Makeaa ja suolaista

Eilen meillä leivottiin. Ajatus kääretorttuihin lähti

kahdesta purkista sitruunarahkaa. Tain kaksi tavallista

kääretorttupohjaa, taikinan päälle ennen uuniin laittoa

ripottelin mantelilastuja. Täyteestä tuli tällainen:

(riittää siis kahteen kääretorttuun)

2 prk sitruunarahkaa

1 prk flora vispiä

130g valkosuklaata

(limecurdia)

Vatkasin vispin ja sekoitin rahkat joukkoon.

Puolet suklaasta laitoin sulatettuna, puolet rouhittuna.

Vähän kaipasin tässä kohti lisää makua joten kun

mulla oli purkin pohjalla vähän limecurdia, aioin sipaista

sitä pohjiin ennen täytettä mutta se oli niin kovaa että

sekoitin senkin täytteeseen :)

Ja sitten vielä karjalanpiirakoita  joita en oo vuosikausiin

tehnyt. Lapsena näitä tehtiin paljonkin

(vaikka karjalaista verta ei oo meillä tippaakaan)

Ohjeita on netti pullollaan joten en sitä tähän

laita mutta esim. täältä löytyy ohje.

Ihan parhaita lämpimänä, kylmän maidon kanssa

ja voilla voideltuna :)

Kivaa keskiviikkoa!

~Hannele~