Amerikkalaiset pannukakut nutellatäytteellä

Monesti kun hakee Instagramista jotain, pyörii hakusivulla lyhyitä videoita

joissa on monenlaisia näppäriä ideoita. Eilen vastaan tuli video, jossa

amerikkalaisten pannukakkujen sisään laitettiin nutellaa! No niitähän piti

tietysti kokeilla heti tänään! Meillä on amerikkalaisten pannareiden kanssa yleensäkin 

aina tarjolla nutellaa mutta oli hauska kokeilla myös piilottaa se pannareiden sisään.

Amerikkalaiset pannukakut nutellatäytteellä

n. 15 kpl ohukaispannulla

Levitä nutellaa lusikalla ohuiksi kiekoiksi leivinpaperin päälle ja laita

pakastimeen jähmettymään. Itse annoin niiden olla puolisen tuntia. 

Tee sillä välin taikina:

2 kananmuna

4 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

2 rkl sokeria

2 tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

2 rkl sulatettua voita

Riko kananmuna, lisää maito, kuivat aineet ja voisula.

Taikinan voi halutessaan antaa turvota hetken aikaa.

Laita taikinaa pannulle, nutellakiekko siihen päälle ja lopuksi vielä taikinaa.

Paista molemmin puolin ja tarjoa esimerkiksi tuoreiden marjojen kanssa :)

Tänään ostin kaupasta ensimmäiset oman paikkakunnan mansikat, se vasta on herkkua!

~Hannele~