Grillataan helpot eväät rannalle

Kesä on grillauksen kulta-aikaa ja ainakin meidän perheessä

suositaan helppoa grillaamista. Talven aikana käydään usein paistamassa makkaraa

nuotioilla ja laavuilla mutta kesällä grillataan vähän monipuolisemin.

Meidän sisarukset viettää usein aikaa Ohtakarissa ja olimme

 siellä taas isommalla porukalla. Samalla tuli testattua uusittu grilli :)

Koska olen mukana  Blogiringin ja Atrian  grillauskampanjassa, 

sai "raati" tällä kertaa maistella Atrian salaatteja, makkaroita ja erilaisia broilerin 

fileeleikkeitä. Atrian Wilhelm chili-sulatejuusto on ennestään 

useimpien lemppari ja itseäni harmitti kyllä kovasti, kun juuri kesän 

kynnyksellä se poistui lähikaupan valmikoimista. Yhtä hyvää en uudistuneesta

valikoimasta ole löytänyt ja kyseistä makkaraa onkin pitänyt ostaa sitten

muualta. Siinä on maut kohdillaan, juuri sopivasti potkua mukana!

Valmiit salaatit on tosi käteviä leiriolosuhteissa, kun vesi kannetaan

kanistereissa eikä tiskaaminen ole kovinkaan helppoa.

Meillä oli mukana 6 erilaista salaattia, mukana tämän kesän uutuudet

Raikas valkosipuli-yrtti perunasalaatti ja Rapea vinaigrette kaalisalaatti

Helposti leiriolosuhteissa valmistuva ja kätevästi rannalle mukaan

kulkeva eväsleipä syntyy kädenkäänteessä näin:

Broiler-halloumpatonki

Tarvitaan:

Valmista patonkia

Jääsalaattia

Valkosipuli-yrtti perunasalaattia

Broilerin fileeleikettä, lempeä guajillo-chili

Halloumjuustoa

Pekonia

Punasipulia

Ota broiler huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillaamista.
Grillaa fileeleikkeitä yhteensä n. 6 minuuttia, välillä käännellen.
Grillaa myös halloumjuusto-viipaleet molemmin puolin ja
sekä pekoni rapeaksi. Halkaise patonki osittain ja grillaa sitä hetki.
 Laita väliin jääsalaattia sekä perunasalaattia. Lisää grillattu broiler,

halloumjuusto ja pekoni. Lisää lopuksi vielä punasipulia 

ja herkuttele lämpimänä. Tai kääräise mukaan rannalle!

Kokonainen ateria yhdessä paketissa :)

Yhteistyössä Atria

Kannattaa muuten käydä  seuraamassa Atriaa

Instagramissa. Joka viikko nimittäin arvotaan seuraajien 

kesken punainen pallogrilli ja 20 euron edestä grillattavaa!

Muiden blogirinkiläisten grillausvinkkejä löytyy kampanjasivulta.

Me lähdetään ajelemaan kohti Tuuria ja miljoonativolia :)

~Hannele~