28.8.2014

Sienet

 
Ne on metsät taas sieniä pullollaan! Itse en voi kehuskella sienituntemuksellani,
(varmuudella tunnistan ehkä 2 ruokasientä :D) mutta mies on innokas sienestäjä 
 ja opetti aikoinaan minutkin niitä syömään. Lapsena en sienistä välittänyt mutta
kummasti sitä aikuisena oppii tykkäämään kaikesta. Eilen mies toi ämpärillisen
sieniä ja teki niin hyvää sienisalaattia että oksat pois! Kaveriksi se ei 
välttämättä muuta tarvi kuin ruisleipää ja kylmää maitoa :)
 
 


Meinaatteko mennä sienimetsään?
~Hannele~

27.8.2014

Nyt se alkoi

Harmaata, sateista ja päätäkin särkee joten
 on aika aloittaa virallisesti syksy ja kynttiläaika!
Villasukat saa vielä odottaa, tänään vedettiin
vielä paljaat jalat balleriinoihin. Todettiin kyllä
parin muunkin kanssa koulussa että ensi viikolla
täytyy varmaan vetää jo sukat jalkaan ;)


 
 ~Hannele~

25.8.2014

Syksyttää

Syksy tuo ihmiset sisätiloihin ja intoa sisustamiseen.
Meillä ei ainakaan ole kesällä juurikaan sisustettu, mitä
nyt rippijuhlia ennen löysin pari (melkein ilmaista)
sahalaita-kuvioista tyynyä olohuoneeseen. Niin ja yhden seinän
pikamaalasin pojan huoneesta kun ei enää pelkkä pesu riittänyt :)
Se huone on muutenkin  To do-listalla seuraavana.
Syksyn tullen  huomaan katselevani kotia taas eri silmin,
kynttilätkin täytyy kaivaa taas kaapeista niin kuin aina venetsialaisten aikoihin.
 Pihan pihlajat notkuu marjoista ja niitä toin viikonloppuna
maljakoihin pöydille.Osaisipa noita marjoja jotenkin hyödyntää,
materiaalista ei nyt olisi puutetta. Nyt tuli mieleen, että Strömsön
avoimien ovien päivässä pari vuotta sitten, Alexandra pujotteli
pihlajanmarjoja  lankaan ja teki koruja. Täytyykin tutkia
netin syövereistä, mihin kaikkeen niitä voisi käyttää :)


Koulussa on päästy vauhtiin ja mielenkiintoisten
projektien pariin. Tänä syksynä meillä on useampi
julkistilan projekti ja ensimmäiseksi suunnittelemme
kirjaston pientä kasvojen kohotusta, jonka
pääsemme itse myös toteuttamaan maalauksineen
ja laatoituksineen :)

~Hannele~  

P.S. Muistakaahan osallistua alempana kahvikoneen arvontaan! 

24.8.2014

Eka kerta.

Olen leiponut elämäni aikana todella paljon, siis todella.
Mutta vielä löytyi ihan tavallisten leivonnaisten "joita kaikki leipoo"
joukosta ainakin yksi jota en ollut koskaan tehnyt.
Ihmettelen kyllä itsekin miten en ole! Nimittäin porkkanapiirakkaa :D
Eilen täytin viimein tuon aukon sivistyksessä.
Ohjeen löysin Kermaruusun blogista ja olikin niin hyvä
ohje että eipä tarvi ihan heti muita ohjeita testata!
Ainoastaan kuorrutteeseen laitoin sulatejuuston sijaan
tuorejuustoa, koska luin ohjeen  huonosti ennen kauppaan menoa.
Mutta aika moni onkin ilmeisesti vaihtanut sen tarkoituksella :)




Pohja:
5 kananmunaa
5 dl sokeria
2 tl ruokasoodaa
3 tl leivinjauhetta
5 tl kanelia
3 tl vaniljasokeria
7,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sulatettua voita
7 dl porkkanaraastetta

Kuorrutus:
100g pehmeää voita
200g maustamatonta sulate- tai tuorejuustoa
400g tomusokeria
5 tl vaniljasokeria
pähkinärouhetta


Kuori porkkanat ja raasta hienolla terällä.
Vaahdota kananmunat ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon.
Lisää myös rasva ja porkkanaraaste.
Kaada leivinpaperin päälle pellille ja paista 200
asteessa n. 20 minuuttia.

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä
jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele päälle pähkinärouhetta.







Sataa, sataa ropisee joten sateista sunnuntain jatkoa ;)
~Hannele~

23.8.2014

Lauantai


Tänään tuoreet sämpylät innostivat valokuvaukseen
pitkästä aikaa. Jospa syksy taas toisi eloa tänne
blogiinkin hiljaisemman kesän jälkeen :)






Maijallinen mehuakin alkaa olla valmiina, sen verran saatiin muutamasta
pensaasta marjoja. Jokunen vuosi sitten vedettiin melkein
kaikki pensaat matalaksi ja nyt ne alkaa tuottaa satoa
uudelleen, toivottavasti pian entistä tehokkaammin :)

Lupsakkaa lauantaita!
~Hannele~