12.10.2014

Rapeat suklaaruudut

 Eilen selasin pientä herkkukirjaa ja etsin jotain nopeaa ja hyvää,
johon löytyy ainekset kaapista. Löytyi tällainen daim-tyyppinen herkku:

Rapeat ruudut

½dl jauhettua mantelia tai pähkinää
2 rkl vehnäjauhoja
50g voita
½dl tummaa siirappia
1dl sokeria
½dl kaakaotomusokeria
(meillä oli tomusokeri lopussa joten laitoin vain 1 rkl kaakaota)

Pinnalle 200g maitosuklaata 
(itse laitoin vain 100-150g, ihan riittävä määrä)

Ja minä laitoin pintaan vielä hasselpähkinärouhetta.

Levitä pellille leivinpaperi ja voitele se kevyesti öljyllä.
Sekoita muut aineet paitsi suklaa kattilassa ja keitä miedolla
lämmöllä koko ajan sekoittaen n. 15 minuuttia.
Kaada seos leivinpaperille, levitä ja anna jäähtyä.
Sulata suklaa ja levitä se levyn pintaan, ripottele päälle
pähkinärouhetta. Anna jähmettyä jääkaapissa.
Leikkaa paloiksi ja herkuttele :)






Leppoisaa sunnuntaita!

~Hannele~

14 kommenttia:

  1. Kuulostaa ja näyttää herkulliselta. Heti olisi tehnyt mieli kokeilla, mutta joku on syönyt kaikki suklaat....

    VastaaPoista
  2. Vastaukset
    1. Niin käy! Ja tää oli kiva, semmonen puolen tunnin juttu. (ja hupeni vielä nopeampaa ;))

      Poista
  3. Nam, kyllä on herkullisen näköistä:-). Pitää koittaa jemmata (myös itseltäkin :-) ), suklaata ja tehdä joskus tätä herkkua!

    VastaaPoista
  4. Ai että mitä herkkua oot teheny. Kiitos ohjeesta. Tätäpä pitää kokeilla, on niin helppo ohjekki :)
    E-R

    VastaaPoista
  5. Vaarallisen herkulliselta vaikuttaa ;) Blogissani olisi sulle haaste!

    VastaaPoista
  6. voi mikä ohje ja kuvat! täällä on ihana vierailla. Ohje päätyy ehdottomasti käyttöön.

    VastaaPoista
  7. Ihanat kuvat! Oli pakko testata tuota mutta jostain kumman syystä ei näyttäny noin hyvältä! :D keittelin tuota seosta sen 15 min nostin levyltä ja samantien aloin valuttamaan pellille ,mutta seos oli aika paksua ja jämähti heti,osin jo kattilaan kaataessa joten en saanut sitä levitettyä ,jämähti sitten epämääräisiksi mönteiksi ja noroiksi ja lusikka kinnii töhnässä eikä millään meinannu irrota :/ oli varmasti hupaisa näky kun sen kanssa rimpuilin :D en tiiä voidiko olla vaikutusta sillä että tuon vehnäjauhon tilalta laitoin gluteenitonta jauhoseosta(piti saada allergisellekkin) ja sit laitoin ton 1rkl kaakao lisäks 1rkl tomusokeria et tuli tuol 0.5 desiä! No levitimpä kuitenki suklaata päälle ja syötiin silti! Hyvää oli mutta ei kaunista (kaukana siitä) ;D

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥