22.2.2017

Kirppislöytöjä

Nykyään tulee paljon entistä harvemmin käytyä kirpparilla
 ja vielä harvemmin tulee löytöjä esiteltyä blogissa. 

Viime viikolla tein pari kivaa ostosta: kaksi puuvillaista 
torkkupeittoa ja iso lasipurkki. Lasipurkkeja olen alkanut kerätä pikkuhiljaa,
ja tavoitteena on saada keittiöön jossain vaiheessa avohylly tai 
vastaava niille. Nyt löytämäni purkki päätyi muropurkiksi :)

Minulla on tapana vetäistä viltti harteille varsinkin näin
talviaamuisin ja näyttää sama tapa tarttuneen lapsiinkin.
Nämä torkkupeitot pääsivät siihen käyttöön heti pesun jälkeen! 
Samalla tuli taas kotiin ripaus sinistä, se näyttää kummasti
vain lisääntyvän vaikka oli välillä yksi inhokkiväreistä :D








Kivaa keskiviikkoa!
~Hannele~

16.2.2017

Niin hyvää ettei sanotuksi saa: suolapähkinä-toffee-puolukkakakku

Maistoin lauantaina veljen vaimon tekemää kakkua,
joka oli niin taivaallisen makuista että pakkohan
sitä oli itsekin tehdä. Ihan tarkalleen en ohjetta kysynyt
mutta pääosassa on pohja ja sen päällä oleva toffee!
Moussen tein omalla perusohjeella, mutta tavallisesta
poiketen laitoin mascarponejuustoa. Sitä kun oli siinä lauantaisessakin :)

Pohja on siitä erilainen, että siihen tehdään suolapähkinöistä "voi"
joka syntyy, kun pähkinöitä hienontaa riittävän kauan tehosekoittimessa.
Keksien määrää voisi vähän vähentää, koska jäi aika irtonaiseksi.
Pohjan päälle tulee purkillinen karamellisoitua kondensoitua maitoa
ja moussen päälle vielä kerros puolukoita. Ne on aika ehdoton
tässä, tasoittamassa makeutta. Mousseen en laittanut ollenkaan
sokeria, koska toffee on niin makea. Mutta halutessaan voi laittaa :)

Suolapähkinä-toffee-puolukkakakku

Pohja:
200g digestive-keksejä (vähempikin riittää)
200g suolapähkinöitä

Päälle:
purkillinen kondensoitua, karamellisoitua maitoa
eli toffeeta

Mousse:
2-2½ dl kermaa
2-2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
250g mascarponejuustoa
5 liivatetta
2 rkl vettä

Murskaa keksit. Hienonna suolapähkinöitä tehosekoittimessa
tai monitoimikoneessa, kunnes se muuttuu löysäksi tahnaksi.
Sekoita pohjan aineet keskenään ja painele irtopohjavuokaan.

Levitä päälle purkillinen toffeeta.

Valmista mousse. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota kerma ja vaniljakastike ja lisää mascarponejuusto.
Kiehauta vesi ja sulata siihen liivatteet.
Lisää seos ohuena nauhana moussen joukkoon.

Kaada mousse vuokaan ja anna hyytyä vähintään muutama tunti.
Ripottele päälle reilusti puolukoita.

Ja on niin hyvää!




Palan maistoin ja loput saa väki herkutella kotiin tullessaan.
Minä suuntaan hammaslääkäriin ja sieltä iltavuoroon :)


~Hannele~

15.2.2017

Ystävänpäivä-tulppaanit

Tokihan sieltä kukkakaupasta tarttu kimppu kukkia
mukaankin. Kun ostaa itselleen ystävänpäivä-kukat,
varmistaa että varmasti ne saa. Minun mies ei ole
ollenkaan kukkien ostelija-tyyppiä, mutta eipä
tuo minua haittaa. saapahan itse ostamalla takuulla mieluisia :D

Vähän jo ensimmäiset jaloleinikitkin huuteli hyllystä, mutta
ostin tällä kertaa kimpun tulppaaneja. Tässä kimpussa
oli sekoitettu useampaa tulppaanilajiketta, ainakin
papukaija-tulppaania oli mukana. Kaunis on myöskin
tu repaleinen lajike, mikä liekään nimeltään :)

Nyt on kyllä jo kovasti kevään tuntua ilmassa ja mielessä 💜





 Ja nyt kutsuu lämmin sauna!

~Hannele~

14.2.2017

Ystävänpäivän kukkaloistoa Kodinonnessa

~Ystävyys on kuin kukkamaa: Se pieniä ihmeitä kasvattaa~

Mun lemppari-kukkakaupassa, Kukkakauppa Kodinonnessa
 vietettiin tänään 10-vuotissynttäreitä ja sinnehän piti tietysti  minunkin suunnata.
Kameran otin myös mukaan, koska mikäpä sen sopivampi tapa on toivottaa 
blogin lukijoille hyvää ystävänpäivää kuin kuvat kukkaloistosta!
Jos Oulaisten suunnalla liikut, niin vielä on seitsemään asti 
aikaa käydä juomassa synttärikahvit. :)















Hyvää ystävänpäivää 💜

~Hannele~

13.2.2017

#aikuistubettajat

Tubettaminen on nuorten keskuudessa
kasvanut viime vuosina räjähdysmäisesti mutta
aikuiset eivät ole vielä samalla tavalla sitä maailmaa
löytäneet. Nyt tilanne on pikkuhiljaa muuttumassa
ja aikuisia tubettajia on entistä enemmän. Aikuiset lukijat
ovat myös oppineet käyttämään YouTubea entistä
aktiivisemmin ja myöskin seuraavat eri kanavia
Ani haastoi muut aikuiset tubettajat kehumaan kaksi
muuta kanavaa jossain omassa somekanavassaan,
yhden omaa kanavaa isomman ja yhden pienemmän.
Minä tartuin haasteeseen ja päätin jakaa kehut
täällä blogin puolella. Ne löytyvät postauksen lopusta.

Miten nämä kuvat sitten liittyvät aiheeseen?
No eivät yhtään mitenkään, pääsinpä vain kokeilemaan
muki-mutakakkuja kun ostettiin uusi mikroaaltouuni.
Meidän perheen historiassa mikro on ollut ehkä puolet
ajasta, eikä nyt muutamaan vuoteen edellisen mentyä rikki.
Itse olen pärjännyt ilman mikroa oikein hyvin,
saattaa olla jotain epäilyksiä sen terveellisyydestäkin.
Mutta viime aikoina on etenkin nuorison suusta
alkanut kuulua toiveita mikrosta. Niinpä me viime
viikolla kauppareissulla se ostettiin. Ihan perus
"karvalakkimalli" mutta tuntui kelpaavan :)
Ja mukikakut meni tietysti heti kokeiluun!



Sitten niihin YouTube-kanaviin:
Ehdottomasti tähän täytyy linkata KatinAsiat-kanava.
Katin videot löysin toissa syksynä ja hänen inspiroimanaan
itsekin videoiden tekemisen aloitin.Videoilta löytyy mm. kokkailua,
leivontaa ja kaikenlaista taitavaa korjailua. DIY-videoille on tätä nykyä oma
kanavansa, Katin DIY. Viikon varrelta-video ilmestyy aina perjantaisin
ja minulle on muodostunut rutiiniksi katsoa uusi video aina perjantain aamukahvilla :)
Uusimmalla videolla kerrotaankin sopivasti aikuistubettamisesta!


Toinen kanava on minulle uusi tuttavuus, Satua Pukkaa
Satun kanavalta löytyy mm. informatiivisia videoita eri
matkakohteista. Me emme ole juurikaan matkustelleet,
mutta kyllähän näitä videoita katsoessa makakuume nousee :D


Itse olen tehnyt videoita nyt aika tasan vuoden ajan ja
onhan noita leivonta- ja muita videoita kertynyt n. 70.
Tänään sinne tupsahti niitä kaksin kappalein.
Käykäähän kurkkimassa :)

~Hannele~