15.8.2010

Herkkuja!

Mallan makeat- blogista löysin makean mutta -ah niin
ihanan- piirakan ohjeen. Tai olin pohjan tehnyt jo ja
sitten löysin päällisen ohjeen mutta pohja taisi olla
Mallallakin ihan perus...
TOFFEEPIIRAKKA
Pohja:
3 munaa
3 kkp sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 kkp vettä tai maitoa
200 g sulatettua voita
Munat ja sokeri vaahdotetaan, kuivat aineet sekaisin
ja ne lisätään vaahtoon nesteen kanssa vuorotellen
lusikalla sekoittaen, lopuksi lisätään sulatettu voi.
Kaadetaan pellille ja paistetaan 200 asteessa n.20 min
Päällinen:
250g Omar-karkkeja
2 dl kermaa
4 dl tomusokeria (vois laittaa enempikin)
Kuumenna kerma kattilassa ja sulata
omar-karkit siihen sekoittaen.
Vispaa joukkoon tomusokeri.
Levitä piirakan päälle ja anna jäähtyä.
Itse leikkasin saksilla omareista palasia pinnalle.
Tosi herkkua, pienemmästäkin palasta saa suun makeaksi ;)
***
Sitten toinen herkku johon oon nyt aivan
ihastunut on Mövenpickin marenkikeksit, nam!
(Kiitos vaan eräälle emännälle jolla näitä maistoin eka kertaa ;))
Sopivan pikkuisia kahvin kavereita!
Herkullista sunnuntai-iltaa!
~Hannele~


8 kommenttia:

  1. Mallalla on ihania ohjeita, minäkin muuten tein tuota Omar-piirakkaa ja oli suussa sulavaa:)

    VastaaPoista
  2. aivan ihanan näkönern piirakka!!! slurps :P
    Sirpa

    VastaaPoista
  3. Herkullista. :) Itselläkin jo kaapissa odottaa omar-pussi sopivaa hetkeä kokeilla tätä piirasherkkua. ;))

    VastaaPoista
  4. Aika syötävänhyvännäköisiä molemmat;)

    VastaaPoista
  5. Kiitos tosta Mövenpickin marenkikeksi-vinkistä. En oo moisia hoksannukkaan saati maistanu. Pitänee hommata testiin :)

    VastaaPoista
  6. Voi kiitos Hannele näistä niin herkullisista resepteistä! Ihan pakko koittaa kumpaakin joku viikonloppu :)

    VastaaPoista
  7. Tuo piirakka on vähän semmosta että kun ei kovin isoa palaa saata kerralla syödä niin tulee haettua pikkupaloja usein ;)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥