15.5.2012

Värikkäitä...

muffinsseja tarjottiin eilen vieraille.

MUFFINSSIT
12 kpl
2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl maitoa/vettä
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
75 g voita
fazerin sinistä
Vaahdota munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet ja lisää ne
vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sulatettu
rasva lusikalla sekoittaen. Annostele muffinipellille 
paperivuokiin, paina jokaiseen pala suklaata
ja paista 200 asteessa 15-20 min.
Päällä värjättyä flora vispiä ja nonparelliä.

 Varalta tein myös maidottomia versioita joihin
laitoin mustikoita ja mansikoita ja voin
tilalle ruokaöljyä kun ei ollut margariinia kaapissa.
Hyvin näytti toimivan sekin, en oo ennen kokeillut.
Päälle tomusokerihuntu :)

Ja nyt en malttais millään oottaa että
saan ne ihanuudet mitä tilasin :)
~Hannele~

Ja lukijoita on yli 300, jihuu!!
Joten se tietää sitten extrapalkintoa, hmmm...

10 kommenttia:

  1. Ah, tuli ihan vesi kielelle. Ovat todella kauniin näköisiä. Miten saat tuon flora vistin pysymään noin hyvin muodossaan?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!
      Flora vispiä käytän nykyään aina kakkuihin ja muihin, tulee kaunein pursotus mun mielestä. Joskus se ei meinaa millään vaahtoutua tarpeeksi kovaksi mutta tosi harvoin niin käy :)

      Poista
  2. nam.
    Tällaisella koristuksella pitääkin kokeilla sitten tytön synttäreille.
    Kiitti vinkistä :)

    VastaaPoista
  3. Todella herkullisen näköisiä!!! :)

    VastaaPoista
  4. Flora vispin seassa mie käytän vaniljakreemijauhetta, joka tekee vaahdosta ns. kiinteämmän, vatkautuu paremmin. Flora vispiä käytän vain leivonnaisissa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin ja piti sanoa, että todella herkullisen näköisiä!

      Poista
    2. Oon kans kuullu tuon mutta en muista kokeilleeni ite koskaan :)

      Poista
  5. Täytyy kysyä, koska en tiiä.... Millä tuota vaahtoa kannattaa värjätä? Voisin lauantaina värjäillä, kun vieraita tulossa.
    Nimim. Ei kysyvä tieltä eksy :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä värjäsin niillä nestemäisillä väreillä. Jauhemaiset ois varmaan parempia mutta mulla ei ollu kuin keltaista :)

      Poista
  6. Ihanan näköisiä! :) Ylläolevaan kysymykseen viitaten, kermavaahdon värjäämiseen soveltuu parhaiten pastavärit (omasta kokemuksestani). Niillä saa voimakkaitakin sävyjä aikaiseksi, ja värivaihtoehtoja on useita :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥