3.9.2009

Päivitystä vihdoin!

En kyllä tiiä mihin nämä päivät kuluu kun ei saa
kuviakaan koneelle siirrettyä...
Toissa pyhänä kahvitettiin lasten kummeja
vähän Ex tempore ja tarjottavat oli sitten sen mukaiset,
eli nopeasti jotain hyvää :D
Tämä oli mukava kokeilu:
Eli pohjana 1,5 levyä sulatettua suklaata
ja 5 dl riisimuroja sekoitetaan, levitetään
leivinpaperin päälle levyksi ja laitetaan jääkaappiin
jähmettymään. Puoli purkkia Flora Vanillaa ja puoli purkkia
Flora vispiä vatkataan (erikseen) vaahdoksi,
yhdistetään ja kaadetaan jähmettyneen pohjan päälle
(joka on siis siiretty tarjoiluastiaan)
Vaahdon päälle purkki valutettuja coctailhedelmiä.
Kaatelin päälle vielä kinuskikastiketta mutta se kannattaa
laittaa just ennen tarjoilua koska se imeytyy hedelmiin
ja tekee niistä rumannäköisiä...

****
Sitten kaksi pikaisesti tehtyä ja vielä pikaisemmin
koristeltua hyytelökakkua,
ei kummoisen näköisiä mutta hyvän makuisia ;P
Tässä päällä Suffeli Puffi- karkkeja ja
aiemmin tekemäni kukka.

Tässä kukka ja suloisia mini-vaahtokarkkeja:
Pohja Dominoista ja margariinista,
täytteessä Flora Vispiä, Flora Vanillaa,
rahkaa, sulatettua valkosuklaata,
rouhittua minttukrokanttisuklaata,
liivatelehtiä kahviin sulatettuna.

Tässäpä sitten päätteeksi virtuaalipäiväkahvit
kera piirakkapalan, olkaapa hyvät ;)
TOSCAPIIRAKKA

6 kananmunaa
4 kkp sokeria
2,225 kkp maitoa
6 kkp vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
200 g margariinia

Kananmunat ja sokeri vaahdoksi, kuivat aineet ja maito
lisätään vuorotellen vaahtoon lusikalla sekoittaen, viimeisenä
margariini.

Pohjaa paistetaan 200 asteessa kunnes tulee ruskeita
pilkkuja (n.15 min)

Sillä aikaa tehdään päällinen:
100g margariinia
1 prk kermaa
vajaa desi maitoa
1 rkl vehnäjauhoja
1 kkp sokeria
1,5 pussia mantelilastuja

Rasva sulatetaan ja lisätään muut aineet
(vehnäjauho maitoon sekoitettuna)
Keitellään miedolla lämmöllä kunnes on
puuromaista. Täyte levitetään piirakan päälle
ja piirakka paistetaan kypsäksi.



8 kommenttia:

  1. Kiitos kahvista,maistuikin paremmalle kuin pelkkä kahvi jota äsken join. :)

    VastaaPoista
  2. Olipas monenmoista herkkua taas tarjolla :)

    VastaaPoista
  3. Ai herkku!Meillä tota toscapiirakkaa tehtii vuos sitte vähän väliä,ku saatiin valmista toscaa 5 kilon laatikko.;);)
    Vaan yhtä asiaa ihmettelen:Miten kummassa "leipureilla" säilyy kaapissa kaikenlaiset herkut,jotta saa noin komeita kakkuja tehtyä.EHEI...ei mulla vaan säily,ei sitte mikkää!;)Muuta ku kananmunat.

    VastaaPoista
  4. Tocsapiirakka vie kielen mennessään, kiitos palasesta :)

    VastaaPoista
  5. Olipas herkullisen näköisiä ja varmasti myös makuisia. Kiitos kahvista ja erikoisesti piirakkapalasesta!

    VastaaPoista
  6. Hyvältä maistui, voi oliko gluteenittomia?

    VastaaPoista
  7. Herkut ne on pikakahveillaki näköjään teillä :). Maiskis!

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥