Päiväkahville

Tavallisen torstain päiväkahvilla kulhokakkua,

jonka tein pienestä tilauskakusta jääneistä värkeistä.

Sopii hyvin parhaillaan menossa olevan hävikkiviikon teemaan ;)

Alkuviikko meni taas koulupäivien ansiosta vauhdilla

ja loppuviikon aiheena etätehtävissä on mm. radiomainoksen

suunnittelu, huh!   Tälle päivälle en ole vielä edes aloittanut

kun innostuin vähän maalailemaan mutta siinä samallahan tehdään

tietysti tehokasta(?) aivotyötä! Koulussa maalattiin pari päivää

ja siitä tuli into maalata ulko-oven viereisiä osia, jotka on

jo kauan olleet To do-listalla.. Vielä täytyy yksi kerros vetää.

Niin että kyllä täällä muutakin tehdään kuin syödään vaikka

viimeisimmistä postauksista voisikin päätellä jotain muuta :D

 

On muuten ihan kesäilmat, huippua!

Aurinkoa päiväänne ♥

~Hannele~

Otetaanpa uusiksi, huhuu Maarit!

Ei vissiin kannattais iltamyöhällä postailla kun kirjoittaa mitä

sattuu! Huhuilin täällä arvonnan voittajaa, mutta väärällä 

nimellä. Onneksi tarkkaavainen lukija huomautti asiasta :D

Päätin sitten poistaa koko postauksen ja tehdä uuden,

kun ei se otsikon vaihtamisella täysin kummennut.

Eli siis:

Arvonnan voittajasta ei ole kuulunut mitään, sattui sellainen

voittaja, jolle ei ollut kommentissa mitään yhteystietoja. Täytyy vielä 

huomiseen odotella ja jos ei iltaan mennessä mitään kuulu, niin arvotaan

uusi voittaja. Toivotaan että Maarit nyt huomaa tämän huhuilun!

Joku lapsista totesi päivällä, ettei olla pitkään aikaan tehty pizzaa, ja

 mepä tehtiinkin sitten muutama (6) pellillinen. Sen verran reilusti että 

riittää hyvin vielä huomisellekin :)

 

Tunnelmallista lauantai-iltaa!

~Hannele~

Arvonnan voittaja ja omenagalette

Inissia-kahvikoneen voittaja on nyt selvillä.

Arvonta toteutettiin perinteisellä paperilapputyylillä ja

arvontaan siis osallistuivat kaikki keväiseen kahvilapostaukseen

sekä  varsinaiseen arvontapostaukseen kommentoineet.

Voitto tuli tällä kommentilla:

"Anonyymi 2. toukokuuta 2014 21.58

Leijona ja satakieli Marttilassa Varsinais-Suomessa.

Maarit"

Onnea Maarit! Laitatko minulle sähköpostia, osoite löytyy sivupalkista :) 

Eilen kokeilin taas yhtä omenaista reseptiä, jonka löysin 

Suvi sur le vif-blogista. En olekaan ennen galettea tehnyt mutta 

varmasti jatkossa tulee tehtyä siitä monenkinlaisia versioita!

 Omenagalette

3-4 keskikokoista omenaa

1 dl sokeria

(ripaus muskottipähkinää)

taikina:

3 dl vehnäjauhoja

 1 tl leivinjauhetta

1 tl kanelia

1 tl sokeria

100g voita

n. ½ dl jääkylmää vettä

 Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe, kaneli ja sokeri.

Kuutioi jääkaappikylmä voi ja nypi jauhoseoksen kanssa

murumaiseksi. Lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan,

juuri sen verran että saat taikinasta pyöräytettyä pallon.

Peitä taikina kelmulla ja laita tunniksi jääkaappiin.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kauli taikina leivinpaperin

päällä pyöreäksi, n. puolen sentin paksuiseksi levyksi.

Poista omenista siemenkodat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi.

Sekoita kulhossa sokerin kanssa ja levitä taikinan päälle niin

että reunoille jää tyhjää. Käännä reunat omenoiden päälle 

 ja paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.

 Se on etäpäivä ja markkinointi aiheena,

voin sanoa että ei mun mukavuusaluetta ollenkaan ;)

~Hannele~

Hassua herkkua

Hassua. Tää tärisee. Maistuu mehulle. Hyvää.

Jännityksellä odotin kommentteja kun annoin lapsille aamupalalla

maisteltavaksi Polypop- vadelmajellyä, jota testasimme 

Blogiringin ja Dr. Oetkerin yhteisen kampanjan tiimoilta.

Hyytelömäinen koostumus on niin erilainen, kuin yleensä
vanukkaissa ym. että vähän jännitin miten se otetaan vastaan.

 Ilmeisen suosittu tuote, koskapa minä Cittarin hyllystä viimeiset vein :D

Polypop on täysin maidoton ja gluteeniton herkku.

Toki melkoisen makea, mutta sopii vaikka karkin tilalle

herkutteluhetkiin. Jellyssä ei ole säilöntäaineita ja väri tulee

porkkana- mustaviinimarja- ja kiinanruusutiivisteestä.

Täältä löytyy Polypopin hauskat sivut jossa
on pelejä ja muuta puuhaa lapsille :)

Yhteistyössä Dr. Oetker

~Hannele~

Omenoiden aikaan

Vanha tuttu ja toinen vähän uudempi omenaresepti oli käytössä tänään. 

Vaikka ei omasta pihasta omenoita saadakaan niin hyvin me ollaan omenoissa pysytty,

kiitos naapurin ja sukulaisten :) Kaura-omenapaistos on meillä ollut suosikki jo

vuosia, ohje on otettu joskus Elovena-paketin kyljessä. Sille ei helposti haastajaa löydy, 

mutta kokeilin tänään pariin pikkukuppiin myös Ainutlaatuinen-blogista löytämääni 

ohjetta jossa käytettiin mantelia kaurahiutaleiden sijaan. Taidanpa jatkossakin

laittaa kaura-omenapaistoksen viereen uuniin myös manteli-omenapaistosta!

Kaura-omenapaistos

4-5 omenaa

2-3 rkl fariinisokeria

1 tl kanelia

 150g voita

1,5 dl sokeria

1,5 tl vaniljasokeria

4,5 dl kaurahiutaleita

Kuutioi omenat ja laita vuokaan. Sekoita joukkoon fariinisokeri ja kaneli.

Sulata voi ja lisää sekaan sokerit ja kaurahiutaleet. Levitä omenoiden päälle.

Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Parasta vaniljajäätelön kanssa :)

Manteli-omenapaistos

4 omenaa

1 tl kanelia

2 tl mantelilastuja

1 rkl mantelijauhetta

75g voita

2 rkl sokeria

Kuutioi omenat ja laita vuokaan.

Sulata voi ja sekoita siihen muut aineet. Levitä omenoiden päälle.

Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Pikkukuppeihin tuli suhteessa enemmän manteliseosta kuin ohjeessa

ja itse laittaisinkin 1,5 tai 2-kertaisen määrän aineita.

 (kaura-omenapaistoksessakin olen lisännyt määriä alkuperäisestä)

 Ohje on hyvä myös sellaisille keliaakikoille, joille ei kaurakaan käy.

Kaunista syyskuuta!

~Hannele~