13.11.2018

Viikonlopun fiiliksiä

Tiistaissa jo mennään mutta laitan vielä muutaman palan isänpäivältä.
Tytön kanssa yhteistyöllä syntyi salmiakki-lakukakku, jonka ohje löytyy täältä. 
Sen verran sovellettiin että lakritsikastike korvattiin kermaan sulatetuilla
kick-patukoilla ja päältä jätettiin rahka pois. Väliin laitettiin 3 kick-patukkaa ja
½ dl kermaa ja päälle 6 kick-patukkaa ja 1½ dl kermaa. Kuumensin sekoittaen kattilassa
kunnes patukat sulivat kuumaan kermaan. Pakko oli soveltaa kun ei kaupassa ollut
lakritsikastiketta. Mutta kick-kuorrute on kyllä hyvän makuinen, ei olla vuosiin tehtykään.
Suolaiseksi tehtiin lohikakku, johon miehen kanssa savustettiin lohia pihalla vielä myöhään lauantai-iltana! Aamukahvilla oli vielä täytettyjä, vasta paistettuja sämpylöitä, kahvia ja tuoremehua.

Kokiksi ensimmäistä vuotta opiskeleva tyttö halusi tehdä päivällisellä kaikille ruoka-annokset.
Perunamuusi oli tarkoitus pursottaa vähän kauniimmin, mutta meillä ei ollutkaan riittävän
isoa tyllaa, joten pursotus tehtiin ilman sitä. Lisäksi oli monta tuntia haudutettua lihakastiketta
ja kasviksia. Joku lapsista totesi että ihan kuin oltais jouluaterialla! Illalla käytiin vielä
onnittelemassa minun isää, toista pappaa onnitellaan vasta tulevana viikonloppuna :)


~Hannele~

10.11.2018

Asetelma luonnonmateriaaleista

Tein grillimökin terassilla olevalle pöydälle pienen  syksyisen asetelman luonnonmateriaaleista.
Laitoin ruukkuihin jäkälää, sammalta, havuja ja puolukanvarpuja. Lisäksi hain kaupasta pieniä
punaposkisia omenoita ja lisäsin vielä pari kyssäkaalta, jotka ostin koristeeksi jo syyskuiseen
Aittasouviin ja ne ovat siitä asti olleet portailla. Vieläkin näyttävät riittävän hyviltä!
Ehdin ottaa kuvat juuri ennen pimeän tuloa ja näihin tulikin mukavan hämyinen tunnelma 
Jonain päivänä täytyy askarrella lisää noista luonnonmateriaaleista, kun niitä jäi vielä reilusti :)






Iloa lauantai-iltaan 

~Hannele~

9.11.2018

Iltapuhteita kynttilöiden jämistä

Kerään aina kaikki kynttilöiden jämät talteen ja kun niitä on kertynyt tarpeeksi, teen niistä mm. 
sytykesipsejä. Tänään taas huomasin että astia alkaa pursuta yli, laitoin kattilan tulille ja aloin 
sulattaa. Olen nyt muutaman kerran tehnyt niin, että olen heittänyt sekaan pätkän vahaväriä, niin saa
kivemman näköisiä. Moni näyttää nykyään koristelevan sytykesipsejä myös serveteillä, mutta itse
olen siihen vähän liian laiska kun nämä kuitenkin menee omaan käyttöön.
Tällä kertaa kynttilöissä oli paljon sinistä ja muita tummia värejä ja laitoin vielä sekaan
vihreää ja harmaata vahaväriä. Lopputulos oli aika tumma vihertävän harmaa. Aika kiva!
Kun olin paketillisen vanulappuja kastanut, jäi massaa vielä vähän. Niinpä huuhtelin
maitopurkin jonka leikkasin puoleksi. Tein pohjaan reiän ja laitoin siitä sydänlangan,
johon tein solmun alapuolelle. Tuin sydänlangan tikulla keskelle ja kaadoin sulan
massan muottiin. Parisen tuntia annoin jähmettyä portailla ja niin oli kynttilä valmis :)




Kello käy ja yksi täytekakku on vielä täytettävä.
Hupsista, taisi mennä yötöiksi :D

~Hannele

8.11.2018

Jouluauto-kuvani brittilehdessä


Tänään kolahti postilaatikkoon jännittävä kuori. Sen sisältä löytyi viime viikolla
Britanniassa ilmestynyt Sainsbury`s magazine, jonka sivulla on täälläkin useampaan kertaan
jakamani jouluauto-kuva. Kysyivät syksyllä mahdollisuutta saada kuva käyttöön marraskuun 
numeroon ja kun korvauksestakin päästiin sopimukseen niin mikäs siinä! En silloin hoksannut kysyä,
että voisinko saada tuon lehden itselle, mutta onneksi yksi tuttu asuu Britanniassa ja ystävällisesti 
lähetti minulle oman lehden  Ihana säilyttää muistona!





~Hannele~

7.11.2018

Lääkettä kaamokseen

Niin on pimeää ja synkkää, että on keksittävä kaikenlaisia keinoja piristämään
pimeitä iltoja. Kynttilöitä poltetaan ahkerasti ja tytöt soittaa jo välillä joululalujakin.
Siedän niitä pieninä annoksina, muutaman viikon päästä sitten aloitetaan toden teolla :)
Kaupoissa on hyllytolkulla joululehtiä ja niitä olenkin jokusen jo hankkinut.
Kuuma kaakao ja suklaa ovat myös aika hyviä lääkkeitä kaamoksen taltuttamiseen.
Mitä keinoja sinä käytät pimeiden iltojen piristämiseksi?





~Hannele~