Helatorstaita!

Tänään oltiin juhlimassa porukalla

anoppia, kun äitienpäivänä se ei töiden vuoksi sopinut.

Isän-ja äitienpäivät mieheni puolella on juhlittu

jo vuosikausia kunnan omistamalla mökillä.

Siellä on lapsillakin tilaa temmeltää pitkin metsikköä :)

Mies jäi kotiin sairastamaan mutta me mentiin lasten

kanssa ja vietiin mennessämme

mansikkainen hyytelökakku.

Tosi yksinkertaiset ainekset:

Purkki Flora Vispiä

purkki Flora Vanillaa

(molemmat vaahdotettuna)

mansikoita soseutettuna

sokeria maun mukaan

5 liivatetta

mansikkamehua

pohjaan:

n. 30 kpl vaaleita kuviokeksejä

50g voita tai margariinia
Päälle tein muutaman

ruusun sekä ruusun terälehtiä

marsipaanin ja sokerimassan

sekoituksesta.