Luukku 18, Wc-pommit ja pyykkietikka

Kaikenlaiset itse tehdyt lahjat ovat lisänneet suosiotaan vuosi vuodelta enemmän. Erilaiset ruokalahjat, kosmetiikka ja muut  kuluvat lahjat ovat käteviä erityisesti heille, joilla on jo kaikkea. Ja jos ne vielä ovat itse tehtyjä, niin mikäs sen parempi. Tänään jaan helpot ohjeet itse tehtyyn pyykkietikkaan sekä WC-pommeihin, joita on kiva antaa myös lahjaksi. Pommien ohje on Marttojen sivuilta, pyykkietikan ohje oli samoilla määrillä tosi monella eri sivulla. 

WC-pommit

2 osaa sitruunahappoa
1 osa ruokasoodaa
vettä
eteeristä öljyä

Sekoita sitruunahappo ja ruokasooda ja lisää hyvin pienissä erissä (esim suihkepullolla) 
vettä sen verran että seoksesta tulee muovailtavaa. Painele seos jääpalamuottiin ja tiputa
halutessasi jokaiseen palaan tippa eteeristä öljyä. Anna kuivua yön yli tai vähintään muutama
tunti, irrota ja laita purkkiin. Käyttö: Laita WC-pönttöön, anna vaikuttaa 5 minuuttia, harjaa ja huuhtele.

Pyykkietikka

1 dl vettä
4 dl väkiviinaetikkaa
20 tippaa eteeristä öljyä

Lisää pulloon vesi, etikka ja eteerinen öljy. Sekoita.
Ravista pulloa aina ennen käyttöä.
Käyttö: Annostele pyykkikoneen huuhteluainelokeroon 0,5dl.

Pyykkietikka mm. tekee pyykeistä raikkaita ja pehmeitä sekä poistaa bakteereita ja sähköisyyttä.

~Hannele~

Luukku 17, lahjabokseja

Viime vuonna innostuin lahjabokseista ja olenkin tehnyt niitä jokusen tehnyt vuoden mittaan. (Kaikki, joista olen tehnyt postauksen, löytyvät lahjaboksit-tunnisteen takaa) Tänään ajattelinkin jakaa uudelleen viime jouluna lapsille tekemäni boksit. Jaoin nämä jo viime vuonna välipäivinä, mutta nyt on taas monella varmasti tarve hyville ideoille joten tuskinpa uudelleen jakaminen on haitaksi :)

Haastavinta näiden boksien tekemisessä on ollut löytää sopivia laatikoita! Olenkin jemmannut vuoden aikana kaikki vähänkään sopivat laatikot vastaisen varalle. Olen käyttänyt kenkälaatikoita, leivosrasioita ja muita sopivia pahvilaatikoita. Viime vuonna löysin näihin peltiset, jouluaiheiset rasiat muutamalla eurolla/kappale. Tänä vuonnakin on lapsille (jotka siis iältään jo 12-23 :D) tulossa boksit ja niille löysin pahviset lahjarasiat Halpa-Hallista. Tänään ajattelin vapaapäivän kunniaksi käydä ostamassa lisukkeet lahjoihin ja koota boksit jo valmiiksi. Sitten vielä muutama lahja on ostamatta, mutta aika hyvällä mallilla jo. Jospa tänä vuonna ei tarvitse enää aatonaattona käydä jotain viimeisiä hakemassa kuten yleensä :D

~Hannele~

Luukku 16, Jouluinen suklaafudge-toffeepiiras

Tein jokin aika sitten jouluisemman version muutaman vuoden takaisesta suklaafudge-toffeepiiraasta. Muuten ohje on sama, mutta keksipohjaan lisäsin piparkakkumaustetta, toffeeseen kanelia ja käytin koristeena mini-karkkikeppejä ja pipareita. Suklaana on tässä tumma suklaa, edellisessä käytin maitosuklaata. Tähän piiraaseen jouduin tekemään erilaisen toffeen kuin alkuperäisessä, koska meidän lähikaupasta ei saanutkaan enää Werther's original-kermakarkkeja. Myös voin määrän totesin nyt olevan ehkä liian vähäinen ja lisäsin vähän, mutta edelleen jäi liian kuivaksi tässä. Toffeen ohjeen otin Kinuskikissan sivuilta Twix-piirakasta. Pohjaan laitoin 1,5 tl piparkakkumaustetta, mutta olisi kärsinyt ihan hyvin olla tuplamäärä. Mausteen ohjeellinen annostus piparkakkutaikinaan on 1 rkl/3 dl jauhoja, joten tuon ruokalusikallisen  kyllä varmasti laittaa.

Jouluinen suklaafudge-toffeepiiras

Pohja:

200g digestivekeksejä

1 rkl kaakaojauhetta

100g voita 

2-3 tl piparkakkumaustetta

Toffee:

2 pss Werther's original-kermakarkkeja (kovia)

1 dl kermaa

1 tl kanelia

Tai jos ei noita karkkeja ole saatavilla, tässä vaihtoehtoinen ohje:

100 g voita

1 dl kuohukermaa

1 dl fariinisokeria

1 dl sokeria

1 tl vanilja-aromia (käytin vaniljasokeria)

hyppysellinen suolaa

Fudge:

200g tummaa suklaata

½ tlk kondensoitua maitoa (sitä valkoista keittämätöntä)

Hienonna keksit ja lisää joukkoon kaakao, piparkakkumauste sekä sulatettu rasva.

Sekoita tasaiseksi ja painele vuoan pohjalle ja reunoille.

(Minulla oli 10,5x36 cm suorakaiteen mallinen irtopohjavuoka)

Laita jääkaappiin toffeen valmistuksen ajaksi.

Kuumenna kattilassa miedolla lämmöllä kerma ja lisää siihen

kermakaramellit. Sekoittele kunnes karkit sulavat kerman joukkoon.

(vaihtoehtoisessa toffeessa mitaa kaikki ainekset kattilaan ja kuumenna

 kiehuvaksi. Keitä keskilämmöllä n. 15 min välillä sekoittaen.

Toffee on valmista kun lämpötila on 116 astetta.

Ilman lämpömittaria tiedät toffeen olevan valmista kun kylmään veteen

tiputetusta nokareesta voi pyöritellä pallon. Älä keitä liikaa)

Mausta toffee kanelilla, kaada vuokaan pohjan päälle ja laita taas jääkaappiin.

Tällä kertaa tein fudgen niin, että kuumensin kattilassa kondensoidun maidon ja lisäsin suklaan sekaan.

Sekoitin miedolla lämmöllä niin kauan kunnes suklaa oli kokonaan sulanut. 

Kaada fudge vuokaan päällimmäiseksi ja lisää koristeeksi 

esim. minikarkkikeppejä ja pipareita. Nuo pienet karkkikepit ovat niitä isoja pehmeämpiä.

Ne sai puukolla kyllä leikattua, mutta varminta olisi koristella niin,

että viipaleet voi laikata niiden väleistä.

~Hannele~

Luukku 15, Nissejoukko

Mailegin Nisse-tontuissa on jotain minua suuresti sykähdyttävää. Ensimmäisen, pienimmän tonttupojan olen ostanut yli 10 vuotta sitten. Siinä on rautalangat sisällä käsissä ja jaloissa, toisin kuin uudemmissa. Ja siksi se löytyykin välillä kiipeilemästä milloin mistäkin! Vuosien mittaan olen hankkinut pari eri kokoista Nisseä ja tänä vuonna raaskin viimein ostaa tuon ison, metrin mittaisen tonttupojan. Ehkä näille täytyy seuraavaksi alkaa hommata tyttöystäviä? :)

~Hannele~

Luukku 14, Joulupuurolle

Kolmantena adventtina en ehtinyt perinteistä puurokattausta tehdä, kun puuron hautuessa kuorrutin ja koristelin voileipäkakkuja ja sitten pitikin jo olla menossa niiden kanssa juhliin. Tiiviin viikonlopun jälkeen olin kiitollinen, että maanantain työpäivä siirtyi lauantaille. Vapaapäivä tuli niin tarpeeseen tähän väliin, ja ehdin pitkästä aikaa ottaa vähän kuvia päivänvalolla joulukalenteria varten.  Riisipuuroakin oli jäänyt sopivasti ja näihin kuviin otin mukaan söpöt jouluastiat, jotka löysin jokin aika sitten Jyskistä edullisesti (1,50€/kpl) Ihana viltti löytyi viime viikolla Tokmannilta, ihan täydellinen väreiltään ♥ 

~Hannele~