19.9.2011

Herkkupaloja


Oon viikon aikana saanut kaksilla kutsuilla
kinuskikissan neliöitä ja piti sitten itekin
tehä niitä eka kertaa.
(kun eihän kutsuilla kehtaa kovin
monta palaa syödä ;D)
Ja on niin hyviä!
Ohjeen otin pirkan sivuilta.


Kinuskikissan neliöt
200g voita
9 dl kaurahiutaleita
6 rkl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
2 dl sokeria
4 tl vanilliinisokeria
6 rkl siirappia
Kuorrutus:
4dl kermaa
4 dl fariinisokeria
2 tl voita
Pinnalle mantelirouhetta

Sulata voi ja anna jäähtyä.
Sekoita keskenään kaurahiutaleet, vehnäjauhot,
leivinjauhe, vanilliinisokeri ja sokeri.
Sekoita sulatettu rasva jauhoseokseen
ja lisää lopuksi siirappi.
Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle.
Paista 175-asteisen uunin alaosassa n.15 min. Anna jäähtyä.
Valmista kuorrutus.
Sekoita vispikerma ja fariinisokeri paksupohjaisessa kattilassa ja
keitä koko ajan sekoittaen noin 20 minuuttia, kunnes seos sakenee.
Tee karamellikoe: tiputa pisara kinuskia kylmään veteen.
Kinuski on sopivaa, kun pisara jähmettyy vedessä.
Sekoita voi valmiiseen kinuskiin ja levitä heti jäähtyneen pohjan päälle.
Ripottele pinnalle runsaasti mantelirouhetta.
Anna kohmettua kylmässä ja leikkaa pieniksi neliöiksi.
Mukavaa maanantai-iltaa!
~Hannele~





13 kommenttia:

  1. OIH ei tälläisiä kuvia saa laittaa.Kuola valuu, läääh. Nooh taidan jatkaa tätä porkkanan järsimistä...plääh.

    VastaaPoista
  2. Nää näyttää kyllä hurjan hyviltä! Olisko seuraavana leivontalistalla sitten :)

    Pitääkin alkaa pitämään jotain listaa, että mitä aikoo leipoa näistä kaikista inspiksistä ja sitten vetää aina viiva yli, ehkä jopa pisteyttää :D

    VastaaPoista
  3. Nam! Näitä tehdään heti kun tuo eilinen omppupiirakka on syöty loppuun:)

    VastaaPoista
  4. Heti piti miettiä löytyskö tarvittavat ainekset jääkaapista, no ei tietenkään kermaa ole=(
    Joten jatkamaan ompeloimista
    Mummu-Ruusunen

    VastaaPoista
  5. Nää on samoja mitä mä oon tehny niin että laittanu suklaata päälle. :) Nam. Pitää kokeilla heti huomenna. :)

    VastaaPoista
  6. oi...kyllä näyttää herkulliselta:) täytyypä itsekin kokeilla.

    VastaaPoista
  7. Nää on siis niiiiiin hyviä että! Tosi nam!

    VastaaPoista
  8. NAM.
    Taidanpa siirtää hiilarittoman elämän tuonnemmaksi.. Again. ;)

    VastaaPoista
  9. Nam! Kylläpä alako kolottaa makian hammasta :)

    VastaaPoista
  10. Mä en ole tommosista kuullutkaan. En kyllä uskaltanut ihan koko ohjetta ees lukea koska näyttivät ihan liian hyviltä. Apuva, kuola nousee jo suuhun :P

    VastaaPoista
  11. Arvatkaapa tekisk mieli tehä jo uudestaan :D Mut jos en kuitenkaan vielä tänään...
    Oon käsittänyt että tämä on aika vanha ohje, mutta erittäin käyttökelpoinen ;)
    Sitä suklaaversiota aattelin kokeilla kans joskus!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥