismasta yksivärisen keltaisen tyynynpäällisen
ja painoin siihen mustalla kangasvärillä 
julisteeseen sopivan tekstin :)



Tyyny loistaa nyt sängyllä kuin aurinko 
ja musta ja keltainen vaan sopii niin hyvin yhteen!
Aurinkoista päivää <3
~Hannele~

After eight ja makaronisalaatti

Pikaisesti räpsäistyt kuvat after eight-piirakasta
ja makaronisalaatista että saan ohjeet tänne ylös :)
(ohjeen alkuperää en tiedä,
mulle tämä tuli siskolta)

 After eight-piirakka
Pohjaan ois omakin ohje mutta 
tein saman pohjan kuin snickerspiirakkaan

Paistetun jäähtyneen pohjan päälle
seos jossa:
200g pehmeää voita
½pkt tomusokeria
10 tippaa piparminttuöljyä
(mulla ei ollut öljyä joten käytin aromia)

Ja sen päälle:
200g maitosuklaata sulatettuna
4 rkl ruokaöljyä




Ja sitten makaronisalaatti jota on
tarjolla lähes kaikissa suvun juhlissa, kiitos äidin!
 Ite en oo tehnyt vuosikausiin, nyt tein synttäreille
puolikkaan annoksen josta tuli n. 5 litraa.
Tällä ohjeella tulee ämpärillinen

2 pss makaronia
1-2 pss kinkkua
7-8 omenaa
2-3 prk ananasta
2 tuorekurkkua
7-8 suolakurkkua
2 pss herne-maissi-paprikaa
purjoa

  majoneesiin:
5 keltuaista
5tl sinappia
3tl suolaa
5tl sokeria
1tl valkopippuria
1litra öljyä
5rkl omenaviinietikkaa

1 litra kermaa vatkattuna
TAI
½ litraa kermaa vatkattuna
3 prk kermaviiliä

Sekoita keltuaiset ja mausteet.
Lisää öljy ohuena nauhana koko ajan
vatkaten ja lopuksi etikka.
Yleiskoneella onnistuu helpoiten tai jos teet vatkaimella,
 kannattaa pyytää kaveri näin isoon määrään :)

Sekoita kerma ja kermaviili majoneesiin ja sitten salaatin sekaan.


~Hannele~

26.2.2012

Synttärihulinassa...

...meni tämä päivä ja kakkua on mahat pullollaan :)

Kakussa 6 munan pohja,
kostutus sprite
Välissä mousse jossa:
2 prk flora ispiä
1 prk flora vanillaa
2 dl puolukkahilloa
2 dl kinuskikastiketta
4 liivatetta
kuumaa maitoa

Täytettä tuli niin paljon että sain
siitä vielä hyytelökakun 18 cm vuokaan :)

Kuorrutus valkoista ja vaaleansinistä sokerimassaa.
sen alla voi-tomusokerikreemi.

Salmiakkikuviot aika vauhdikkaasti laitettu joten
jälki ei ole ihan priimaa...

Nyt toivottelen tosi reipasta
uutta viikkoa! 
~Hannele~

24.2.2012

Viikonloppu...

...ja viikkosiivous ohi!
Lapsilla tosin on vielä huoneissaan tekemistä
mutta nekin on varmaan huomiseen mennessä siivottu.
Lauantain karkit kun tienataan siistillä huoneella ;)

Mulla on tapana palkita itseni jollain pienellä
silloin (harvoin) kun saan pyykkikorin ihan tyhjäksi!
(kerran tein jopa täytekakun :D)
Tänään oli se suuri päivä ja aioin ostaa kukkakimpun
viikonlopuksi mutta lähikaupasta ei löytynytkään mieluista.
Ostinkin sitten inspiroivaa lukemista: 101 ideaa- lehden
ja siinä onkin sellainen lehti että kädet syyhyää päästä
niitä ideoita toteuttamaan :D


Aurinkoista viikonloppua! <3
~Hannele~

22.2.2012

Klassikkoleivonnainen: Mokkapalat!

 Huomasin yhden olennaisen leivonnaisohjeen
puuttuvan täältä kokonaan. Meidän perheessä
eniten leivottu ja viime vuonna suomen googlatuin
 resepti, nimittäin mokkapalat!


Pohjan ohje on ikivanha, muistaakseni lapsuudenkodista
mukaan otettu. Samalla ohjeella teen pohjan melkein
kaikkiin peruspiirakoihin.

 Pohja:
3 kananmunaa
3 kahvikuppia sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
(3-4 rkl kaakaojauhetta)
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 kkp maitoa/vettä
200g sulatettua voita/margariinia

Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
vaahtoon vuorotellen nesteen kanssa.
Lisää viimeisenä sulatettu voi.
Kaada taikina pellille ja
paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

 Itse teen mokkapalojen pohjan yleensä vaaleana.



Päälle:
50g sulatettua voita
reilu rkl kaakaojauhetta
½ pkt tomusokeria
kuumaa kahvia

Sekoita sulatettuun voihin kaakao, lisää
sitten kaikki tomusokerit ja kuumaa kahvia 
pieniä määriä kerrallaan kunnes seos on sopivan notkeaa.
Levitä kuorrute pohjan päälle ja ripottele halutessasi
 pinnalle nomparellia tms.
Kuorrute jähmettyy tosi nopeasti pinnasta joten 
nomparellit kannattaa ottaa viereen valmiiksi
ja ripotella heti :)


Ja sitten vain herkutellaan ja pakastetaan
jos jotain jää ;)
~Hannele~

21.2.2012

Laskiainen

Laskiainen ei ole mitään ilman laskiaispullia!
Ajattelin päästä helpolla ja tehdä pullat
esipaistetuista pakastepullista mutta niin oli 
aatelllut moni muukin ja hylly oli siitä kohtaa tyhjä...
Joten ei auttanut kuin tehdä pieni taikina
(joka pieneni entisestään kun pikkuapulainen
kävi kaatamassa nousevan taikinan päälle suolaa
ja sain leikata ison palan taikinaa roskiin :O)
Mutta pari pullaa sai jokainen :)
Meillä laskiaispulliin laitetaan aina vain
vadelmahilloa ja kermavaahtoa, mites teillä?
Ohje pullataikinaan täällä




Ulos taidetaan suunnistaa vaikkei tänään
aurinko paistakaan :)
~Hannele~
P.S. Joko ootte käyneet äänestämässä
parasta Kaunis arki-kuvaa?

20.2.2012

Tänään


Päivällä piti käydä oikein kuva ottamassa kun
tuli lunta niin sakeasti! Ja heti kohta sen jälkeen
alkoi aurinko paistamaan ja paistoikin sitten koko 
iltapäivän. Siitäkin ois tullut kans ihania kuvia mutta
en jaksanut lähteä hakemaan kameraa kun oltiin pihalla.
Talven aikana on tullut ulkoiltua ihan liian vähän mutta 
nyt kun ilma on lauhtunut, tulee helpommin lähdettyä ulos :)


Meidän nelosluokkalainen löysi vanhasta hevoshullusta ;)
helpon suklaakakun ohjeen ja sellaisella herkuteltiin
iltapäivällä. Eikä äidin tarvinut tehdä yhtään mitään,
vähän neuvoa vain jossain kohtaa :)


Kakku oli aika lailla Kladdkaka-tyyppinen,
joten en taida ohjetta tähän laittaa.
Kakun kaverina tarjottiin kermavaahtoa :)


Kivaa iltaa! 
~Hannele~

Kaunis arki

Pieni Lintu järjesti blogissaan pienimuotoisen 
valokuvauskilpailun aiheesta kaunis arki ja ensimmäistä
 kertaa elämässäni lähetin kuvani johonkin kilpailuun.
Kuvaa klikkaamalla pääsette katsomaan kilpailukuvia.



 Minun kuvani on numero 8


Käykäähän äänestämässä suosikkianne,
on se sitten tämä tai joku muu :)
~Hannele~

19.2.2012

Tapettia oviin!

Eilen lastenhuoneen kaapinovet kokivat muutoksen:
ne saivat pintaansa tapettia!
Tämän idean oon poiminut jostain blogista
vuosi-pari sitten, enkä saa nyt mieleeni mistä.
Tarkoitus on ollut toteuttaa tämä tyttöjen huoneessa
mutta sitten hoksasin että siellä ovet onkin leveämmät
kuin tapetti joten täytyy uudistaa ne maalilla.



Yksi rulla tapettia riitti justiinsa.
Koska jouduin muutaman sentin ottamaan
tapetin reunasta pois niin kohdistin ovet pareittain
niin että kohdistus tuli ovien keskelle. 


Mietin uusia vetimiäkin mutta en onneksi
ostanut, vanhat vetimet sopii mun mielestä 
tähän tapettiin tosi hyvin. 
Tuli ihan vinttikamarifiilis kun homma oli valmis!
Tapetti on Borås-tapettien Garden-mallistosta,
poistuva tuote joten se oli alennuksessa :)


  Tästä lähdettiin :)



 Arvatkaapa kuinka monta kertaa oon eilisen 
jälkeen istunut lastenhuoneessa :D
Rentoa sunnuntaita <3
~Hannele~

18.2.2012

Lastenhuoneeseen...

 ...käytetty tänään yksi rulla tapettia!
Vielä vähän viimeistelyä ja sitten odotellaan
huomista päivänvaloa että saan kuvia
lopputuloksesta :)

Ihanaa lauantai-iltaa <3
~Hannele~

17.2.2012

Nuottilaatikko

Päivällä siivotessa mietin järkevää säilytyspaikkaa
irtonaisille nuoteille joita varsinkin tytöt on tuoneet
paljon koulusta. Osa on ollut kansiossa mutta
osa irrallaan kaapissa ja sen kaapin tarvin muuhun käyttöön.
Hoksasin sitten että tyttöjen luistinlaatikot on just soppelin
kokoisia, vain pientä tuunausta vailla :)

Päällystin laatikon vuoden 1955 suomen kuvalehden
sivuilla. Yhteen nurkkaan laitoin vanhan nuottiarkin
kertomaan laatikon sisällöstä ja teksti radiomainoksesta
tuntui sopivan aiheeseen myös :)
Paperit liimasin 2 osaa liimaa, 1 osa vettä-seoksella.


 Mukavaa viikonloppua! <3
~Hannele~

16.2.2012

Appelsiini-pähkinä-kääretorttu

Uusimmassa kotivinkissä oli appelsiini-pähkinä-kääretortun
ohje ja se meni kokeiluun saman tien. Ite tykkäsin
mutta muussa perheessä jakoi mielipiteitä
voimakkaan appelsiinin maun takia :)

Pohja:
4 kananmunaa
1 dl sokeria
½dl vehnäjauhoja
½dl perunajauhoja
½dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
väliin:
200g appelsiinin makuista tuorejuustoa
1dl appelsiinimarmeladia
2dl pähkinärouhetta

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi
vaahtoon, sekoita varovasti.
Levitä taikina uunipellille ja paista 225 asteessa
8 minuuttia. Kumoa levy leivinpaperin päälle,
levitä tuorejuusto, sitten marmeladi ja lopuksi pähkinärouhe.
Kääri levy rullalle. Ite laitoin koristeeksi sulatettua
valkosuklaata ja pähkinärouhetta.
(Ja jos keskittyy liian moneen asiaan yhtäaikaa,
voi käydä niin kuin mulle että pohja unohtuu
uuniin liian pitkäksi aikaa ja sitten tehdään uusi ;))


Ja sitten ennen julkaisematon kuvakulma :)


Sanavahvistus kommentoinnissa muuttui
niin rasittavaksi että poistin sen.
Täytyy laittaa takaisin jos alkaa tulla
roskapostia, katotaan miten käy :)
~Hannele~

15.2.2012

Kirjavinkki ja tiedustelua


Jaanpa taas yhden kirjavinkin:
mulla on kirjastosta lainassa 
Vanhasta uutta-kirja, siitä löytyi monia kekseliäitä
 vinkkejä tuunaukseen, suosittelen!
Aika hulvaton idea oli vessan oven sisäpinnan
päällystäminen sarjakuvilla! Minä voisin tuon
vaikka toteuttaa mutta luulen etten saa siihen lupaa :D
Kirjan tekijät:
Liisa Hellemaa-Hautamäki ja Marjo Koivumäki

Ja sitten tiedustelen kokemuksia monessa blogissa
olevasta uudesta kommentointitavasta jossa voi vastata 
erikseen jokaiseen kommenttiin. Oon siihen siirtymistä
miettinyt viikon-pari mutta en oo uskaltanut vielä
vaihtaa kun muistelen että aiemmin jotkut ei voineet
kommentoida tekstin alle upotettuun kommenttilomakkeeseen
vaan vain erilliseen ponnahdusikkunaan. 
Onko sitä ongelmaa ollut niissä blogeissa joissa
tuo uusi systeemi on käytössä?
~Hannele~

14.2.2012

Ystävänpäivä


Ystävä on hän, joka työntää sinut matkaan kun epäröit, 
luottaa kun et itse luota. 
Ystävä on hän, joka näkee, mihin pystyt,
 haastaa hyviin muutoksiin ja auttaa tunnistamaan oman tiesi. 
Ystävä on hän, joka kysyy oikeita kysymyksiä,
 jotka ohjaavat eteenpäin, kun pelkäät menettäneesi suunnan. 
Ystävä on hän, joka toivoo sinulle vain parasta, 
uskoo unelmiisi ja antaa siivet lentää niitä kohti. 




Ystävänpäivän kunniaksi kokeilin
macaronseja. Ihan nappiin ei kokeilu
mennyt joten täytyy kokeilla uudelleen.
Otin ohjeen lehdestä enkä sen kummemmin
perehtynyt macaronsien teon saloihin mutta
suosittelen käymään täällä ennen 
kokeilua, eikä vasta kokeilujen ja
.erehdysten jälkeen niin kuin minä!
Sain minäkin muutaman onnistumaan :D
Ihanaa ystävänpäivää! <3
~Hannele~

13.2.2012

Maanantai...

Se on arki taas ja uusi viikko edessä.
 Maanantai on siitä kiva että kun huusholli on
pyhäksi siivottu niin se on maanantaina
vielä helppo laittaa uudelleen ojennukseen :)


Illalla loppui kaikilta vihti joten aamun
ohjelmassa on ollut pelien ja lelujen
paikalleen marssitusta...


Ja sänkyjen petaamista, myös niiden
aamu-unisten koululaisten jotka
ei ehdi siihen asiaan aamulla keskittyä...
Pyykkiä, pyykkiä ja pyykkiä,
tiskiä ja imurin hurinaa.
Siinäpä ne, tärkeimmät!


Niin tylsää mutta silti tosi ihanaa :D


Aurinkoista uutta viikkoa!
~Hannele~

12.2.2012

11.2.2012

Tiedättekö...

Millä ekaluokkalaisen pojan kasvoille
saa kestohymyn pariksi päiväksi?
 Iskä lupasi tehdä pojalle piipun vanhaan 
käyttämättä jääneeseen haulikon
perään palkaksi kahvin keitosta ;)
Tietysti siinä on kaikki tarpeelliset nippelit ja nappelit
 joten kelpaa pojan "metille" kavereiden kanssa lähteä.
Siitä nuorena äitinä tehdystä vakaasta päätöksestä ettei
meidän taloon pyssyjä tuu, oon luopunut jo ajat sitten :D


Ja onhan meillä olohuoneessa uusi, miehen tekemä
lampunvarjostin! Se on liimattu ohuista puupaloista
ja käsitelty samalla kelon sävyisellä puuöljyllä kuin
taustalla näkyvä seinä. Ikkunasta tuleva valo
vain saa varjostimen näyttämään kuvassa vaaleammalta...

Leppoisaa lauantaita <3
~Hannele~

7.2.2012

Pulla päivässä...

...pitää kylkiluut piilossa ;)


~Hannele~

Illalla on kivaa....

...vaikkapa se että tiskipöytä on siivouksen
jälkeen puhdas kauemmin kuin 5 minuuttia :)

 Ja se että saa kaikessa rauhassa napata muutaman 
palan leivontaa varten ostetusta suklaasta
ilman että se kuluu kokonaan ;)



 Tänään mun piti kokeilla tarjottimen päällystämistä 
kankaalla ja jakaa teillekin strömsön idea.
Mutta eihän mulla ollutkaan mitään vanhaa rumaa
tarjotinta! Menin sitten kaupassa tarjotinhyllylle 
aikomuksenani ostaa muutaman euron perustarjotin
mutta huomasinkin hyllyssä niin kauniin tarjottimen
reilulla parilla eurolla että jätin tuunauksen tuonnemmaksi!
Mutta se linkki ohjeeseen tässä
Tästä löydän sinne itekin sitten kun tarvii.
Varsinkin se astiapyyhkeellä päällystetty näytti kivalta :)

Kauniita unia jokaiselle <3
~Hannele~

4.2.2012

Snickerspiirakka

Jokohan täällä ens viikolla ois muutakin
kuin leivontapostauksia...
Maistoin eilen snickerspiirakkaa ja oli
pakko tehä illan päälle oma versio.
Joka tykkää snickersistä, tykkää varmaan myös tästä :)
Niiin herkkua!

 Snickerspiirakka

Pohja:
3 kananmunaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3-4 rkl kaakaojauhetta
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 kkp maitoa
200g sulatettua voita

Päälle:
kinuskia jossa:
2 dl kermaa
2 dl fariinisokeria
2 rkl siirappia

suolapähkinöitä
200g sulatettua suklaata

Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
vaahtoon vuorotellen maidon kanssa.
Lisää viimeisenä sulatettu voi.
Kaada taikina pellille ja
paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Kinuskia keitin ehkä n. puoli tuntia.
En katsonut kelloa mutta keitä kunnes 
kinuski sakenee.
Kaada kinuski jäähtyneen pohjan päälle
ja ripottele päälle suolapähkinöitä.
Suklaan pursotin muovipussilla,
ensin raitoja poikittain, sitten pitkittäin.
Anna jähmettyä jääkaapissa, leikkaa
paloiksi ja herkuttele :)


Ihanaa viikonlopun jatkoa!
~Hannele~

3.2.2012

Pakkaspäivä...


...on just sopiva leipomiseen.
 Se leivinuuni ois just nyt kyllä ehoton!

Patongit
6 kpl  (isonna tai pienennä annosta tarpeen mukaan)
5dl vettä
50g hiivaa
2 tl suolaa
6 rkl ruokaöljyä
10-12 dl vehnäjauhoja
(osan voi korvata sämpylä-tai muilla jauhoilla)

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Lisää suola. Sekoita jauhot vähitellen ja loppuvaiheessa öljy.
Anna kohota 15-30 min. Jaa taikina kuuteen osaan.
Kaulitse pala soikioksi ja rullaa.
 (ennen rullausta voi laittaa halutessaan täytteitä)
Anna kohota hetki, leikkaa muutama vinoviilto
pintaan ja paista 250 asteessa 7-10 min.

 Runebergin tortut
12 kpl (Ohje mansikkamäestä)
150 g voita
1,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1,3/4dl vehnäjauhoja
1,5dl korppujauhoja
1dl mantelijauhelmaa
(jauhoin mantelirouhetta pienemmäksi)
1,5tl leivinjauhetta
0,5dl kermaa tai maitoa
Kostutukseen appelsiinimehua
Päälle vadelmahilloa
ja tomusokerikuorrutetta

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
taikinaan vuorotellen maidon/kerman kanssa.
Laita paperivuoat muffinipellilleja jaa
taikina vuokiin. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Kostuta appelsiinimehulla ja koristele
hillolla ja tomusokerikuorrutteella.


Ei muuta kuin herkullista viikonloppua <3
~Hannele~