29.3.2011

Mikäliekakku :)

Oon tehny banoffeeta ja mansiffeeta mut tälle en
keksi nimeä. Vihdoin siis meiltäkin päin saa
kondensoitua maitoa (tai on varmaan saanut jo jonku aikaa
mut nyt vasta ostin) Ei ihan lähikaupasta mut kuitenki
lähempää kuin 100 km päästä ;)
Oon niin laiska etten jaksa sitä purkkia keittää
vaan teen toffeen mikrossa.
Ohje siihen löytyy vanhasta blogistani
Pohjan tein vaaleista kuviokekseistä.
Määrää en osaa sanoa mut 50g sulatettua voita
ja siihen murskattuja keksejä niin paljon että
on sopivaa. Sitten keksiseos irtopohjavuoan
pohjaan ja vähän reunoille ja vuoka vähäksi aikaa
jääkaappiin. Sitten levitin toffeen keksiseoksen päälle
ja laitoin paratiisihedelmäjugurttia purkillisen
ja säilykemandariineja päälle.
Oli aikomus laittaa banaania mut
joku oli ehtinyt ensin ;)
Hyvää yötä!
~Hannele~

13 kommenttia:

  1. Näyttääpäs oikein herkulliselta, palanen kelpaisi minullekin :)

    VastaaPoista
  2. Bannofeeta olen tehnyt muutaman kerran. Herkkua on! Nykyään saa tältäkin kylältä kondensoituamaitoa ja se helpottaa kummasti näitten herkkujen valmistamista :)
    Sinun "mikäliekakku" näyttää herkulliselta!!

    VastaaPoista
  3. hyvälle kuulostaa....mäki kokeilin tässä taannoin mikrolla tuota mutta silti,vaikka joka välis sekottelin,minä tumpelo onnistuin polttamaan koko toffeen:/ kärähti ihan yhtäkkiä:))

    VastaaPoista
  4. aaa, mä aattelin kuvasta, että tää ois persiffee ;D mutta ei mandariffeekaan pahaa liene.f

    VastaaPoista
  5. Voi miten herkku kakku!!! Tätä mä niin haluisin tehä mutku eihän täällä päin tuollaisia hienouksia myydä kuin kondensoitu maito ;D

    VastaaPoista
  6. Juuri nappasin kaupasta kondensoitua maitoa mukaani, kun viikonloppuna maistoin ekaa kertaa herkullista banoffeeta. Mulla oli mielikuva, et sun blogista löytyy ohje, ja heti ekana postauksena sulla olikin --ffee :)

    -serkku

    VastaaPoista
  7. Voi voi mitä herkkua taas olet leiponutkaan. Käypä kurkkaan blogissani, siellä ois sulle haaste.

    VastaaPoista
  8. Namskis! Pitäsköhän mun tänään leipoa...? Aurinkoista perjantaita!

    VastaaPoista
  9. Minä ostin kondensoitua maitoa S-marketista, samassa hyllyssä oli kaura-ja soijamaitojen ym. kanssa.
    Kannattaa tarkistaa ainakin lähimmät sokkarit :)
    Malla: No harmi! Ihan lyhyitä aikoja (20 sek) lämmitin lopussa kerrallaan.
    Maila: Kiitos, käyn kurkkaan :)

    VastaaPoista
  10. Tuleeko tuosta mikrotoffeesta samanmakuista kuin jos purkkia keittää kattilassa?

    VastaaPoista
  11. Maussa ei varmaan oo eroa. Rakenteessa voi olla :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥