20.3.2013

Herrasväelle...


...pikkuleipiä.
Tosi harvoin tulee tehtyä pikkuleipiä
mutta tänään sain aikaiseksi.
Ohjeen otin Ullan Pipareista pitsikakkuun-kirjasta.

Herrasväen pikkuleivät

400g voita
2½ dl sokeria
2 munaa
9 dl vehnäjauhoja
4 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää
kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
Lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Kauli ja ota muotilla pikkuleipiä, nostele pellille
leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa
n. 8-10 minuuttia. Sipaise jäähtyneille pikkuleiville
hilloa ja laita toinen kanneksi päälle.
Ripottele halutessasi vielä tomusokeria pinnalle.














Se on viikko jo puolessa taas, kivaa iltaa :)
~Hannele~

23 kommenttia:

  1. voi nami taas yhen kerran. hitsi kuin hyvännäkösiä..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pitäis todellakin tehä enempi ite pikkuleipiä, niin kuin naiset ennen vanhaankin ;)

      Poista
  2. voi nam nam! :) sopisikohan vanilijamössö täytteeksi myös ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin! Voisin kuvitella että lime- ja lemoncurdit sopis myös :)

      Poista
  3. Herkullisia! Itsekin mietin pipareiden leipomista, mutta innostuinkin maalaamisesta ja se taitaa jatkua huomennakin :))

    VastaaPoista
  4. Näyttävät todella herkullisilta ja varmaan maistuvatkin.Tepa Seinäjoelta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä vaan. Vois oikeastaan useamminkin leipoa pikkuleipiä :)

      Poista
  5. Vastaukset
    1. Oli ne varmaan hyviä lastenkin mielestä. Jos oon oikein nopea, voin löytää vielä yhden kahvin kaveriksi ;)

      Poista
  6. Nämä on niiin herkullisia!! Ja kauniita kuin mitkä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja siitä hyviä että täytettä ja muotoa vaihtamalla saa monen näköisiä :)

      Poista
  7. Voi ei, ihania nuo sydämen malliset <3 ois ihania häihin ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidän häissä oli just tuon mallisia, taikina oli vähän eri kun ne oli Liinu-anopin avioliittosopimuksia. Se kirja missä ohje oli, on jossain hukassa. Täytyykin googlettaa jos ohje löytyis ja tehä joskus :)

      Poista
  8. Nam! Ihanainen viikunahillo :P

    VastaaPoista
  9. Herkullisen näköiset pikkuleivät!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥