19.9.2012

Omenapiirakkaa...

...meillä leivottiin toissapäivänä.


 Omenapiirakka


2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 dl maitoa/vettä
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
75 g voita

Vaahdota munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet ja lisää ne
vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sulatettu
rasva lusikalla sekoittaen. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan
ja lisää päälle kaneli-sokeriseoksessa pyöriteltyjä
omenalohkoja. Paista 200 asteessa 15-20 min.
Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.



 Meillä oli vähän aikaa sitten ulkona upea valoilmiö,
koko maisema oli kirkkaankeltainen ja taivaalla
kaunein ja isoin koskaan näkemäni sateenkaari!
Yritin sateenvarjon alla saada siitä kuvaa mutta
ei se edes yhteen kuvaan mahtunut
eikä värit oo kuvassa niin kirkkaat kuin luonnossa.
Mutta oli se ihan pakahduttavan hieno!

Ihanaa iltaa 
~Hannele~

28 kommenttia:

  1. Miten upealta näyttää maisema ja mitä se on ollut luonnossa, voi vain kuvitella. Hieno!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä mahtava tunne ulos mennessä ja oikein silmiä häikäisi kun oli niin kirkkaan keltaista. Sateenkaari näytti lähes epätodelliselta :)

      Poista
  2. Minäki näin.. Ja kuvasin.. Se näytti olevan meidän talon päällä. :) Vielä en kerennyt katsomaan onnistuko kuvat, vähä kiireellä menin kuvaamaan. IHANAA OMPPUPIIRAKKAA, tahtoo myös. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ootko tarkistanu ettei teillä oo aarretta siellä? ;)
      Minä kans vauhdilla menin kameran kans ja koitin pitää satikkaa ja kameraa yhtäaikaa :D

      Poista
  3. Wau...mikä upea sateenkaarikuva.Nam.. ihanaa omppupiirakkaa.Tepa Seinäjoelta

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jotain aavistusta tilanteesta sain onneksi vangittua :)

      Poista
  4. Namskis nam :)
    Voi kun minulla olisi ripauskin tuota energiaasi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on vain lumetta ;D
      Oon niin hättärä että teen kaikkea nopeasti valmistuvaa!

      Poista
  5. Upea kuva!
    Meillä on leivottu tänä syksynä omppupiirakkaa melkein joka toinen päivä; on se vaan niin hyvää(vaikka eri resepteillä onkin tehty;)!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mun pitäis ottaa ja tehä pakastimeenkin mutta päivät menee niin nopeasti ettei ehdi kerralla paljoa leipoa! Tämä on sama resepti millä teen muffinitkin :)

      Poista
  6. Herkullisen näköinen piirakka! Ja tosi upean kuvan oot saanut sieltä sateenvarjon alta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli vähän haastavaa mutta jotain sentään jäi talteen tuosta hetkestä :)

      Poista
  7. herkullisen näköistä piirakkaa!Oottelen vielä hetken,että sais oman puun omenista piirakan tehtyä:)
    Ihana tuo sateenkaari,tänä syksynä se onkin ilmestynyt taivaalle monta kertaa!Harmi,kun ei oo kamera aina silloin saatavilla...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä ei oo omassa pihassa omenapuita mutta onneksi sukulaisilta Etelä-Pohjanmaalta saadaan omenoita joka syksy. Ja joka kesä aion omenapuita istuttaa ja joka syksy huomaan että taas se jäi...

      Poista
  8. Nam, minäkin leivoin maanantaina ja samalla säilöin viimeiset valkeat kuulaat talven varalle. :) Olikin tänä vuonna aivan vallaton sato!

    VastaaPoista
  9. Nam!
    Syksyisiin päiviin kuuluu ehdottomasti omppupiiras!
    Ja valoilmiö on varmasti ollut upean näköinen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin kuuluu! Tuo kaneli-sokerissa pyörittely tekee omenoista vielä parempia :)

      Poista
  10. Ei tällaisia kuvia saa näyttää!!!!! NAM!! :D

    VastaaPoista
  11. Vastaukset
    1. Tää on sama ohje jolla teen muffinitkin, monikäyttöinen :)

      Poista
  12. Hyvän kuvanhan sinä sait sateenkaaresta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vähän aavistusta siitä tunnelmasta :)

      Poista
  13. Tämä omppupiirakka ohje lähtee kokeiluun :)

    -Tuija-

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥