Päivitystä vihdoin!

En kyllä tiiä mihin nämä päivät kuluu kun ei saa

kuviakaan koneelle siirrettyä...

Toissa pyhänä kahvitettiin lasten kummeja

vähän Ex tempore ja tarjottavat oli sitten sen mukaiset,

eli nopeasti jotain hyvää :D

Tämä oli mukava kokeilu:

Eli pohjana 1,5 levyä sulatettua suklaata

ja 5 dl riisimuroja sekoitetaan, levitetään

leivinpaperin päälle levyksi ja laitetaan jääkaappiin

jähmettymään. Puoli purkkia Flora Vanillaa ja puoli purkkia

Flora vispiä vatkataan (erikseen) vaahdoksi,

yhdistetään ja kaadetaan jähmettyneen pohjan päälle

(joka on siis siiretty tarjoiluastiaan)

Vaahdon päälle purkki valutettuja coctailhedelmiä.

Kaatelin päälle vielä kinuskikastiketta mutta se kannattaa

laittaa just ennen tarjoilua koska se imeytyy hedelmiin

ja tekee niistä rumannäköisiä...

****

Sitten kaksi pikaisesti tehtyä ja vielä pikaisemmin

koristeltua hyytelökakkua,

ei kummoisen näköisiä mutta hyvän makuisia ;P

Tässä päällä Suffeli Puffi- karkkeja ja

aiemmin tekemäni kukka.

Tässä kukka ja suloisia mini-vaahtokarkkeja:
Pohja Dominoista ja margariinista,
täytteessä Flora Vispiä, Flora Vanillaa,
rahkaa, sulatettua valkosuklaata,
rouhittua minttukrokanttisuklaata,
liivatelehtiä kahviin sulatettuna.

Tässäpä sitten päätteeksi virtuaalipäiväkahvit
kera piirakkapalan, olkaapa hyvät ;)
TOSCAPIIRAKKA

6 kananmunaa
4 kkp sokeria
2,225 kkp maitoa
6 kkp vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
200 g margariinia

Kananmunat ja sokeri vaahdoksi, kuivat aineet ja maito
lisätään vuorotellen vaahtoon lusikalla sekoittaen, viimeisenä
margariini.

Pohjaa paistetaan 200 asteessa kunnes tulee ruskeita
pilkkuja (n.15 min)

Sillä aikaa tehdään päällinen:
100g margariinia
1 prk kermaa
vajaa desi maitoa
1 rkl vehnäjauhoja
1 kkp sokeria
1,5 pussia mantelilastuja

Rasva sulatetaan ja lisätään muut aineet
(vehnäjauho maitoon sekoitettuna)
Keitellään miedolla lämmöllä kunnes on
puuromaista. Täyte levitetään piirakan päälle
ja piirakka paistetaan kypsäksi.