16.8.2010

Piirakkaa kinuskikuorrutteella :)

Tänään sitten alkoi meidänkin lapsilla koulu ja
nyt lähti jo 5 koululaista opintielle :)
Meidän kolmasluokkalainen on innostunut leipomisesta
ja tällä kertaa vuorossa oli piirakka kinuskipäällisellä.
(Äiti auttoi vain pahimmissa paikoissa)
Vapuksi tein munkkeja joihin laitoin tällaisen
kinuskipäällisen ja silloin jo aaattelin että piirakan
päälle vois sopia kans hyvin, ja sopihan se!
KINUSKIPIIRAKKA
Pohja:
3 munaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 kkp vettä tai maitoa
200 g sulatettua voita
Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin
ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen
lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu voi.
Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min
päällinen:
75g voita
2dl kinuskikastiketta
4 dl tomusokeria
Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon
kinuskikastike ja tomusokeri.
Levitä pohjan päälle ja koristele esim nomparelleilla
Ja herkuttele :P
~Hannele~

15 kommenttia:

  1. ei kertakaikkiaan ku tulee nälkä näitä katellessa :P

    VastaaPoista
  2. Pitäsköhän mun juoksuttaa sulle pala, vielä ois vähä jälellä ;)

    VastaaPoista
  3. Nam, sokerihammasta alkoi kolottamaan :) En olekkaan koskaan kinuskilla maistanut. Kiitos sinulle ohjeesta talletan sen ja terveiset ahkeralle leipurille.

    VastaaPoista
  4. ihanaa-pitää itekkin kokeilla.

    VastaaPoista
  5. Pitää kokeilla seuraavaksi tätä, koskas sen laihiksen sitten aloitankaan...!

    VastaaPoista
  6. Voih, mitä ihania herkkuja! Nam nam!
    Ja tosi kaunis tuo valkoinen vanha vaaka tuolla alempana! Oi oi, upea! <3

    -Heini-

    VastaaPoista
  7. Tuo kuorrutus näyttää senverran helpolta, että ehkä minäki saisin kokeiltua, mutta en tiiä millon.. pitäs saada jostain kipinää leipomiseen..üü

    VastaaPoista
  8. Nam mitä piirakkaa!
    Ja ihana vaaka:)
    Onko teillä sitten syyslomaa lapsilla ollenkaan kun nyt vasta kouluun menivät? Meillä koulut alkoi jo viime viikon tiistaina&keskiviikkona.

    VastaaPoista
  9. Niinu: On niillä syysloma, piti oikein tarkistaa :) Varmaan se jossain muualla sitten näkyy, yks lauantai on perinteisesti ollut urheilupäivä alakoululla ja taksvärkki yläkoululla. Viime vuonna täällä alkoi koulu jo 11.8. mutta sitten olikin melkein 3 viikon joululoma :)

    VastaaPoista
  10. Tuota päällystettä voisin kokeilla ,ei tarvi hirveesti keitellä.

    VastaaPoista
  11. Heinin kommenteista luin että olet kaverin kanssa tulossa Mallan luo. Siellä nähdään sitten ja varmasti on mukava tavata :)

    VastaaPoista
  12. Maaka: Oli kyllä kiva nähdä sinutkin ihan livenä! :)

    VastaaPoista
  13. Tuttava kerto tästä blogista, ihania ohjeita näyttää olevan. Tänään pääsee kokeiluun kinuski- ja valkosuklaapiirakka. jotka on jo todettu hyviksi.

    Kiitos!

    VastaaPoista
  14. Kiva kuulla että ohjeille on käyttöä! :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥