30.11.2013

Pätkiskakkua

Täällä on riittänyt vilskettä pari päivää.
Tänään oli perinteiset pienet joulumarkkinat
ja sinne tein leivonnaisia. Se on pitkä perinne jota
en varmaan osaa lopettaakaan.
Tein mm. pätkiskakkua jonka ohjeen sain siskoltani.
Helppo kakku jossa ei tarvitse ollenkaan vatkata.

PÄTKISKAKKU

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaota
150g voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jugurttia
4 pätkis-patukkaa
 (laitoin kahteen kakkuun pussillisen minipätkiksiä)
3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sulata rasva, lisää pätkispalat kuumaan rasvaan
ja anna sulaa. Lisää rasvan sekaan jugurtti ja munat.
Lisää kuivat aineet. Sekoita huolella, ei tarvi vatkata.
Paista 175 asteessa 60 minuuttia.
Päälle sulatettua suklaata.





Aamulla aukeaakin sitten ensimmäinen kalenterinluukku.
Lasten kalenteri täytyy vielä illalla tehdä
(miten niin viime tingassa?)
Ja blogissa ajastan "kalenteriluukun" aukeamaan 
joka aamu yhdeksältä, jouluun asti.
Tervetuloa mukaan matkalle kohti joulua!
~Hannele~

22 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Kannattaa! Tykkäsin tästä just siks kun ei tarvi kuin sekoitella :)

      Poista
  2. Voi kuinka on herkullisen näköinen <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Johanna, kannattaa kokeilla onko makukin sen mukainen :)

      Poista
  3. Oi, tuo pitää itsenäisyyspäiväksi tehdä. Kiitos muistutuksesta. Minäkin tuon pystyn tekemään, kun on uuniin laittaja ja uunista ottaja kaverina. Ihanaa adventtiaikaa ☆
    -päivi-

    VastaaPoista
  4. Herkullisen ja kauniin näköinen kakku. Ihanaa adventin aikaa!

    VastaaPoista
  5. Tää on yks parhaista ohjeista, varsinkin sen mielestä joka rakastaa pätkiksiä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin, jos ehtii tehdä kakun ennen kuin pätkikset on syöty ;)

      Poista
  6. Upean näköinen kakku, sun leivonnaiset ovat aina niin kauniita <3
    Ihanaa ensimmäistä adventtia!

    VastaaPoista
  7. Kuulostaapi herkulliselta!
    Oikein ihanaa joulukuun alkua ♥

    VastaaPoista
  8. Pätkiskakku tosi hyvää!!
    Innolla odotan ekaa luukkua:)
    Mukavaa adventtia <3

    VastaaPoista
  9. Oi nam miten herkullisen näköinen kakku! :)

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa ♥