21.12.2012

Kahdeskymmenesensimmäinen luukku


Jopas oli pitkä sana mutta mennään nyt samalla 
otsikkotyylillä loppuun asti :)
Tänään vinkkaan miten taviksesta saa jouluisen!
Marjan blogissa näin vähän aikaa sitten mokkapaloja
jotka oli koristeltu tomusokeritähdillä. Mietin miten
muuten niistä sais "jouluhenkisiä" ja kokeilin
sitten laittaa taikinaan piparkakkumaustetta ja
kanelia sekä kuorrutteeseen kanelia.
Ja kylläpä tuli helposti uusi joululeivonnainen :)
Tähdet tein niin että leikkasin paperiin tähden
muotoisen aukon ja sen läpi sirottelin tomusokeria
jokaisen palan päälle. Annoin ensin kuorrutteen
kovettua sen verran ettei haitannut jos paperi osui siihen.

Jouluiset mokkapalat

Pohja:
3 kananmunaa
3 kahvikuppia sokeria
4,5 kkp vehnäjauhoja
3-4 rkl kaakaojauhetta
3 tl vanilliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
1 rkl piparkakkumaustetta
1 rkl kanelia
(näillä kokeilin, voi ehkä enemmänkin laittaa)
1,5 kkp maitoa/vettä
200g sulatettua voita/margariinia

Vaahdota kananmunat ja sokeri kevyesti.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää
vaahtoon vuorotellen nesteen kanssa.
Lisää viimeisenä sulatettu voi.
Kaada taikina pellille ja
paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Päälle:
50g sulatettua voita
reilu rkl kaakaojauhetta
½ pkt tomusokeria
kuumaa kahvia
1 rkl kanelia

Sekoita sulatettuun voihin kaakao ja kaneli. Lisää
sitten kaikki tomusokerit ja kuumaa kahvia 
pieniä määriä kerrallaan kunnes seos on sopivan notkeaa.
Levitä kuorrute pohjan päälle.
Kun pohja on jähmettynyt, sirottele pintaan tomusokeritähdet.









Tänään alkaa lapsilla joululoma ja iltapäivällä
voin taas laulaa: Mistä tuntee joulun? Sen sanoa 
voi sanoin muutamin: lapset jätti koulun ja
talossa on kaikki sekaisin ;)

~Hannele~

10 kommenttia:

  1. Herkullisen näköisiä leivoksia ja ohje vaikuttaa hyvältä. Tätä voisi ehkä kokeilla loman aikana. :)

    Mukavaa joulun odotusta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehottomasti kannattaa, tosi helppoa :)
      Samoin sinne!

      Poista
  2. ihanan näköisiä. :)
    ja voit laulaa jo nyt. Kolme yötä jouluun on, laskin aivan itse eilen kun näin silmät tonttusen...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On täällä laulettukin, paljon! Joululaulut on melkein parasta joulussa :)

      Poista
  3. varsin mainion kuuloinen ja näköinen leivonnainen :)
    Herkullisia Joulun hetkiä !

    VastaaPoista
  4. Kuulostaa ja näyttää niin herkulliselta että pakko kokeilla illalla :) Iloista ja hyvää joulua teille!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥