Mistä tätä pakkasta riittää? Mulle riittäis vähempikin...
Koululaiset kun lähti kouluun niin mittari näytti -32,
joten taas oli tarvis laittaa tulet puuhellaan..
Äkkiä se lämmittää :)
Eilen tein yhdenlaisen version Banaaniaurinko-kakusta,
kun tarttu banaanijugurttia kaupasta mukaan.
Pohjan tein vaaleista kekseistä
(Leivon leipomon keksikuviot)
50-75g margariinia sulatettuna ja
murskattuja keksejä n. 20 kpl
Hyytelöön:
2,5 dl Flora Vispiä vatkattuna
6 dl banaanijugurttia
1 tl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan
½ dl appelsiinimehua
6 liivatetta
Pinnalle:
2-3 banaania viipaleina
2 dl appelsiinimehua
1 dl hyytelösokeria
***
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa,
painele keksiseos irtopohjavuokaan (n. 25 cm)
Vaahdota Flora Vispi ja lisää joukkoon jugurtti
ja sokerit. Kuumenna mehu ja sulata liivatteet siihen
ja lisää seokseen. Anna olla hetki jääkaapissa.
Viipaloi banaanit ja asettele kakun pintaan.
Tee mehusta ja hyytelösokerista kiille pakkauksen
ohjeen mukaan ja kaada varovasti banaanien päälle.
Anna hyytyä vähintään muutama tunti.
Laita tarjolle ja nauti!
Pohjan tein vaaleista kekseistä(Leivon leipomon keksikuviot)
50-75g margariinia sulatettuna ja
murskattuja keksejä n. 20 kpl
Hyytelöön:
2,5 dl Flora Vispiä vatkattuna
6 dl banaanijugurttia
1 tl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan
½ dl appelsiinimehua
6 liivatetta
Pinnalle:
2-3 banaania viipaleina
2 dl appelsiinimehua
1 dl hyytelösokeria
***
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa,
painele keksiseos irtopohjavuokaan (n. 25 cm)
Vaahdota Flora Vispi ja lisää joukkoon jugurtti
ja sokerit. Kuumenna mehu ja sulata liivatteet siihen
ja lisää seokseen. Anna olla hetki jääkaapissa.
Viipaloi banaanit ja asettele kakun pintaan.
Tee mehusta ja hyytelösokerista kiille pakkauksen
ohjeen mukaan ja kaada varovasti banaanien päälle.
Anna hyytyä vähintään muutama tunti.
Laita tarjolle ja nauti!
Täällä kans on kylmä, tänää vähän lauhtunut ilma mutta vieläkin -24..tympeetä kun ei viitsi mennä lasten kanssa ulos. No jospa se alkaisi lauhtumaan hiljalleen. Herkullisen näköinen kakku, nam! Kivaa pakkaspäivää! -Jonna
VastaaPoistaIhanan värinen kakku ja varmasti maukas. Mä vaan olen NIIN laiska leipomaan... Nykyään en juuri koskaan leivo...varsinkaan mitään uutta. Ehkä se innostus, pienikin, joskus taas löytyy. Meillä oli pakkasta -28 astetta aamulla 6.30. Vähän korkeammalla kun ollaan, niin pari astetta lämpimämpää. Tosiaankin vähempikin riittäis, vaikka kaunistahan tuolla nytkin on. Aurinko paistaa niin ihanasti! Mukavia hetkiä hääkakun seurassa! ;)
VastaaPoistaHerkullisen näköinen kakku!! Aivan pakko kokeilla:)
VastaaPoistaIhanan näköinen kakku, pistetään korvan taakse muistiin! Kiitos:)
VastaaPoistaMeillä kans oli yli kakskymmentä tänään, mut silti piti käydä pieni hiihtolenkki tekemässä.. Posket meinas vaan jäätyy, joten kyllä pienenpikin pakkanen riittäisi.. Ihanan keväinen banaani kakku, voisinvaikka joskus kokeilla... :)
VastaaPoistaIhanan raikkaa näköinen kakku...toi täytyy kokeilla. Olen sivuillasi uusi lukija...löysin tieni tänne ystävänni sivujen kautta=.)
VastaaPoista