26.3.2015

Huomenta

Eikös se niin ollut että mustikka parantaa aivojen
toimintakykyä? Huonekorttien ja työselosteiden välissä
siis mustikkaista smoothieta, Mustikoiden lisäksi
tästä löytyi jugurttirahkaa, banaania, hunajaa
ja pari ruokalusikallista siemensekoitusta :)




Pirtsakkaa päivää!
~Hannele~

25.3.2015

Vihertää

Vaikka ulkona onkin paksusti lunta ja aamulla
mittari näytti -15 niin sisällä vihertää. En ennen
ole hoksannut hakea tuomen oksia maljakkoon
mutta kukkakauppiaan vinkistä lauantaina hain 
ja nopeasti ne alkoikin vihertää! Pihlajan oksia hain
myös mutta niissä ei ihan vielä näy mitään.
Tuomen kukkia odotellessa. Hakekaahan muutkin :)



Kivaa keskiviikko-iltaa!
~Hannele~

24.3.2015

Lunta tulvillaan


Täällä herättiin tänä aamuna ihan jouluisiin maisemiin.
 Ulko-ovelta kävin pikaiset kuvat nappaamassa.
Kevät peruutti tulonsa vielä :)





Tämä viikko menee tiiviisti opiskeluihin liittyvän
sisustusprojektin parissa. Ensi viikko vielä
kotona opiskelua ja sitten vähäksi aikaa työharjoitteluun.
Tykkään niin :)

~Hannele~

21.3.2015

Viherkasvit matkalaukkuun ja elämysarvonnan voittaja.

Kun tulppaaneista aika jätti ja helmililjatkin siirtyi parhaat 
päivänsä nähneenä odottamaan maan sulamista 
ja kukkapenkkiin istuttamista, täytin vanhan matkalaukun
 vuorostaan viherkasveilla. Viherkasvit ovat yleisesti tekemässä 
vahvaa paluuta sisustukseen, enkä pane yhtään pahakseni vaikken
 mikään viherpeukalo olekaan. Koska saan aika nopeasti kaikki kasvit
 hengiltä, olen alkanut suhtautua niihin kuin leikkokukkiin.
Maksavat saman verran mutta kestävät jopa minun käsissä kauemmin :D

Ja 50€ Elämyslahjakortin voittajakin on viimein selvillä,
sen voitti Jasmin kommentillaan: "Mukana ollaan :)!"
Onnea voittajalle, laitan sulle sähköpostia :)






Koti on taas hetken siisti, ja laiska lauantai-ilta edessä.
Saunan lämmitystä ja jätskiä, siinäpä tärkeimmät :)
~Hannele~

19.3.2015

Synttärihumua

Meillä juhlittiin tänään kahden pienimmän kaverisynttäreitä
ja omat mukaan laskettuina talossa oli parikymmentä lasta.
Vilskettä ja vilinää siis riitti, mutta nyt on taas rauha maassa :)
Tyttöjen pöytä katettiin keittiöön ja hempeällä linjalla mentiin.
Neljälle pojalle katettiin pöytä olohuoneeseen lumiukkoteemalla.
Ja kun näitäkin ajatellen tein silloin ne Sulanut lumiukko-
etiketit, niin tulostin ei sitä yhtä sivua enää suostunut tulostamaan.
Sen siitä saa kun ei osta lisää mustetta ajoissa...
Etiketit kuitenkin halusin ja tein vastaavat sitten käsin.
Pojalle tein lumiukkokakun, johon mallia katsoin Ullan kakusta.
Tytölle kokeilin ensimmästä kertaa ruusukakkua ja
lisäksi yhden pienen maidottoman ja viljattoman kakun.














Synttäreille tein sen, mitä illalla ja aamulla ehdin.
Eilen oli kaksi näyttöä koulussa ja nyt on puolet
8:sta näytöstä läpi. Niin se valmistuminen vaan lähenee :)

~Hannele~

17.3.2015

Budapest-leivos

Ensimmäisen kerran tuli tänään kokeiltua Budapest-leivosta.
Ohjeen pohjaan otin Jenni Höijerin Sokerileipurin
hurmaavat herkut-kirjasta, mutta täyte on vähän muunneltu versio.

Budapest-leivos

1½ dl (4-5 kpl) munanvalkuaisia
2,4 dl sokeria
3/4 dl maissijauhoja
1½ dl mantelijauhetta
1½ dl hasselpähkinäjauhetta

Täyte:
1 prk mascarponejuustoa
1 prk flora vispiä tai vispikermaa
n. 70g valkosuklaata
hieman sokeria
vadelmia

Koristeluun:
Tummaa suklaata
tomusokeria

Vaahdota valkuaiset sekä ½ dl sokeria vaahdoksi. 
Lisää loput sokerista ja vaahdota lisää, kunnes
vaahdosta tulee jämäkkää ja kiiltävää.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet vaahtoon
varovasti käsin sekoittaen.
Pursita taikina leivinpaperin päälle pellille ja
paista 190-200 asteessa 10-12 minuuttia.

Anna levyn jäähtyä kunnolla ennen täyttämistä.
Kumoa levy leivinpaperin päälle ja poista pohjassa
oleva paperi. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon 
mascarpone, valkosuklaa ja sokeri.
Levitä täyte pohjan päälle ja lisää vadelmat.
Kääri rullaksi, koristele tomusokerilla ja
suklaaraidoilla.

Ja jos ei pakastimessa ole omia vadelmia,
kannattaa valita tähän leivonnaiseen kotimaisia :)





~Hannele~

16.3.2015

Gg arvonnan voittaja

Greengate- arvonnan voittaja on selvillä.
Onnekas oli tällä kertaa Sikurina, joka kommentoi näin:
"Huikea saavutus, onnea blogille! Onpas herttaisia astioita. Mukana ollaan."

Onnea Sikurina, laitan sinulle sähköpostia :)



Samalla muistuttelen että Elämyslahjakortin arvontaan
ehtii vielä osallistua täällä!

~Hannele~

15.3.2015

Pajunkissoja ja muistutus Greengate-arvonnasta!

Löytyipähän jo meidänkin leveyksiltä pajunkissoja,
ei montaa oksaa vielä mutta kuitenkin :)
Pajunkissat ja keltainen esikko, ihan on
jo pääsiäisen odotusta ilmassa!





Vielä on tämä päivä aikaa osallistua 
Greengate- arvontaan, joka löytyy täältä.
Aurnkoista sunnuntaita!
~Hannele~

14.3.2015

Näkkäriä

Siitä on jo pari vuotta kun laitoin ylös Kalastajan vaimon
jakaman näkkileipäohjeen, ja tänään sain viimein kokeiltua.
Tosi (yllättävänkin) hyvää ja plussana terveellisyys.
Ei rasvaa, kananmunaa, hiivaa, maitoa. Kaikkien tämän blogin 
makeiden leivonnaisten seassa piristävä poikkeus siis ;)

Näkkäri (Knekkis)

2 dl karkeita ruisjauhoja
2 dl auringonkukansiemeniä
2 dl sesaminsiemeniä
2 dl kaurajauhetta (itse laitoin kauraleseitä)
2 dl kaurahiutaleita
2 dl pellavansiemeniä (laitoin vain 1 dl)
1-2 tl suolaa
7 dl vettä

Sekoita kaikki ainekset keskenään. (Itse en löytänyt kaurajauhetta joten vaihdoin
sen leseisiin ja pellavasiemeniä laitoin vain puolet. Ja minulla seos oli aika löysää,
joten annoin sen turvota ihan hetken ennen pellille levittämistä) Levitä seos
kahdelle pellille. Leikkaa ennen paistamista esim. pizzapyörällä paloiksi.
Laita pellit yhtäaikaa uuniin ja paista ensin 180 asteessa 45 min
ja sitten 100 asteessa 30 min. Suosittelen vaihtamaan peltien paikkaa puolivälissä,
ainakin meidän uuni paistoi ylemmän pellillisen paremmin. Aukaise uuninluukku
n. vartin välein, jotta höyry pääsee ulos ja näkkärit kuivuvat paremmin :)







Kivaa lauantaita, muistakaahan käydä osallistumassa arvontoihin! 
~Hannele~


13.3.2015

Synttäriarvonta Part 2 :)

Synttärihulinat vain jatkuu!
Nyt käynnistyy arvonta, jossa palkintona on Elämyslahjojen 
lahjoittama 50€ arvoinen elämyslahjakortti :)
Palkinnon voittaja löytää varmasti laajasta valikoimasta
itselleen sopivan elämyksen, tarjolla kun on hemmottelua,
seikkailua, hyvää ruokaa, liikuntaa ja vaikka mitä.
Erilaisia elämyksiä on tarjolla yli 900!
Osallistua voi tuttuun tapaan kommentoimalla tätä postausta 18.3. mennessä.
Onnea matkaan!


Yllä oleva kuva on otettu toissa kesänä Norjasta,
kävelyretkeltä Pohjois-Euroopan syvimmälle kanjonille.
Se on minulle yksi elämäni mieleenpainuvimmista elämyksistä!


~Hannele~

Arvonta toteutettu yhteistyössä Elämyslahjojen kanssa

12.3.2015

7 vuotta bloggausta, arvotaanpa Greengatea :)

Siitä on kuulkaa tänään tasan 7 vuotta, kun julkaisin
ensimmäisen blogipostaukseni!
Paljon on näiden vuosien aikana blogin sisältö kehittynyt,
luulisin että muidenkin kuin omasta mielestä parempaan suuntaan ;)
 Kotiäitivuosien harrastuksesta on tullut tärkeä osa elämää,
eikä bloggaamista varmaan enää osaisi edes lopettaa.
Paljon tämä on antanut, ja blogin avulla huonompinakin
päivinä on osannut nähdä ne arjen pienet ilot!
Kiitos että olette mukana 

Ja synttäreiden kunniaksi tietysti arvotaan!
Palkinnoksi kävin ostamassa Sarin Kalusteesta
(vink vink niille jotka ei vielä tiedä että siellä myydään gg:tä)
 Greengaten Audrey Indigo-sarjan lattemukin ja lautasen
ja mukaan saa vielä Gg:n kesäkuvastonkin.
Osallistua voi kommentoimalla tätä postausta 15.3. mennessä :)




Ja kyllä, minäkin alan tosiaan tykkäämään taas sinisestä.
Luulin ettei koskaan enää, mutta näin se mieli muuttuu :)
Onnea arvontaan!
~Hannele~

11.3.2015

Hittiruokaa meilläkin, Igorin kanaa

Nyt on meilläkin testattu tämän hetken hittiruoka,
kanaa Igorin tapaan! Enkä yhtään ihmettele, että
se on niin suosittu. Maku oli mainio, eikä varmaan
vähiten sen ansiosta että smetanan määrä on aikamoinen.
Mutta eihän tätä joka päivä syödäkään...
 Taisi muuten olla ensimmäinen kanaruoka jota mieskin
oikeasti kehui! Ohjehan on alkujaan Peggyn blogista ja 
alkanut elämään netissä jo ihan omaa elämäänsä :)

Igorin kana

800 g kanan fileetä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
2 isoa sipulia
3 valkosipulin kynttä
70g tomaattipyrettä
1 rkl sokeria
2 tl suolaa
2 dl kanalientä
350 g smetanaa
1 maustekurkku
Kourallinen persiljaa


Pilko paprikat ja sipulit, kuullota ne pannulla.
Lisää joukkoon tomaattipyree, sokeri, suola, puolet
persiljasta, kanaliemi ja lopuksi smetana. Anna saostua
muutama minuutti. Paista fileet nopeasti pannulla, jotta ne saavat 
kauniin pinnan. Asettele fileet uunivuokaan ja kaada kastike päälle.
 Lisää pinnalle pilkottu maustekurkku ja loput persiljat.
Paista 175 asteessa 30 minuuttia.
Tarjoa pastan, riisin tai perunoiden kanssa.






Kokeilkaapa muutkin, jos on vielä testaamatta :)
~Hannele~

10.3.2015

Päiväpeitot kerrossänkyyn

Vaikka meillä kerrossängyn päiväpeitteet on palvelleet
 jo ainakin 10 vuotta, en ollut ajatellutkaan niiden vaihtoa. 
En ennen kuin Tigerissä eteen tuli juuri sopivan kokoiset 
"tilkkupeitot". Lastenhuoneessa saa värejä olla muuta kotia
enemmän ja näissä iski värit nyt minuun ihan täysillä!
Hintaa yhdellä peitolla oli 15€. Ja kun jossain vaiheessa
sängyn vaihto tulee ajankohtaiseksi, löytyy peitoille
varmasti muutakin käyttöä :)






Rentoa tiistai-iltaa!
~Hannele~

9.3.2015

Kevään kukkia


Blogiringin ja Kauppapuutarhaliiton kampanjassa fiilistellään
kevään kukilla. Kevään kukista suosikkeihini kuuluvat helmililjat,
joita ostan joka kevät ja laitan aina kukinnan päätyttyä sipulit
kukkapenkkiin. Sieltä ne sitten nousevat ilahduttamaan kesä toisensa jälkeen.
Jopa minulla, jolle viherpeukalo on osunut siihen keskelle kämmentä!
 Kukkien asettelussa tykkään aina enemmän 
vallattomuudesta kuin säntillisyydestä ja nyt laitoinkin helmililjoja
tulppaanien kanssa koristamaan olohuoneessa vanhaa matkalaukkua :)

Helmililjasta käytetään myös nimeä helmihyasintti, itse käytän
sekaisin molempia nimityksiä. Sen kukinta kestää viikosta kahteen ja
kasvi on niitä harvoja, joka kestää myös muutaman asteen
yöpakkaset. Hoidoksi riittää säännöllinen kastelu.
Tarkempia hoito-ohjeita löytyy Kauniisti Kotimainen-sivustolta
ja Kauniisti Kotimainen löytyy myös facebookista.



Yllä oleva kuva lainattu kauppapuutarhaliiton sivuilta.



Sirkkalehtimerkki kukkapaketissa on tae kotimaisuudesta.
Se on ainoa merkki, joka takaa tuotteen sataprosenttisen kotimaisuuden. 
Merkkiä käyttäviä puutarha-alan yrityksiä ja tuottajia on
jo yli 2000. Kaikki nämä ovat sitoutuneet noudattamaan
Laatutarha-ohjeistoa, jossa huomioidaan erityisesti tuotannon 
ympäristövaikutukset, henkilöstön hyvinvointi sekä tuotteiden turvallisuus.
Suosimalla Suomessa kasvatettuja kukkia, tuemme samalla
kotimaista työllisyyttä ja hyvinvointia :)

http://www.blogirinki.fi/


Yhteistyössä Blogirinki ja Kauppapuutarhaliitto

~Hannele~