Snickerspiirakka

Jokohan täällä ens viikolla ois muutakin

kuin leivontapostauksia...

Maistoin eilen snickerspiirakkaa ja oli

pakko tehä illan päälle oma versio.

Joka tykkää snickersistä, tykkää varmaan myös tästä :)

Niiin herkkua!

 Snickerspiirakka

Pohja:

3 kananmunaa

3 kkp sokeria

4,5 kkp vehnäjauhoja

3-4 rkl kaakaojauhetta

3 tl vanilliinisokeria

3 tl leivinjauhetta

1,5 kkp maitoa

200g sulatettua voita

Päälle:

kinuskia jossa:

2 dl kermaa

2 dl fariinisokeria

2 rkl siirappia

suolapähkinöitä

200g sulatettua suklaata

Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää

vaahtoon vuorotellen maidon kanssa.

Lisää viimeisenä sulatettu voi.

Kaada taikina pellille ja

paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Kinuskia keitin ehkä n. puoli tuntia.

En katsonut kelloa mutta keitä kunnes 

kinuski sakenee.

Kaada kinuski jäähtyneen pohjan päälle

ja ripottele päälle suolapähkinöitä.

Suklaan pursotin muovipussilla,

ensin raitoja poikittain, sitten pitkittäin.

Anna jähmettyä jääkaapissa, leikkaa

paloiksi ja herkuttele :)

Ihanaa viikonlopun jatkoa!

~Hannele~