7.5.2010

Kortteja...

Muutamia kortteja on tullut värkättyä,
Marialta sain kivoja hää- ja rippiaiheisia
leimakuvia ja niistä nyt koitan urakoida
kevään ja kesän juhliin sopivia kortteja :)
Muutama hääkortti, kuvat otin hätäisesti äsken
ja osa onkin sitten vähän sameita :/




Rippikortti tytölle :)



Ja onnea saalistava kalastajapoika :)



Vappukin oli ja meni, munkkejakin tein
mutta kamera ei silloin ollut kotona joten
kuvaa sain vain jämistä ;)
Tein munkit taas Hannan blogista
löytämälläni, hyväksi mainioksi havaitulla ohjeella:


KUOHKEAT MUNKIT

5 munaa
3 dl sokeria
8 dl maitoa
2 hiivapalaa
1.5 tl suolaa
2 tl kaardemummaa
reilu 1.5 kiloa vehnäjauhoja
250 g marg/voi sulatettuna
1.5 litraa rypsiöljyä paistamiseen
sokeria pinnalle
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, liota siihen hiivat ja lisää munasokerivaahtoon.
Heitä sekaan mausteet ja jauhot (ei ihan kaikkia) ja sula rasva. Tee taikina käsipelillä, saa jäädä aika löysäksi.Anna turvota.n. 20 min lämpimässä paikassa.
Jaa taikina esim kolmeen osaan. Kaulitse osa levyksi, n. parin kolmen sentin paksuiseksi. Muista jauhottaa alusta hyvin ettei tartu kiinni!
Paina jauhotetulla lasinpohjalla pyörylöitä levystä, tee reiät sormilla. Tämä tapa säästää kovasti aikaa ja vaivaa!
Kuumennä öljy isossa kattilassa ja paista munkit kullanruskeiksi. Sokeroi kuumana.
Ohje kopioitu Hannalta.

Päälle laitoin Herkkusuut blogin ohjeella
tehtyä kinuskikuorrutetta, nam!
75g sulatettua voita,
1 prk kaupan kinuskikastiketta
tomusokeria niin paljon että tulee
sopivan paksuista

4 kommenttia:

  1. Ihania kortteja!
    Miten nuo munkit..pitääkö niitä kohottaa ennen paistoa? Helpompi ja nopeampi ohje tää normaaliin verrattuna on. Pitääpä muistaa kokeilla seuraavalla kerralla!

    VastaaPoista
  2. Ihania kortteja:)Et oo vielä eksyny koukussa kortteihin-sivustoon?:):)

    VastaaPoista
  3. Kalastaja kortti on ihan paras! :) Kauniita kortteja ja munkista voisin puraista myös palasen...joku on vaan ehtinyt ensin. Hyvää äitienpäivää!

    VastaaPoista
  4. Kiitos!
    Hanna: Vähän aikaa kohotin, en kovin kauaa. Aivan ihanan kuohkeita kyllä, kannattaa kokeilla!
    Suvi: En oo vielä ehtinyt, tarkoitus on ollut kyllä :)
    Ihme kiirietä tää elämä nykyään :O
    Sanna: Pitääpä joskus tehä ja kutsua sinut kahville :)
    Hyvää äitienpäivää sinullekin!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥