MMMakeaaa...

Lauantai on hyvä päivä leipomiseen.

Tänään leivottiin makeita muffinsseja joiden

sisään piilotettiin palat valko- ja maitosuklaata.

Koristeena kermavaahtoa ja vaahtokarkkeja.

Tässä yleensä käyttämäni perusohje jota

muuntelen ja piilotan sisään milloin mitäkin :)

MUFFINSSIT

12 kpl

2 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl maitoa/vettä

1,5 tl leivinjauhetta

1 tl vanilliinisokeria

2,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

75 g margariinia/voita

 

Vaahdota munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet ja lisää ne

vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sulatettu

rasva lusikalla sekoittaen. Annostele muffinivuokiin

ja paista 200 asteessa 15-20 min.

 

Leppoisaa lauantain jatkoa ♥

Meillä on illan ohjelmassa pienen pojan synttärit :)

~Hannele~