Mustikka-suklaaleivokset :)

Eilen illalla saimme vieraita ja tein kahvipöytään

Höntän leivoksista oman version:

Tein kääretorttulevyn jonka leikkasin kahtia,

levyjen väliin tuli mousse johon laitoin:

500g purkin Exquisa-mustikkarahkaa,

1dl kermaa vatkattuna,

3 liivatetta sulatettuna

tilkkaan kuumaa maitoa.

Päälle 100g toffeesuklaata,

100g maitosuklaata

1 dl kuohukermaa

Kuumenna kerma ja sulata

paloitellut suklaat siihen.

Laita kääretorttulevy esim. sopivan

kokoiseen, kelmutettuun pakastusrasiaan,

levitä mousse, toinen levy päälle ja lopuksi

suklaakuorrute. Anna hyytyä vähintään muutama tunti

ja leikkaa paloiksi

Tumma pohja ois sopinut varmaan myös

mustikan seuraksi, kokeillaan ens kerralla :)

Herkuttelevin terveisin

~Hannele~