10.3.2018

Dumlemuffinsseja ja Naistenpäivän kukkia

Eilen tyttö leipoi dumlemuffinsseja, ja yksi sentään oli aamulla jäljellä kuvattavaksi!
Olivat kyllä niin herkullisia, että on ohje tännekin ehdottomasti laitettava.
Muuten ohje on sama vanha, jolla meillä on muffinssit tehty iät ja ajat, mutta
näiden erityinen herkullisuus piileekin päällä olevassa Dumle-kermassa.
Sain idean Fazerin sivulla olleista Dumle-laskiaispullista, joiden täyte laitettiinkin
muffinssien päälle. Jokaisen muffinssin sisälle myös piilotettiin yksi Dumle-karkki.

Kuorrute täytyy tehdä jo aiemmin, sen nimittäin pitää olla mielellään 5 tuntia jääkaapissa.

Tehdään siis se ensin:

Dumle-kerma

4dl kermaa
1 pussi Dumle-karkkeja

Laita kattilaan kerma ja Dumle-karkit. (Alkuperäisessä ohjeessa oli 3 dl kermaa)
Kuumenna erittäin miedolla lämmöllä kunnes karkit ovat kokonaan sulaneet.
Seos ei saa kiehua! Laita jääkaappiin n. 5 tunniksi tai yön yli ja vatkaa kerma vaahdoksi.

Dumle-muffinssit

12 kpl

2 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl maitoa/vettä
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2½ dl vehnäjauhoja
2-3 rkl kaakaojauhetta
75 g voita
12 kpl Dumle-karkkeja

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos
muna-sokerivaahtoon vuorotellen nesteen kanssa. Lisää lopuksi sulatettu
voi kevyesti  sekoittaen. Annostele muffinivuokiin ja paina jokaiseen vuokaan yksi
Dumle-karkki. Paista 200 asteessa 15-20 min. Karkit voi lisätä myös vasta 
n. 5 minuutin paistamisen jälkeen, jolloin ne eivät painu niin herkästi pohjaan.

Anna muffinssien jäähtyä ja pursota jokaisen päälle Dumle-kermaa.
Lisää pinnalle vielä pilkottuja Dumle-karkkeja :)







Meillä mies ei ole oikein kukkien ostaja-tyyppi, joten kun käytiin naistenpäivänä
kahden vanhiman tytön kanssa naistenpäivä-kahvilla Cafe MinRosessa, hain
kukkakaupasta samalla reissulla itselleni kukkia. Näin saa takuulla mieluisia :D
Ostin myös tytöille ihan omat naistenpäivä-ruusut 

Iloista lauantaita!

~Hannele~

10 kommenttia:

  1. Nytpä täytyy ottaa heti talteen noin hyvä ohje:) Ihanan raikkaita ja keväisiä kukkia olet löytänyt!

    VastaaPoista
  2. Näyttääpä herkulliselta ja kimppu on todella suloinen!💐

    VastaaPoista
  3. Voi mitä ihanaa herkkua täällä! <3
    Ja niin kaunis kukkakimppu!
    Myöskään minun mieheni ei kovinkaan usein kukkia ostele...osti itse naistenpäivätulppaanit olkkarin pöydälle!
    Mukavaa viikonloppua ja kiitos ohjeesta! Menee varmasti kokeiluun!

    VastaaPoista
  4. Herkullinen resepti ja kaunis kimppu 😍

    VastaaPoista
  5. Herkullinen muffini ohje!😋
    Upea kukkakimppu!
    Hyvää alkavaa viikkoa!❤️

    VastaaPoista
  6. Herkullinen ohje ja aivan hurmaavat kukat <3 Mukavaa alkavaa viikkoa :)

    VastaaPoista
  7. Ihana herkku!<3
    Kauniit kukkaset!
    Mukavaa sunnuntai-iltaa! :)

    VastaaPoista
  8. Nami, miten herkullisen näköisiä ja kuulloisia muffinsseja

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥