Minilomalla

Oltiin tosiaan suvun naisten kesken viime yö mökkilomalla.

(tai oli siellä pari ihan pientä miehenalkua mukana myös :))

Ja kun ollaan lomalla, yksi tärkeimmistä asioista on tietysti

se, että hyvää ruokaa on mukana riittävästi.

Aamupala lähenteli hotellitasoa, kiitos siskojen ;)

Lyhyt yhdessäolo täytyi tietysti käyttää tehokkaasti

hyödyksi ja juttua riittikin pitkälle yöhön.

Pieni katkos arkeen, ja taas jaksetaan ♥

Illalla käytiin lenkillä merenrannalla ja sieltähän

 ois saanut hyviä kuvia mutta minähän 

näppäränä tyttönä jätin kameran mökille!

Mun vastuulla oli joku makea juttu kahville ja kun

sain perjantaina maistaa tällaista kääretorttua, kehittelin

siitä version käyttäen hyödyksi täytekakun teosta yli jäänyttä

kääretorttupohjan puolikasta. Laitoin siis pohjaksi sen levyn,

kostutin sitruslimulla, täytteeksi laitoin tuorejuustoa,

kermavaahtoa, sokeria ja puolukoita ja pintaan

puolikkaan marenkilevyn. Tuota linkistä löytyvää kääretorttua

kokeilen kyllä heti paikalla kun saan mascarponejuustoa :)

Ja kuvan muistin herkusta ottaa just ennen kuin viimeisia paloja vietiin :D

~Hannele~