22.4.2014

Arkeen palattu...

...mutta silti en malta olla laittamatta kuvaa tästä pääsiäiskakusta.
Kakku on ihan perus valkosuklaakakku digestivepohjalla
ja koristeena suklaamunia sekä suklaareunus.
Hyytelökakut teen itse yleensä samalla kaavalla:
pohjaan n. 200g digestive- tai muita keksejä muruina 
sekä 50-75g sulatettua  voita tai margariinia.
Mousseen yleensä purkki flora vispiä ja purkki flora vanillaa vatkattuna
sekä 200g tuorejuustoa tai 2-3 dl turkkilaista jugurttia
ja 4-6 liivatetta vesitilkkaan sulatettuna.
Sokeria tarpeen mukaan, riippuen tuleeko lisukkeista makeutta.
Tästä on helppo tehdä niin monia versioita eri suklaita,
marjoja tms. lisäämällä että vain mielikuvitus on rajana!
Tällä kertaa täytteessä oli vain levy valkosuklaata.
Puolet sulatettuna ja puolet pilkottuna :)
Lisää, ja tarkempiakin ohjeita löytyy hyytelökakut-tunnisteista.


 



Koulussa viedään viimeisiä lähipäiviä tälle keväälle.
Tämä ja huominen päivä on koulun loma-asuntomessukohteen stailausta
Helena Karihtalan opastuksella, ensi viikon kuvauksia varten.Kuvausten
jälkeen alkaakin työharjoittelu ja sieltä käydään välillä stailaamassa
se meidän luokan oma kohde kuvauskuntoon ja loppukevät
meneekin sitten taas työharjoittelun merkeissä. Harmittaa vähän,
ettei kohteista saa enää tässä vaiheessa julkaista kuvia
mutta laitetaan niitä sitten messujen jälkeen :)
~Hannele~

20.4.2014

Pääsiäisaamuna...

...katettiin puuropöytä pitkästä aikaa normaalia kauniimmin.
Etsin koristeeksi suklaapupuja mutta niitä ei löytynyt.
Kaupassa huomasin sitten myynnissä pieniä varpuluutia
ja styroxpalloja noidan hatulla ja niistä sain idean koristeluun.
Niitä valmiita luutia en kyllä ostanut vaan näpersin itse
(eikä ne valmiit olleet tuon kummemman näköisiä mutta 
hintaa oli reilusti) ja hatut tuli myös nopeasti yhdellä
sauman ompelulla kaapista löytyneestä pellavasta.
Niin muuttui kananmunat trullimuoreiksi.
Voi ne kyllä näyttää vähän lumiukoiltakin :D
Helmililjojakin kyllä ostin pöytään eilen mutta kai ne 
jäi sinne kaupan kassalle kun ei niitä mistään löytynyt :/










Suloista sunnuntai-iltaa!
~Hannele~

19.4.2014

Vinkkaa kiva kahvila!

Nyt päästään kahvilafriikin lempiaiheeseen, kahviloihin!
Rakastan  tunnelmallisia kahviloita ja nyt kun kesä on tulossa
ja ihmiset liikkuvat ympäri Suomea, on hyvä aika koota yhteen
vinkkejä hyvistä kahviloista. Tässä on nyt sille paikka.
Tarkoitus on itsekin tutustua kesän aikana reissun päällä uusiin 
kahviloihin ja tehdä niistä "kahvila-sarjaa" mutta kun niistä kivoista
paikoista ei välttämättä tiedä, pyydänkin teiltä apua!
Tämän postauksen linkin laitan ainakin kesän ajaksi tuohon 
sivupalkkiin joten siitä on toivon mukaan helppo löytää sopiva kahvipaikka,
missä päin Suomea sitten liikkuukin. Joka kuukauden viimeinen päivä
(huhti,touko, kesä, heinä) arvotaan jotain kivaa aiheeseen
liittyvää kaikkien kahvilavinkin tähän postaukseen jättäneiden kesken.
Hakusessa siis sellaiset kahvilat, joissa on "sitä jotain" 
joko tunnelman tai erikoisen hyvien kahvien ja kahvileipien muodossa.
Ja tässä postauksessa on hyvä esitellä minun ehdoton lempipaikka
 

 
Siiri sijaitsee Kalajoen Plassilla, talvisin pienessä punaisessa
tuvassa ja kesällä Havulan kartanon piharakennuksessa.
Se on pieni, todella tunnelmallinen kahvila, jonka pöytä
notkuu aina mitä herkullisimmista leivonnaisista.
Siirin erikoisuus on se, että kaikki siellä olevat kalusteet ja
valaisimet sekä osa astioista on ostettavissa mukaan.
Jos kesällä liikutte Kalajoella, vaikkapa loma-asuntomessuilla
niin kannattaa ehdottomasti käydä tutustumassa Siiriin :) 
 

 
 
 



 
Ei muuta kuin vinkkejä kehiin siis :)
~Hannele~

17.4.2014

Mitäs sieltä kuoriutuikaan?

Vähän erilaisempia tipuja mutta väri on tuttu kuitenkin ;)
Täällä alkaa olla talo siivottuna pääsiäiseksi, kerrankin tähän aikaan
päivästä. Pääsiäisen aikana aion keskittyä aika paljon
viimeisiin koulutehtäviin, ensi viikolla stailataan koulun messutaloa
kuvauskuntoon ja sitten alkaakin työharjoittelu. Ja sehän menee
niin nopeasti ettei huomaakaan kun on jo kesä!




Pirteää pääsiäistä!
~Hannele~

16.4.2014

Ja taas munia...

...mutta suklaisia tällä kertaa. Pääsiäisherkut mielessä :)
Pajunkissat on tänä vuonna komeimmillaan just pääsiäisen aikaan
ainakin meillä, etelämmässä ne taitaa olla jo ylikasvaneitakin? 
Porraspieleen oli ilmestynyt aikamoinen kasa pajunoksia tyttöjen toimesta.
Muutaman oksan nappasin siitä itselleni pääsiäiskoristeluun,
muut menee lapsille virpomisoksiksi :)





Kivaa keskiviikko-iltaa!
~Hannele~