S`more Cookie Bars

Viime viikolla huomasin kaupassa Marshmallow fluff-purkkeja

ja mietin että mihinkähän tuota vois käyttää. Sattumalta löysin pinterestistä

tällaisen ohjeen ja pakko oli ostaa ja kokeilla. Täältä kyllä

löytyi ohje myös itse tehtyyn fluffiin. Sitäkin täytyy koittaa myöhemmin!

Ohje siis mun onnettomalla englannin taidolla muutettu

kun kääntäjäkään ei just silloin toiminut. Mitat tuntui olevan

aika sopivat, koitin nekin muuntaa suunnilleen oikeiksi :)

S`more Cookie Bars

(tätä en osannut kääntää ;))

reilu 100g huoneenlämpöistä voita

½dl fariinisokeria

1,25 dl sokeria

1 iso kananmuna

1 tl vaniljasokeria

3,5 dl vehnäjauhoja

1½ dl digestive-keksimurua

1 tl leivinjauhetta

n. 300g maitosuklaata

1 purkki fluffia (ehkä n. 4 dl)

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi.

Vatkaa joukkoon kananmuna.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Ota (reilu) puolet taikinasta ja painele se

20x30cm leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle.

Levitä päälle suklaat ja sen päälle fluff.

Tee lopusta taikinasta kämmenten välissä

"levyjä" ja asettele niitä päällimmäiseksi, ei haittaa

vaikkei ihan joka kohtaan riitä.

Paista 175 asteessa 30-35 minuuttia.

Anna jäähtyä kunnolla ja leikkaa paloiksi.

Aika hyvää :)

~Hannele~