19.7.2016

Grillataan helpot eväät rannalle

Kesä on grillauksen kulta-aikaa ja ainakin meidän perheessä
suositaan helppoa grillaamista. Talven aikana käydään usein paistamassa makkaraa
nuotioilla ja laavuilla mutta kesällä grillataan vähän monipuolisemin.
Meidän sisarukset viettää usein aikaa Ohtakarissa ja olimme
 siellä taas isommalla porukalla. Samalla tuli testattua uusittu grilli :)
Koska olen mukana  Blogiringin ja Atrian  grillauskampanjassa, 
sai "raati" tällä kertaa maistella Atrian salaatteja, makkaroita ja erilaisia broilerin 
fileeleikkeitä. Atrian Wilhelm chili-sulatejuusto on ennestään 
useimpien lemppari ja itseäni harmitti kyllä kovasti, kun juuri kesän 
kynnyksellä se poistui lähikaupan valmikoimista. Yhtä hyvää en uudistuneesta
valikoimasta ole löytänyt ja kyseistä makkaraa onkin pitänyt ostaa sitten
muualta. Siinä on maut kohdillaan, juuri sopivasti potkua mukana!

Valmiit salaatit on tosi käteviä leiriolosuhteissa, kun vesi kannetaan
kanistereissa eikä tiskaaminen ole kovinkaan helppoa.
Meillä oli mukana 6 erilaista salaattia, mukana tämän kesän uutuudet
Raikas valkosipuli-yrtti perunasalaatti ja Rapea vinaigrette kaalisalaatti

Helposti leiriolosuhteissa valmistuva ja kätevästi rannalle mukaan
kulkeva eväsleipä syntyy kädenkäänteessä näin:

Broiler-halloumpatonki

Tarvitaan:

Valmista patonkia
Jääsalaattia
Valkosipuli-yrtti perunasalaattia
Broilerin fileeleikettä, lempeä guajillo-chili
Halloumjuustoa
Pekonia
Punasipulia

Ota broiler huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillaamista.
Grillaa fileeleikkeitä yhteensä n. 6 minuuttia, välillä käännellen.
Grillaa myös halloumjuusto-viipaleet molemmin puolin ja
sekä pekoni rapeaksi. Halkaise patonki osittain ja grillaa sitä hetki.
 Laita väliin jääsalaattia sekä perunasalaattia. Lisää grillattu broiler,
halloumjuusto ja pekoni. Lisää lopuksi vielä punasipulia 
ja herkuttele lämpimänä. Tai kääräise mukaan rannalle!

Kokonainen ateria yhdessä paketissa :)












Yhteistyössä Atria


Kannattaa muuten käydä  seuraamassa Atriaa
Instagramissa. Joka viikko nimittäin arvotaan seuraajien 
kesken punainen pallogrilli ja 20 euron edestä grillattavaa!

Muiden blogirinkiläisten grillausvinkkejä löytyy kampanjasivulta.


Me lähdetään ajelemaan kohti Tuuria ja miljoonativolia :)

~Hannele~



7 kommenttia:

  1. Kylläpä on herkulliset eväät..nälkä tulee,kun kuvia katsoo :)

    VastaaPoista
  2. Ihania kuvia, ihanannköistä patonkia ja upea paikka piknikille 😊

    VastaaPoista
  3. Namskis! Ihan vesi herahti kielelle. Minäkin kävin elämäni ekan kerran Ohtakarissa parisen viikkoa sitten. Niin upea paikka! :)

    VastaaPoista
  4. Niin ihania kuvia taas! <3 Nyt tuli kyllä nälkä!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥