15.6.2011

Cupcakes

Oli tarkoitus eilen tehdä hääpäivän kunniaksi
muffinsseja mutta kiireisen aikataulun takia
leipominen jäi tälle päivälle.
Mut voihan sitä juhlistaa ihan tavallistakin päivää :)
Suklaamuffinssit (12 kpl)
2 munaa
1½dl sokeria
2½dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1tlvaniljasokeria
2-3rkl kaakaojauhetta
1dl maitoa
75g voita
130g maitosuklaata

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää joukkoon
keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen
maidon kanssa. Lisää viimeisenä sulatettu voi
ja paloiteltu suklaa.
Jaa taikina vuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 min.

Päälle:
1prk flora vispiä vaahdotettuna
Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla
ja lisää kaakaojauhetta väriä
ja makua antamaan.

Koristeeksi laitoin sokerimassasydämiä
joista osan värjäsin kultavärillä.


Kivaa keskiviikkoiltaa!
~Hannele~

4 kommenttia:

Kommenttisi ilahduttaa ♥